うどん・そばの検索結果

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4～6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

嵯峨天竜寺芒ノ馬場町3番地

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4～6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

松屋町420番地

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、そば・和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4〜6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

下京区四条通高倉西入立売西町79

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、豆腐料理店、カフェ事業「Sonaka」、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。この度は新店のオープンに伴い新しい仲間の募集。 【入社後の流れ】 お客様の席へのご案内、オーダー、配膳、片付け、お会計、販売業務などをお任せします。ゆくゆくは、各種備品の在庫管理、アルバイト管理、後輩指導、企画などを担って頂く可能性もありますが、基本的にはあなたの良さを活しながら、成長を後押ししていきます！ あなたの能力やこれまでの経験を踏まえ、無理のないように徐々にお仕事をお任せしていきますのでご安心ください。 ▼業務の幅を広げていけます 能力に応じてアルバイトスタッフの育成やシフト作成などマネジメント業務もお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

下京区四条通高倉西入立売西町79

※店舗や勤務状況により若干変動があります。 昨年の実績で年収は390万円～です。 （2023年度にベースアップしています） ※研修（試用）期間（4ヶ月程度）は月給28万円～ 〈年収例〉 ホール一般社員：年収390万以上 ホール主任：年収430万円以上

2000年に嵐山で手打ちそばと着物のお店をオープンしたところからスタートした当社は、手打ちそば店をはじめ、豆腐料理店、駅ナカスイーツの出店や百貨店の催事や実演販売、ECサイトでの通販等、様々な事業にチャレンジしています。 【入社後の流れ】 あなたの能力や経験を踏まえ、和食での調理業務をお任せしていきます。 ▼「そば打ち研修」スタート 入社1カ月前後でそば打ちのレクチャーを開始します。 当店では、機械を一切使用しない本物の手打ちそばにこだわっています。 30名以上の職人が在籍する日本最大規模の当社だからこそ、基礎から十割そばが打てるまで、きめ細やかなサポート体制が整っています。そば未経験の方もご安心ください。 約4～6カ月ほどで基礎的な技術は身につくため、その成長に伴い技術手当を支給いたします。 その後もさらに技術を磨きながらステップアップが可能です！ もちろんそば打ちの経験者の方は即戦力として優遇させて頂きます。 ▼業務の幅を広げていけます そば打ちや調理業務のほか、能力に応じてメニュー開発やマネジメントもお任せします。 ご実績に合わせて主任・店長などの役職へのキャリアアップも目指せます！ また百貨店への催事、フードイベントや展示会への出店、ECサイトでの販売、スイーツ事業などにもチャレンジ可能です！

北区上賀茂岩ケ垣内町107番地

★今期の給与・賞与共に過去最高額を達成！！ ※年次昇給有 ※子供手当等あり ※残業代は1分単位で支給しています。 ※研修（試用）期間4か月程度あり （その間、月給28万円～） ※そば打ち技術を習得するまで（6カ月程度）は月給31万円～ ※店舗や勤務状況により若干の変動あり。 ＜想定年収＞ 一般 460万円以上 副主任 510万円以上 主任 570万円以上 店長 620万円以上 2023年4月にベースアップし昨年度よりも大幅UP。 早い方で2～3年ほどで主任、店長へとステップアップしていただきます。

□■□■今夏、「金沢」に初進出決定！□■□■ 当社は長野県軽井沢から出発、日本の食文化、とりわけ信州・長野県産の食材や調味料を使った和食をメインに出店を広げて参りました。現在では洋食レストラン・ベーカリーなどの飲食業態のほか、ホテル・小売店など国内外に80拠点以降の運営をしています。今回は2店舗オープン予定！オープニングスタッフとして活躍しませんか。 ■経験やスキルに合わせた多彩な業務 ・基本の下ごしらえ ・食材のカットや仕込み ・精緻な前菜の盛り付け ・お造り ・煮物や揚げ物 ・伝統の蕎麦茹でまで。 経験豊富な方には、早い段階からお造りや揚げ物など、より責任のある業務をお任せします。蕎麦打ちに興味がある方には、その技術も伝授。経験を重ねるほどに楽しさが広がる、やりがいのある職場です。和食だけでなく、洋食や海外店舗での経験も積むことができ、将来的には海外での挑戦も夢ではありません！ ■こだわりの「フォンス調理」で学ぶ 当店は全て手作りにこだわり、ドレッシングや味付けも一から手作業で行います。じっくりと料理作りに携わり、プロとしての深い知識と技術を磨くことが できます。また、新店が次々とオープンする中で、キッチンチームの構築、人材育成、メニュー開発、仕入れなど、「調理だけではない幅広い経験」を積むチャンスがあります。

