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【月8～9日休み】長野で話題のホテルで一流のコックを目指そう！西洋・ベーカリーなど経験者が活躍中★≪アルピコグループで安心≫◎県外からも安心の社宅・社員寮も★
『上高地ルミエスタホテル』｜アルピコホテルズ株式会社
洋食全般／和食全般／ホテル・旅館
正社員スタッフ写真あり賞与・インセンティブあり社会保険完備リゾート地／リゾートホテル
仕事
＼得意ジャンルを活かし、地産地消の調理スタッフとして活躍しませんか？／
ホテル・旅館を運営する当社では、3つの宿泊施設で働く調理スタッフを新たに募集しています。和洋中の料理を提供するレストラン、オールデイダイニング、宴会場やパンやケーキを販売するショップと多様な施設を持っており、得意分野や好みに応じた配属となります。厨房全般の業務をお任せします。松本市は豊かな自然が広がる地であり、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組みながら、同時に全国各地から集めた旬の食材も駆使し、あなたの調理スキルを日々磨いていきます。スタッフが丁寧に指導しますので一人前の料理人を目指せます！
【◆これからという方にもチャレンジ出来る環境整っています！】
ホテル内レストラン、宴会場中心に勤務していただきます。自ら立案から実行まで担当しスキルや経験を身につけるチャンスです。その中でワークライフバランスも重視し、当社は残業を減らし、休日を増やすことでプライベートも充実させることができます。遠方からの方に住宅補助も有ります。安心して働く環境が整っています！ホテル周辺は豊かな自然環境。
\\★ホテル内ベーカリー部門も同時募集中！★//
あなたのこだわりの逸品を商品化できるチャンスが多々あります。
主に仕込み、成型、焼き上げまで、パン製造全般の業務をお任せします！
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県／松本市
安曇4469-1
給与
月給:200,000円〜300,000円
◎昇給／年1回
◎賞与／年2回
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
※残業少。残業代は別途全額支給します
求人番号：Job000-129-843
求人情報
企業・店舗情報
【月8～9日休み】長野で話題のホテルで一流のコックを目指そう！西洋・ベーカリーなど経験者が活躍中★≪アルピコグループで安心≫◎県外からも安心の社宅・社員寮も★
★様々な飲食経験者が活躍中！
将来はシェフ、スーシェフへの役職も目指そう。スキルがともなえば、厨房の中心としてレストラン、店舗の運営全般をおまかせします。当社では、年齢や年数に関係なく、実力でポスト就任が可能ですので、是非とも目標にしてください！
特にその中でも業績好調の西洋（フレンチ・イタリアン）、ベーカリー部門の採用強化しています。
★地域密着型ホテルチェーンのこれからを担ってください！
1920年の創立から信州エリアを拠点に鉄道事業をはじめとする交通（バス・タクシー）、観光（ホテル・旅館・旅行）、小売（スーパーマーケット）、自動車整備、保険等へ幅広く事業を展開してきたアルピコグループの一員である当社。ビジネスホテルやシティホテル、温泉旅館など、6施設を運営しています。
★自身の成長を確認できる評価制度
当社では年に2回、ご自身に合ったレベルの目標を上長と相談の上で決定し、それに対してどれだけの結果が残せたのかを評価する仕組みを取り入れています。会社がめざす方向性の中で自分が成長できたかを確かめることで、より成長スピードを上げていくことができますよ。
★残業少なく休みは多く。プライベートを満喫
月平均の残業時間は15時間と少なく、発生した残業は手当を全額支給しています。休日は月に8～9日あり、心身のリフレッシュはもちろん、シフト調整で連休の取得もできますからオフタイムの楽しみ方も広がりますよ。
将来はシェフ、スーシェフへの役職も目指そう。スキルがともなえば、厨房の中心としてレストラン、店舗の運営全般をおまかせします。当社では、年齢や年数に関係なく、実力でポスト就任が可能ですので、是非とも目標にしてください！
特にその中でも業績好調の西洋（フレンチ・イタリアン）、ベーカリー部門の採用強化しています。
★地域密着型ホテルチェーンのこれからを担ってください！
