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【紹介案件】長野県・軽井沢/月給22万~28万円/ホテル内レストランのパティシエ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ホテルインディゴ軽井沢』TCホテルズ&リゾーツ軽井沢株式会社
ホテル・旅館/パティスリー・製菓
正社員
仕事
【パティシエの仕事内容】 製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。 メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・工房、ラボの清掃、衛生管理 ・クリームやフルーツの下ごしらえ全般 ・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ) ・材料の発注、在庫管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製菓、パティシエ
勤務地
長野県軽井沢町
大字長倉字屋敷添18-39
給与
月給:220,000円〜280,000
平均残業時間20h~30h(残業代全額支給) 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) スーシェフ:34才・13年目・480万円 シェフ :38才・18年目・636万円
求人番号:Job000-123-994
求人情報
企業・店舗情報
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仕事について

募集職種
製菓、パティシエ
仕事内容
【パティシエの仕事内容】
製菓のベースとなる生地づくりをはじめ、成形、焼成、仕上げと、菓子づくりのすべての作業工程および、材料の発注・在庫管理などに携わっていただきます。オーダーメイドケーキの製造、および生菓子・焼き菓子製造の基本的なスキルが学べる環境です。店舗独自のレシピを学べたり、新しい商品開発に挑戦するなど活躍のフィールドが広がっています。
メニュー開発にもチャレンジ可能。大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューや、お客さまを飽きさせない季節ごとの新メニューを提案してください!

【具体的には…】
・工房、ラボの清掃、衛生管理
・クリームやフルーツの下ごしらえ全般
・スイーツ製造全般(生地づくり、成形、焼成、仕上げ)
・材料の発注、在庫管理 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。

詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
欠員と業績好調のため増員による募集

応募条件

資格・備考
パティシエ経験を3年以上お持ちの方
求める人物像
・製菓スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜280,000円
平均残業時間20h~30h(残業代全額支給)

【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)

スーシェフ:34才・13年目・480万円
シェフ :38才・18年目・636万円
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり/分煙(喫煙席あり)
アクセス・最寄駅
JR「軽井沢駅」よりクルマで5分
※車・バイク通勤可能
交通手段
徒歩/車/バイク
勤務時間
05時00分05時00分
実働8時間/休憩あり
※始発・終電考慮可能
※深夜勤務の可能性もあり(都度ご相談ください)
休日・休暇
月9日~10日休み ※年間公休114日
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 住宅手当
  • 独立支援制度
  • 社宅・社員寮あり
※住宅手当:社内規定あり
※交通費:上限3万円
※単身寮あり(引っ越し費用応相談。2021年12月竣工のためとてもキレイな寮です。)

選考の流れ

選考の流れ
企業名・求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。

===相談方法===
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【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
応募方法
電話で応募
0120509912
年中無休 10:00〜24:00担当者:クックビズ転職支援窓口
こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。
※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。
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