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《月8~9日休み◎残業代は1分単位で全額支給》JR東海グループの抜群の安定基盤◆地域を代表するラグジュアリーホテルで洗練された本格中国料理を学びませんか?
『ホテルアソシア静岡』株式会社ジェイアール東海ホテルズ
中華料理/ホテル・旅館
正社員社会保険完備月8日以上休みあり住宅手当・家族手当じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
◎サービス残業は一切なし!残業代は1分単位で全額支給◎ JR東海グループが運営するホテルで、中国料理の調理スタッフを募集します! 【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか?】 ◆手間暇かけた本格的な中国料理を学ぶチャンス◆ あなたには仕込みから調理、盛付けなど、スキルに合わせたセクションからスタート。JW マリオット・ホテル香港で修行し、広東料理の本場の味を学んだ料理長が監修する超一流のレストランで、ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。アラカルトからフルコース、婚礼・宴会料理など、幅広く経験できるのが特徴。これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。 ◆最高級の食材の扱い方も学べます◆ いずれのホテルも、国内外の賓客のご利用も多く舌の肥えたお客様がたくさん。あわびやふかひれ、北京ダックといった最高級の食材を使用し、洗練されたモダンな盛付けでご提供しています。ラグジュアリーホテルならではの、ワンランク上の調理スキルをみがいていきましょう! ◆期待以上の価値をプラス◆ 運営するホテルには、海外や国内の旅行者はもちろん、出張などお仕事でご利用されることもあります。旅の楽しみのひとつでもあるホテルや食事に期待を膨らませている方が多く、その期待以上の喜びや驚きを提供することがやりがいに繋がっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県静岡市
葵区黒金町56
給与
月給:208,000円〜415,000
◆昇給年1回、賞与年2回 ◆残業代全額支給(1分単位で支給) 【給与例】 25歳(残業25時間)/月給22万円+賞与35万円/年収299万円 35歳(残業25時間)/月給28万円+賞与60万円/年収396万円 ※サービス残業一切なし! ※各種手当支給あり ※試用期間2ヶ月(期間中も同条件) ※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
求人番号:Job000-130-340
求人情報
企業・店舗情報
《月8~9日休み◎残業代は1分単位で全額支給》JR東海グループの抜群の安定基盤◆地域を代表するラグジュアリーホテルで洗練された本格中国料理を学びませんか?
【JRグループだからこその安定性&プライベートも楽しめる環境】
当社はJR東海グループ唯一のホテル運営会社として、名古屋のほか静岡や豊橋など、6つのホテルを経営。この安定した基盤のもと、賞与年2回や次世代(子供)手当など、充実した福利厚生も整えており、安心して長く働けます。お休みも月8~9日、年間休日105日。有給も年間最大20日間取得できるので、プライベートも楽しみながら活躍できますよ。

【次世代のスタッフをしっかり育てていきます】
配属先はあなたのスキルや適性により決まりますが、ゆくゆくは異動もあり。洋食調理はもちろん、フルコース、ウェディングなどのパーティーメニューまで、幅広い調理技術を学べるチャンスがあります。今後のホテルを担う次世代のスタッフもしっかり育てていきたいと考えていますので、「経験は浅いけれどこれからもっと成長したい!」という方にもオススメです。

【働くスタッフの声】
当ホテルには、町場の飲食店から転職したスタッフもたくさん。
「以前のお店では、長時間労働で休みも取りづらかったので転職を決めました。今はプライベートも楽しみながら、余裕をもって大好きな調理の仕事に打ち込めるのが何よりうれしいです」
「せっかく働くのだから、一流の調理技術を身につけたくてこのホテルに来ました。基本からしっかり学べるし、色々な料理に携われるのでよい経験ができています」
そんな声が多数あがっています。次はあなたの番! 興味をもった方は、ぜひエントリーをお待ちしています◎
洗練された上質なホテルで、キャリアをみがいていきましょう!
洗練された上質なホテルで、キャリアをみがいていきましょう!
本格中国料理の真髄を学び、一流料理人へ!クックビズから一言♪
地域を代表するラグジュアリーホテル「名古屋マリオットアソシアホテル」などを運営している、株式会社ジェイアール東海ホテルズにおける調理スタッフの募集です。

経験が浅い方でも丁寧に段階を踏んでステップアップできるため、「成長を実感できた」というスタッフも多いそう。さらに休日は月8~9日。年間105日。最大年20日の有給休暇ありという働きやすい環境も魅力的。JR東海グループという抜群の安定基盤のもと、長く活躍したい、大好きな調理のスキルをもっと極めたいという方にうってつけです。

「今いるお店ではなかなかお休みが取れなくて…」
「将来を見据えて、自信がもてるキャリアを身につけたい」
「長く活躍しながら、ゆくゆくは料理長をめざしたい」
そんな方もさっそくエントリーして、詳しいお話をうかがってみませんか?
あなたが活躍するステージを、多数ご用意しております
あなたが活躍するステージを、多数ご用意しております
ふかひれやアワビ、北京ダックなど、最高級の食材の扱い方も学べます
ふかひれやアワビ、北京ダックなど、最高級の食材の扱い方も学べます
現代的なセンスも取り入れた本格中国料理のワザをみがいてきましょう
現代的なセンスも取り入れた本格中国料理のワザをみがいてきましょう
お休みは月8~9日休。プライベートも充実させながらご活躍いただけます
お休みは月8~9日休。プライベートも充実させながらご活躍いただけます

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
◎サービス残業は一切なし!残業代は1分単位で全額支給◎
JR東海グループが運営するホテルで、中国料理の調理スタッフを募集します!