1920年の創立から信州エリアを拠点に鉄道事業をはじめとする交通（バス・タクシー）、観光（ホテル・旅館・旅行）、小売（スーパーマーケット）、自動車整備、保険等へ幅広く事業を展開してきたアルピコグループの一員である当社。ビジネスホテルやシティホテル、温泉旅館など、6施設を運営しています。
★自身の成長を確認できる評価制度
当社では年に2回、ご自身に合ったレベルの目標を上長と相談の上で決定し、それに対してどれだけの結果が残せたのかを評価する仕組みを取り入れています。会社がめざす方向性の中で自分が成長できたかを確かめることで、より成長スピードを上げていくことができますよ。
★残業少なく休みは多く。プライベートを満喫
月平均の残業時間は15時間と少なく、発生した残業は手当を全額支給しています。休日は月に8～9日あり、心身のリフレッシュはもちろん、シフト調整で連休の取得もできますからオフタイムの楽しみ方も広がりますよ。
松本市を中心に当社が運営するホテル・旅館で調理スタッフとして活躍してください
100年企業の次の100年を支える人材として期待／クックビズスタッフより
創立から103年の歴史を持つアルピコグループ。その一翼をになうアルピコホテルズ株式会社は2022年4月に設立されました。それまで63年間にわたってホテル・旅館業とゴルフ場や別荘地販売などのリゾート業を営んできた東洋観光事業株式会社から、ホテル・旅館業を分社化して誕生。事業内容を特化することでいっそうの飛躍をめざしています。
今回、お話をうかがったのは採用担当の猿橋さん。
取材の中で以下のようなメッセージをいただきましたので、ご紹介しましょう。
「地元出身者と長野以外から来た人は半々でスタッフの年齢層も幅広いのですが、お互い仲が良く一体感のある職場です。その結果、社員の定着率の高さにもつながっていると思います。2024年にはクラフトビール事業を始めるなど、まだまだ成長していく当社を支えていっていただける方の入社を楽しみにしています」
歴史ある経営母体の安定性、残業の少なさと休みの多さなど、働き続けやすい環境が整っています。社宅借上制度がありますから、Uターン・Iターンを考えている方にもチャンスですよ。
こちらの募集に興味を持たれた方は、すぐにエントリーを！
今回、お話をうかがったのは採用担当の猿橋さん。
取材の中で以下のようなメッセージをいただきましたので、ご紹介しましょう。
「地元出身者と長野以外から来た人は半々でスタッフの年齢層も幅広いのですが、お互い仲が良く一体感のある職場です。その結果、社員の定着率の高さにもつながっていると思います。2024年にはクラフトビール事業を始めるなど、まだまだ成長していく当社を支えていっていただける方の入社を楽しみにしています」
歴史ある経営母体の安定性、残業の少なさと休みの多さなど、働き続けやすい環境が整っています。社宅借上制度がありますから、Uターン・Iターンを考えている方にもチャンスですよ。
こちらの募集に興味を持たれた方は、すぐにエントリーを！
アルピコグループの一員である当社は長野県内で6つの宿泊施設を展開
新メニューの提案や開発もOK！あなたのアイデアを活かせます
あなたの実力・実績しだいで将来は料理長へのキャリアップが可能です
休日は月8～9日とたっぷりあり、プライベートも充実できます
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
＼得意ジャンルを活かし、地産地消の調理スタッフとして活躍しませんか？／
ホテル・旅館を運営する当社では、3つの宿泊施設で働く調理スタッフを新たに募集しています。和洋中の料理を提供するレストラン、オールデイダイニング、宴会場やパンやケーキを販売するショップと多様な施設を持っており、得意分野や好みに応じた配属となります。厨房全般の業務をお任せします。松本市は豊かな自然が広がる地であり、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組みながら、同時に全国各地から集めた旬の食材も駆使し、あなたの調理スキルを日々磨いていきます。スタッフが丁寧に指導しますので一人前の料理人を目指せます！
【◆これからという方にもチャレンジ出来る環境整っています！】
ホテル内レストラン、宴会場中心に勤務していただきます。自ら立案から実行まで担当しスキルや経験を身につけるチャンスです。その中でワークライフバランスも重視し、当社は残業を減らし、休日を増やすことでプライベートも充実させることができます。遠方からの方に住宅補助も有ります。安心して働く環境が整っています！ホテル周辺は豊かな自然環境。