兼六元町1

◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ※給与にはみなし残業代（20時間・35,620円～54,380円）が含まれます。超過分は別途支給します ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし） ▼年収例 ・28歳入社1年目：年収360万〜 ・32歳入社3年目：年収400万〜 ・35歳マネージャースタート：年収520万〜 ・シニアブランドマネージャーレベル：年収800万～

◆FONZの次世代のリーダー候補として 当社は「自由闊達」な社風を大事に、日頃から社歴、年齢、社員・アルバイト問わず誰でも自由に意見を出し合いよりよいお店づくりを進めています。お店のブランディングやスタッフ教育など、店舗メンバー全員でお店を作り上げるやりがいを実感できるような環境つくりをしています。現場発信で変革をしていきたいという方、大歓迎。 【次のステージへ成長しようとする同社に、新たな風を吹かせてください！】 国内外80拠点以上展開する当社の主力ブランドの『酢重』の新店で、責任者クラスを募集します。当社の社風は、 一言でいうと、「自由闊達な社風」の会社です。フラットで風通しがよく、「今より少しでもいいものを提供するために」を共通認識の元、アルバイトだから社員だからということもなく、誰もが発言することをよしとしているカルチャーです。 ◆社長との距離が近く、キャリアアップの道も複数ご用意 毎月1回入社3か月以降の全スタッフ対象に、会社の理念や大切にしていること・今後の計画などを、社長自らが発信する場を設けています。形にしたいアイデアが浮かんだ時には実行できるフラットな環境です。 また、これまでの経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げやすい点も当社の特徴です。 現在のキャリアで悩まれている方、評価されてないと感じる方。一度お話しましょう！

神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F

◎記載給与額はあくまでも目安です。経験・能力を考慮し、相談決定いたします。 ◎賞与：年2回（入社2年目より査定対象） ◎昇給随時あり ＜給与例＞ ・年収470万円 =月給36万円＋賞与／33歳・入社2年 ・年収540万円 =月給42万円＋賞与／料理長 ※固定残業20時間（41,880～54,380円）含む ※超過した場合は別途支給します。 ※現在給与額を変更せず見込み残業を0時間とする取組みを全社で行っております。 ※試用期間：3か月（給与・待遇に変更なし）

東京エリアにある「つるとんたん」など、当社の運営する『和』業態の各店にて、店長候補を募集します。 「つるとんたん」は1989年に開業した“うどん業態”のお店で、現在、国内・海外に18店舗を展開。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴があるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 店長候補の業務としては、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといったホール業務や、閉め作業などをお任せ。ほかにもスタッフのシフト管理やマネジメントにも関わりながら、店長を目指していただきます。 スタッフの休みの管理はもちろん、ご自身の休みの管理もしっかりとお願いします。休日に十分リフレッシュして、ぜひ仕事で最高のパフォーマンスを発揮していってください。 『和』業態としてはほかにも、高級業態の「日本料理 赤坂 紙音」や、羽田空港国際線ターミナル内にある和食レストラン「日本の旬の味 百膳」、永田町駅ナカのフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。 いずれも常にほぼ満席の状態となるお店です。店長になればその繁盛店の収支を管理しますので、会社は店長を『一経営者』という目線でみていきます。