【抜群の安定基盤のもと安心して活躍しませんか?】

◆手間暇かけた本格的な中国料理を学ぶチャンス◆
あなたには仕込みから調理、盛付けなど、スキルに合わせたセクションからスタート。JW マリオット・ホテル香港で修行し、広東料理の本場の味を学んだ料理長が監修する超一流のレストランで、ひとつひとつステップアップを重ねながら成長していきましょう。アラカルトからフルコース、婚礼・宴会料理など、幅広く経験できるのが特徴。これからさらにワンランク上のスキルをみがきたい方にもおすすめです。

◆最高級の食材の扱い方も学べます◆
いずれのホテルも、国内外の賓客のご利用も多く舌の肥えたお客様がたくさん。あわびやふかひれ、北京ダックといった最高級の食材を使用し、洗練されたモダンな盛付けでご提供しています。ラグジュアリーホテルならではの、ワンランク上の調理スキルをみがいていきましょう!

◆期待以上の価値をプラス◆
運営するホテルには、海外や国内の旅行者はもちろん、出張などお仕事でご利用されることもあります。旅の楽しみのひとつでもあるホテルや食事に期待を膨らませている方が多く、その期待以上の喜びや驚きを提供することがやりがいに繋がっています。
募集背景
スタッフ体制の強化のため

応募条件

資格・備考
◎飲食店での中国料理の調理経験が2~3年以上ある方
※町場のレストランで活躍されてきた方も歓迎です!
※経験やスキルにより優遇します
求める人物像
<こんな方、お待ちしています!>
◎地域を代表するような、高級ホテルで活躍したい
◎これまで培ったスキルを新しい職場で活かしたい
◎調理の基本から、一つずつ丁寧にステップアップしていきたい
◎安定した基盤のもと、プライベートも楽しみながら長く働きたい
◎チームワークを大切に、協力しあって働ける
※現在のスタッフの平均年齢は37歳。20代の若手からベテランまで多数活躍中です!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:208,000円〜415,000円
◆昇給年1回、賞与年2回
◆残業代全額支給(1分単位で支給)

【給与例】
25歳(残業25時間)/月給22万円+賞与35万円/年収299万円
35歳(残業25時間)/月給28万円+賞与60万円/年収396万円

※サービス残業一切なし!
※各種手当支給あり
※試用期間2ヶ月(期間中も同条件)
※経験・スキル、前職の給与などを考慮のうえ決定します
勤務地
【愛知県/名古屋・豊橋】
◆「名古屋マリオットアソシアホテル」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4

◆「ホテルアソシア豊橋」
愛知県豊橋市花田町西宿

【静岡県/静岡】
◆「ホテルアソシア静岡」
静岡県静岡市葵区黒金町56

※勤務地は希望を考慮します。
※将来的に転勤の可能性があります。
アクセス・最寄駅
<電車通勤OK>
◆『名古屋マリオットアソシアホテル』
JR「名古屋駅」から徒歩約1分
◆『ホテルアソシア豊橋』
JR「豊橋駅」から徒歩約1分
◆「ホテルアソシア静岡」
JR「静岡駅」から徒歩約1分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
00時00分00時00分
◆1ヶ月単位での変形労働時間制
24時間内で、1日所定7.5時間勤務

<シフト例>
・9:00~17:30(休憩1時間、実働7.5時間)
・11:00~19:30(休憩1時間、実働7.5時間)
・12:00~翌0:30

※働きやすい環境づくりに力を入れています
休日・休暇
シフト制/月8~9日
有給休暇(年間最大20日あり)
慶弔休暇

◆年間休日105日(左記に加えて、年次有給休暇の計画的取得分プラス5日あり)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 時間外手当
  • 独立支援制度
  • 保養所あり
  • 介護休業制度
  • 産前・産後休業制度
  • 研修制度あり
  • 深夜手当
休日手当
仮眠室あり

※昇給/年1回
※賞与/年2回(過去実績 計3.6ヶ月分支給)
※交通費/月5万円まで支給
※次世代(子ども)手当(第一子:月1万5000円、第二子以降:月5,000円支給)
※各種優待あり/宿泊、レジャー、スポーツ施設の割引。語学を学びたい方には支援あり

<研修制度も整っています>
各種マネジメントや語学、ワインなど、学べる環境があります。
せっかく働くのだから自分を高めながら活躍しませんか?

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
本社「株式会社 ジェイアール東海ホテルズ」まで、お気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

●WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、原則2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)や、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
<面接は各ホテルと本社で行ないます>
◆一次面接はご希望の各ホテルにて
・「名古屋マリオットアソシアホテル」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
・「ホテルアソシア豊橋」
愛知県豊橋市花田町西宿
・「ホテルアソシア静岡」
静岡県静岡市葵区黒金町56
◆二次面接は本社にて
・「株式会社ジェイアール東海ホテルズ」
愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4

※地図は「名古屋マリオットアソシアホテル」のものです
応募方法
電話で応募
0525841215
052-584-1215(本社「株式会社 ジェイアール東海ホテルズ」/9:00~18:00)担当者:藤川(係長)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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