\\★ホテル内ベーカリー部門も同時募集中！★//
あなたのこだわりの逸品を商品化できるチャンスが多々あります。
主に仕込み、成型、焼き上げまで、パン製造全般の業務をお任せします！
ホテル・旅館を運営する当社では、3つの宿泊施設で働く調理スタッフを新たに募集しています。和洋中の料理を提供するレストラン、オールデイダイニング、宴会場やパンやケーキを販売するショップと多様な施設を持っており、得意分野や好みに応じた配属となります。厨房全般の業務をお任せします。松本市は豊かな自然が広がる地であり、地元で採れた新鮮な食材を使用した料理作りに取り組みながら、同時に全国各地から集めた旬の食材も駆使し、あなたの調理スキルを日々磨いていきます。スタッフが丁寧に指導しますので一人前の料理人を目指せます！
【◆これからという方にもチャレンジ出来る環境整っています！】
ホテル内レストラン、宴会場中心に勤務していただきます。自ら立案から実行まで担当しスキルや経験を身につけるチャンスです。その中でワークライフバランスも重視し、当社は残業を減らし、休日を増やすことでプライベートも充実させることができます。遠方からの方に住宅補助も有ります。安心して働く環境が整っています！ホテル周辺は豊かな自然環境。
\\★ホテル内ベーカリー部門も同時募集中！★//
あなたのこだわりの逸品を商品化できるチャンスが多々あります。
主に仕込み、成型、焼き上げまで、パン製造全般の業務をお任せします！
募集背景
スタッフ体制強化のための募集です
応募条件
資格・備考
■飲食店での勤務など飲食関連の業務経験をお持ちの方歓迎
（イタリアン、フレンチ、ベーカリー、鉄板焼き、和食、割烹、焼肉店、ファミレス、中華、等）
■イタリアン、フレンチ、洋食経験者優遇します！
■ベーカリー、製パン、ブーランジェ経験者優遇します！
※様々な業態の経験者が活躍中！
■未経験、調理経験が浅い方も大歓迎です！
（イタリアン、フレンチ、ベーカリー、鉄板焼き、和食、割烹、焼肉店、ファミレス、中華、等）
■イタリアン、フレンチ、洋食経験者優遇します！
■ベーカリー、製パン、ブーランジェ経験者優遇します！
※様々な業態の経験者が活躍中！
■未経験、調理経験が浅い方も大歓迎です！
求める人物像
◎ご自身のスキルや経験を活かして活躍したい方
◎未経験だが調理の仕事に興味がある方
◎チームワークを大切にできる方
◎安定した環境で腰をすえて働きたい方
◎未経験だが調理の仕事に興味がある方
◎チームワークを大切にできる方
◎安定した環境で腰をすえて働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜300,000円
◎昇給／年1回
◎賞与／年2回
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
※残業少。残業代は別途全額支給します
◎賞与／年2回
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
※残業少。残業代は別途全額支給します
勤務地
■『ホテルブエナビスタ』
長野県松本市本庄1-2-1
■『上高地ルミエスタホテル』
長野県松本市安曇4469-1
■『アルピコプラザホテル』
長野県松本市深志1-3-21
長野県松本市本庄1-2-1
■『上高地ルミエスタホテル』
長野県松本市安曇4469-1
■『アルピコプラザホテル』
長野県松本市深志1-3-21
アクセス・最寄駅
■『ホテルブエナビスタ』
JR中央本線・篠ノ井線・大糸線、アルピコ交通上高地線「松本駅」より徒歩7分
■『上高地ルミエスタホテル』
松本電鉄上高地線「新島々駅」から濃飛バスに乗車。「帝国ホテル前」バス停で下車し徒歩10分
■『アルピコプラザホテル』
JR中央本線・篠ノ井線・大糸線、アルピコ交通上高地線「松本駅」より徒歩2分
JR中央本線・篠ノ井線・大糸線、アルピコ交通上高地線「松本駅」より徒歩7分
■『上高地ルミエスタホテル』
松本電鉄上高地線「新島々駅」から濃飛バスに乗車。「帝国ホテル前」バス停で下車し徒歩10分
■『アルピコプラザホテル』
JR中央本線・篠ノ井線・大糸線、アルピコ交通上高地線「松本駅」より徒歩2分
交通手段
徒歩／自転車／車／電車／バス
勤務時間
08時00分〜21時30分
シフト制／実働8時間／休憩あり
【シフト例】