渋谷2-24-12　 渋谷スクランブルスクエア13階

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

カンタンな調理～接客まで、運営全般をお任せします！ 現在は、店長ほか社員1名、パート数名で切り盛りしています。 ■製麺・調理 製麺は専用の機械を使用。 材料を計量して入れるだけで、半日分の麺を30分ほどで作れます。 オーダーを受けたら仕上げ調理を行ない、出来立てを提供します。 揚げ物などの調理もありますが、難しい作業は機械で自動化しているため、専門的な技術は不要です！ ■接客 注文を受けたのち適切なご案内、ほかレジ業務を行ないます。 基本は、カウンター越しでの接客です。 ■片付け・清掃 └営業前後、落ち着いたタイミングでの清掃も大事な仕事です。 ＼ゆくゆくは下記業務もお任せします／ ■パートスタッフの教育・管理 研修や教育は、OJTメインで行います。 ■備品・在庫管理 食材や備品の管理をお任せします。 発注は、他店舗でも使用しているシステムを使って行ないます。 ■販促戦略 「もっと食べたい」「また来たい」と思っていただけるような戦略を考えます。 季節に合わせた新メニューを提案することも可能です！ ◎仕事のポイント 店舗ごとに裁量があり、目の前のお客様に合わせたサービスを提供するのが当社の理念。 たとえばお子様のために茹で時間を調整したり、海外のお客様のために箸ではなくフォークを用意したり、オススメの食べ方をレクチャーするなど、寄り添った接客を行ないましょう。

豊洲6-5-1豊洲千客万来3階

★昇給／年1回 ★賞与／年2回 ★決算賞与あり／年1回（業績による） ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間3ヶ月あり。待遇面に変更はありません。 ※給与には、固定残業代40時間分（58,200円以上）を含む。超過分は別途支給します。

「つるとんたん」はカトープレジャーグループである当社、「株式会社ケー・エキスプレス」のうどん店です。複数店舗を展開しており、1号店の開業は1989年。35年続くブランドで現在、関東・軽井沢、関西、さらにニューヨーク、ホノルルといった海外ふくめ、18店舗を運営しています。 今回は、軽井沢にある「TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie 軽井沢」で、ホールスタッフの募集です！ ★軽井沢ならではの「つるとんたん」でお仕事！ 店舗ごとにそれぞれコンセプトやテーマがある「つるとんたん」。今回勤務いただく軽井沢の店舗は、当社初のリゾート型店舗として2021年にオープンしました。 「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマとし、メインとなるうどん料理のほか、軽井沢の冬を暖めるあったかいお鍋や、心地良い風を感じながらのBBQといったメニューもあります。 ★自信を持って提供できるから接客も楽しい！ 具体的な業務は、オーダー取り、デシャップ、レジ回りといった接客およびホール業務全般です。 お客様は地元の方や、軽井沢を訪れる国内各地の方、海外の方、そしてご家族、カップル、友達同士など、実に幅広いたくさんの方々。 お客様は様々ですが、商品は各店で行列をいただくほどのラインナップですので、自信を持って提供できるものばかり。お客様もスタッフも、みんな『笑顔』の店内です。

軽井沢旧軽井沢813-10

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

お客さまの『楽しい』を常に創造していくカトープレジャーグループ。テーマは『日本のレジャーをもっと楽しく！』です。今回、長野県・軽井沢で運営する「つるとんたん」でキッチンスタッフを募集します。 お仕事内容としては。店舗オペレーションを中心に料理提供・品質管理などをお任せいしていきます。 「つるとんたん」はうどん業態であり、当社のなかでも特にブランド力のあるお店です。1989年に大阪で開業し、現在東京都内では7店舗、軽井沢で1店舗を展開。誕生から34年経つ現在も、各店舗ともにいつも行列をいただく繁盛店となっています。 お店の特徴としては、斬新な内装に加え、うどんを大きな器で提供したり、注文する際は0.5玉刻みで3玉まで追加料金なして量を調整できたりなど、お客様に様々な楽しみを提供しているエンターテインメント性の高いお店です。 軽井沢では「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」として運営。当社初のリゾート型スタイルとなる店舗です。 「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマとし、軽井沢の冬を暖めるあったかいお鍋や、心地良い風を感じながらのBBQもあり。さらに、今までにないテイクアウトメニューの充実や、インパクトあるショーケースディスプレイなど、店内外さまざまなシーンで、新たな「つるとんたん」が体験できるお店になっています。

軽井沢旧軽井沢813-10

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 ※未経験/経験の浅い方は25万円～の場合あり 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

「つるとんたん」をふくむ、東京エリアで運営する当社の『和』業態各店にて、料理長候補を募集します。 1989年に開業した「つるとんたん」は、現在、国内・海外に18店舗を展開する“うどん業態”のお店。自社で製麺し、味のこだわりや品質はもちろん、顔よりも大きな鉢で提供するなど様々な特徴のあるブランドです。 東京都内では7店舗を展開。季節の逸品料理も充実させ、接待や宴会などの予約に応じて個室で1万円前後の会席コースもあり。開業から35年になる現在も、日々行列となるほどの好評をいただいています。 現統括料理長は、高級『和』業態の「日本料理 赤坂 紙音」に料理長として中途入社。入社してから当社が「つるとんたん」を運営していることを知り、『行列ができる仕組み』や、『行列をさばける仕組み』を知りたいという想いから、“統括料理長”となってどちらにも関わるようになりました。 「日本料理 赤坂 紙音」は、上質な空間で、寛げるおもてなしと季節の味わいを十分に堪能していただく、高級『和』業態です。 『和』業態はほかにも、羽田空港国際線ターミナル内で、古き良き日本の食卓を“膳”で表現する和食レストラン「日本の旬の味 百膳」。 永田町駅ナカで、和食、蕎麦、おむすびなどを提供するフードコート「Echika fit 永田町」などを運営。 お持ちの経験を存分に発揮して、ご活躍いただけるフィールドがあります。

六本木3-14-12 　 六本木3丁目ビル1F

※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり（期間中は契約社員。給与の変動はございません） ◎月給には一律手当および固定残業代（月45時間分62,610円～）含む。超過分は別途支給 【年収例】 年収504万円／入社3年目（38歳）／月給42万円

☆各店舗とも駅ナカ・駅近で通勤便利☆ 東急グループの一員として、東急沿線を中心に飲食施設を展開している当社。今回は、「そばチェーン人気ランキング」の上位常連、”四葉のマーク”でお馴染みの『しぶそば』の各店舗でご活躍いただける仲間を募集いたします。 あなたにお任せするのは、バラエティに富んだ、そば・うどんや丼もの、揚げ物などの調理業務と、商品の提供などかんたんな接客業務。慣れてきたら店舗のマネジメントもご担当ください。 ◆早い時期から一人立ちできる！◆ 入社後は、スキルや経験に応じて業務をお任せしていきます。現場の実践と併せ、社内外での研修を受講してスキルアップしていってください。 難しい仕事が少なく、入社後早い時期から一人立ちし、活躍できるのがポイントです！ ◆未経験の方も大歓迎◆ 飲食未経験の方も大丈夫、スタッフが基本から丁寧にお教えします！オペレーションがしっかり確立していますので、無理なくひと通りの作業を習得することができます。 ◆マネジメントを学び、キャリアアップを☆早期昇格も◆ 業務と並行し、店舗マネジメントについても学んでください。発注や売上の管理、スタッフ指導、シフト管理などを習得し、正社員登用後に店長への昇格を目指してください！早期昇格もありますよ☆ ◎カウンター越しにお客様の顔が見え、やりがいを感じられるお仕事ですよ！

中央林間4-6-3 東急中央林間駅改札内

※経験・スキルなどを考慮し、決定します ◎昇給／年1回（査定結果による） ◎賞与／年2回 【年収例】 ◎年収331万円／契約社員／1年目 ◎年収360万円／正社員／2年目 ◎年収460万円／正社員／店長 ※残業あり。残業手当は別途全額支給します ※試用期間はありません