1）8:00～17:00（実働8時間）休憩60分
2）10:00～20:00（実働8時間）休憩60分
3）9:30～20:30（実働8時間）休憩180分
4）5:00～14:00（実働8時間）休憩60分（朝食担当、ベーカリー厨房）
※シフトは勤務地により多少異なります
【シフト例】
1）8:00～17:00（実働8時間）休憩60分
2）10:00～20:00（実働8時間）休憩60分
3）9:30～20:30（実働8時間）休憩180分
4）5:00～14:00（実働8時間）休憩60分（朝食担当、ベーカリー厨房）
※シフトは勤務地により多少異なります
休日・休暇
シフト制／月8～9日（連休の取得も可）
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
特別休暇（結婚休暇、生理休暇など）
＜年間休日105日＞
有給休暇
慶弔休暇
育児休暇
特別休暇（結婚休暇、生理休暇など）
＜年間休日105日＞
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 交通費支給
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 家族手当
- 残業手当
- 独立支援制度
- 保養所あり
- 産前・産後休業制度
- 研修制度あり
- 社宅・社員寮あり
食事手当
従業員食堂（会社負担あり）
慶弔見舞金制度
従業員割引
※昇給／年1回（4月）
※賞与／年2回（7月・12月）
※交通費／月5万円まで
※家族手当／配偶者月3,800円、第1子月2,600円、第2子・3子月1,200円、第4子以降月800円
※社宅・社員寮／社宅借上制度あり
従業員食堂（会社負担あり）
慶弔見舞金制度
従業員割引
※昇給／年1回（4月）
※賞与／年2回（7月・12月）
※交通費／月5万円まで
※家族手当／配偶者月3,800円、第1子月2,600円、第2子・3子月1,200円、第4子以降月800円
※社宅・社員寮／社宅借上制度あり
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●お電話から／
アルピコホテルズ株式会社・採用受付までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は『ホテルブエナビスタ』にて2回行ないます。履歴書（写真貼付）、あれば職務経歴書をご持参ください。
※対面面接の前に、WEBでのカジュアル面接も可能です
※入社日はご相談ください。最短で採用決定後、1か月後を予定しています
【応募について】
●お電話から／
アルピコホテルズ株式会社・採用受付までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は『ホテルブエナビスタ』にて2回行ないます。履歴書（写真貼付）、あれば職務経歴書をご持参ください。
※対面面接の前に、WEBでのカジュアル面接も可能です
※入社日はご相談ください。最短で採用決定後、1か月後を予定しています
面接地
『ホテルブエナビスタ』
長野県松本市本庄1-2-1
長野県松本市本庄1-2-1
店舗情報
地域密着型ホテルチェーンのこれからを担ってください！
1920年の創立から信州エリアを拠点に鉄道事業をはじめとする交通（バス・タクシー）、観光（ホテル・旅館・旅行）、小売（スーパーマーケット）、自動車整備、保険等へ幅広く事業を展開してきたアルピコグループの一員である当社。ビジネスホテルやシティホテル、温泉旅館など、6施設を運営しています。
『上高地ルミエスタホテル』
事業所
〒390-1520
長野県松本市安曇4469-1
長野県松本市安曇4469-1
企業情報
アルピコホテルズ株式会社
業種／業態
ホテル・旅館
事業内容
長野県内6宿泊施設の運営
代表者
代表取締役社長 深澤 洋充
株式市場
未公開
設立年月
2022年4月
資本金
50,000,000円
従業員数
450人
電話番号
0263370360
FAX番号
0263395593
事業所
〒390-0814
長野県松本市本庄1丁目2番1号
長野県松本市本庄1丁目2番1号
応募方法
電話で応募
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企業・店舗情報
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