□■～伝統の味を守る蕎麦店での調理職・未経験OK～■□ 明治13年の創業以来、変わらぬ技術と名味で愛され続ける蕎麦店で調理業務をご担当いただきます。 私たちが守るのは、国産の最上級そば粉を使用した、伝統とこだわりに満ちた日本そば。 未経験の方でも、食材の切り方や料理の盛り付けなど、補助業務からスタート。 経験が浅い方も、スキルに合わせた業務から始めていただけます。 □■～伝統を継ぐ老舗蕎麦屋での歴史ある味わい～■□ 創業から144年、老舗としての風格と品格を保ち続ける当店。 名物の『せいろうそば』は、文献にも描かれるほど歴史深い味わいです。 2014年の新築以降も古き良き伝統を守り続け、多くのお客様に愛されています。 □■～未経験者歓迎！スキルアップ＆独立支援の職場～■□ ・未経験者大歓迎！一からのスキル習得を丁寧にサポートします。 ・独立を目指す方大歓迎！伝統のノウハウを学びながら、独立を支援する環境です。 ・調理師免許未取得の場合は1回目は支援いたします！ ・水曜定休、年間休日108日で、固定休と長期休暇も年1回あり安心です。 ・各種手当が充実しており、待遇面でも大変満足いただけます。 ・働く上で重要なワークライフバランスも考慮。21時にはお仕事を終えて帰宅することができます。 伝統深い味わいと、スキルアップのチャンス。老舗の趣で新しい人生の一食を作りませんか？

神田淡路町2丁目10

※経験とスキルを考慮のうえ決定 ※試用期間3ヶ月／条件変更なし ※残業代は別途支給します。 【手当詳細】 住宅手当／25,000円 家族手当一人／3,000円 精勤・皆勤手当各／6,000円 調理師手当（資格保有者）／15,000円 ＜給与例＞ 月給247,000円～ （手当等含む）

＼店長候補を募集！充実のトレーニングで成長をサポートします／ 「はなまるうどん」では、店長・管理職候補として、接客・調理・スタッフの育成、指導など店舗運営に関わる全てをお任せします。調理や飲食業界の経験は不問◎ ＜当社独自の「はなまるトレーニングガイド」あり＞ 充実した研修制度を通じて、うどんの湯がき方、てんぷらの揚げ方、接客などのスキルを一から学べます。入社後1ヵ月は、座学で歴史や理念を学び、オペレーション研修を実践。飲食経験がない方も安心してスタートできる体制を整えています。 配属後は、店舗運営全般に携わり、未来の店長として成長していただきます！ □■□創立20周年を迎えた「はなまるうどん」□■□ 常に進化を続ける私たちは、麺やダシのブラッシュアップ、天ぷらや総菜のさらなる進化を追求しています。店内飲食に加え、テイクアウト・デリバリーにも力を入れ、お客様からの支持を広げています。次の20年に向けて、今後もさらなる挑戦を続けていきます。 ◆年間休日は110日と充実しています。 ◇定着率90％！社員満足度の高さが顧客満足度に繋がると信じています。 ◆ワークライフバランスを重要視した働き方で、働くパパ、ママ店長も多数活躍中です。

西新宿1-12-1 高倉第一ビル B1F

・試用期間は無し（入社後1か月ほどの研修があります） 【昇給】年1回 【賞与】年2回 ※別途業績により決算賞与支給 【年収例】 570万円／入社5年目、30歳・エリアマネージャー職（月給356,800円＋賞与） 400万円／入社2年目、25歳・店長職（月給250,000円＋賞与） 480万円／入社4年目、27歳・上級店長（月給300,000円＋賞与） ※固定残業代/月：20,000円/12時間（超過分別途支給）

人気の居酒屋で働くチャンス！ 正社員がしっかり在籍しているからこそ、公休9日や土日休み相談OKなどしっかりとプライベートと両立しながら働けます。 【お仕事内容】 あなたにお任せしたいのは、仕込み・調理・盛り付けといった調理全般。また、食材の発注や管理、アルバイト・パートスタッフの採用及び育成など、調理場を取りまとめる立場で店舗運営にも携わっていただきます。スキルや経験に合わせて仕事の幅もポジションも広がっていきますよ。 イタリアンや他ジャンルで活躍していたスタッフも多数いるので、いろいろなアイデアが生まれています！ お店に慣れてきたら、メニュー開発などもどんどんお任せします！ ゆくゆくは複数店舗をまとめる統括シェフへの昇格も可能です。 髪型や服装自由でオシャレも満喫できるので、あなたの個性を活かして働けますよ！ 楽しい仲間たちと一緒に、笑顔とパワーあふれる楽しいお店づくりを行なっていきましょう！ ＜スタッフが働きやすい環境づくり＞ 「縁あって入社してくれたスタッフには長く活躍してほしい」という思いから様々な待遇をご用意しました。 飲食店、特に居酒屋業態だと「休みが取れない」という印象が強いかと思いますが 当店では「公休9日」や「年末年始休暇」 と休日も充実。 深夜営業もなく、帰宅も安心です！ 飲食店では珍しい「土日休みも相談OK」という働き方も実現しました。

上目黒3-5-29 中目黒高架下52

経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。 ▼給与改定（年1回) ▼決算賞与（年1回) 【手当】 ▼法定休出手当 ▼深夜勤務手当（22:00〜25%UP） ▼交通費支給（上限月5万円) ※試用期間3ヶ月／給与変動なし ※固定残業見合手当／35〜45時間・49,000円〜100,100円を含みます（超過分は別途支給）

出来たての香り高いうどんを提供している『うどん・ごはん むぎの蔵』。そんな当店で、調理業務全般をお任せいたします。 ～～具体的な業務～～ ＊うどんの麺の仕込み ＊出汁づくり ＊調理 ＊衛生管理、ほか 入社後は、経験や能力に合わせた業務からスタート。オープンキッチンでは製麺を披露！経験のない方には、イチからレクチャーいたします。安心して飛び込んできてください。 ～POINT～ ★材料にもこだわった自家製麺を使用 うどんに使用する小麦粉は北海道産、塩はまろやかで麺の熟成に最適なあらしおを使い、2日間熟成させて店舗で製麺しています。また、出汁もイチから手づくり。北海道襟裳岬産日高昆布や鹿児島枕崎産鰹節を使用。香りをより引きたてるために本枯れ節を店で毎日削っています。 ★効率化で調理に集中 近鉄奈良駅からスグの立地ということもあり、海外からのお客様を中心に毎日多くのお客様にご来店いただいています。多い日の来客数は500名を超えることも。そんななかでもスムーズに業務が進められるよう、当店では券売機を導入。オーダーミスがなくなり、キッチンで作り直しを行なうことがなくなりました。ムダなく効率的に業務にあたれる体制を整えています。 ★気持ちのよい挨拶が響く明るいお店 お客様が入ってこられた際には、スタッフみんなで「いらっしゃいませ」と声を出しています。とっても活気がありますよ♪

東向中町11

／スタート給与は経験・能力を考慮し優遇します＼ ★賞与年2回あり ★昇給年1回＋随時あり ※試用期間1ヶ月あり（期間中はアルバイト雇用となり、時給1,000円） ※上記給与に固定残業月44h・7万円～を含む（超過分は別途支給）

【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

下京区南町568

※スタート給与は経験や能力を考慮の上、決定します ＜給与例＞ 月給26万円／役職 料理責任者→店長、入社4年、25歳 ◎昇給年1回・賞与年2回、決算賞与あり ◎固定残業手当20時間（24,200円～40,300円）を含む。超過分は別途支給。 ※試用期間なし

【ホール・サービススタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。 ホール・サービススタッフは店舗の顔となります。感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ ・予約管理、電話対応　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ホールリーダーや副店長、店長、SVへの昇格をめざせます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

下田中753-1

【試用期間】 2か月 ※待遇の変更なし ※残業代別途支給

【店長（候補）の仕事内容】 飲食店で働く全スタッフを束ねる最高責任者が店長です。接客をはじめとする店舗運営全般はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。また、販促イベントやキャンペーンの企画など売上に直結するやりがいある業務がメインとなります。マネジメント経験を活かし店長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。 また、全体のオペレーション改善や構築もお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・ホール、キッチンの全体管理 ・予約管理、電話対応 ・接客、サービス全般 ・スタッフへの指示出し、動きの確認 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。現店長をはじめ本部スタッフがあなたの成長をサポートしますので、店長経験がない方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、SVやエリアマネージャーといった本部職への昇格のチャンスもあり。独立をめざすなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください！

河口2746-1

【年収例】 店長（経験者）1年目420万円 店舗スタッフ　5年目400万円 【試用期間】 3カ月※期間中は有期雇用契約（原則として試用期間終了時に無期雇用契約に変更）給与変更なし ※みなし残業30時間＋みなし深夜手当40時間￥45,000～￥80,500を含む。超過分は追加で全額支給。