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【年間休日104日+夏冬休暇9日】憧れの名門ホテルで調理スタッフとして輝けるチャンス!新たなるステップアップを目指せます◎《20代~30代が活躍中!》
『リーガロイヤルホテル小倉』株式会社 リーガロイヤルホテル小倉
創作・ダイニング/ホテル・旅館/ステーキ・鉄板焼
正社員交通費全額支給住宅手当・家族手当経験を活かす社会保険完備
仕事
リーガロイヤルホテル小倉の「鉄板焼 なにわ」で、九州の旬を活かした鉄板焼をご提供する調理スタッフを募集します! 目の前でシェフが焼き上げる極上の鉄板焼を通じ、お客様に感動を届ける仕事です。大幅リニューアルを経て、さらに魅力を増した当レストランで、フランス料理出身のシェフと共に、対面式のサービスでお客様とのコミュニケーションも楽しめます。 鉄板焼「なにわ」では、一流シェフと共に、お客様に喜んでいただけるよう、料理の提供時に工夫を凝らした演出も行っています。お客様からのダイレクトな反応を通じて、多くを学び、成長できる環境です。 ◆◇◆名シェフのもとでスキルアップ!最高の食材とコンテストで実力試し◆◇◆ 名シェフ・名料理長のもと、厳選された最高ランクの食材や、食器・カトラリー・グラス一つ一つにこだわった一流の現場を肌で感じながら、どんどんとスキルアップを目指していただきます。また、グループホテルで調理コンテストも実施しており、小倉での予選を勝ち抜けば、次は全国大会へ。その後、海外研修に行けるチャンスも待っています。 現在、20~30代のスタッフが活躍中! 年間休日104日の休日に加え、夏冬休暇(9日)やリフレッシュ休暇も充実。プライベートも大切にしながら、キャリアを築ける環境です!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
福岡県小倉北区
浅野2丁目14番2号
給与
月給:180,000円〜230,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回(6・12月)、業績による(2023年実績2ヶ月分) ※試用期間は3ヶ月あり(期間中の給与は変更なし) ※経験・スキルを考慮の上、決定します ◎残業代は別途支給 ◎若年者住宅補助制度
求人番号:Job000-135-150
求人情報
企業・店舗情報
【年間休日104日+夏冬休暇9日】憧れの名門ホテルで調理スタッフとして輝けるチャンス!新たなるステップアップを目指せます◎《20代~30代が活躍中!》
『リーガロイヤルホテル小倉』は、東は関門海峡、西は玄界灘を一望する九州の玄関口・小倉のランドマーク。駅直結徒歩約3分とアクセスが良く、観光やビジネスの拠点として便利な地上30階建・客室数295室の高層シティホテルです。

◎名門ホテルグループで働ける絶好のチャンス!
「リーガロイヤルグループ」は、開業より80年を超える国内の一流ホテルブランドです。今回募集する『リーガロイヤルホテル小倉』は、北九州のホテルでは規模・ブランド力ともにトップクラス!国際的な大型会議のメイン会場としても利用され、国内外から多くの賓客をお招きしている名門ホテルです。

◎充実した福利厚生もご用意。
手厚い待遇は、大手ならではの魅力。安心して長く働ける環境のため、これから家族を持ちたい若手社員や子育て世代のスタッフも多く活躍しています。各種年金制度や財形貯蓄など、さらに待遇面でも充実しています。

◆年間休日104日で、プライベートも充実!
勤務はシフト制で、月8~9日休み。大手企業として労務環境の整備にもきちんと取り組んでいるため、勤務時間の管理もしっかりしています。夏季・冬季休暇は、合計で9日も取得可!ご家族との旅行や趣味の時間も楽しめます。

◆現在活躍中のスタッフより、当社で働くメリット!
リーガロイヤルホテル小倉では、他のグループホテルや、海外研修を経験した料理長やシェフも多く、よりレベルの高い技術が習得できます。
また、衛生管理も徹底してるので、衛生関係の知識も向上することができます!
名門ホテルグループの一員として、一流の和食・洋食技術を学べるチャンスです!
名門ホテルグループの一員として、一流の和食・洋食技術を学べるチャンスです!
★クックビズスタッフより一言★
北九州随一のシティホテル「リーガロイヤルホテル小倉」にて、調理スタッフを募集!開業より80年を超える国内有数のホテルブランド「リーガロイヤルグループ」のひとつ。その便利な立地や規模から、小倉のランドマーク的ホテルとして知られています。

2019年6月から約2年をかけ大幅リニューアルを実施。今回はすでにリニューアルオープンした「オールデイダイニング リートス」の調理スタッフを中心に、洋食・和食経験者を広く募集とのこと。

経験豊かな一流シェフ・一流日本料理長のもとで技術を学べる環境。確実なキャリアアップはもちろん、海外研修など刺激的なフィールドが広がるこの環境。料理長を目指す方、独立開業を目指す方にとっても、料理人としての大きなステップアップにつながるのではないでしょうか。

少しでも気になった方は、ぜひこのチャンスをお見逃しなく!
素材にこだわり、一皿一皿丁寧に心を込めて提供されるお料理。
素材にこだわり、一皿一皿丁寧に心を込めて提供されるお料理。
ホテル内レストランや、宴会での調理を担当していただく機会もあります。
ホテル内レストランや、宴会での調理を担当していただく機会もあります。
一流シェフや先輩たちと一緒に学び、働けるチャンスです。
一流シェフや先輩たちと一緒に学び、働けるチャンスです。
季節感を大切に、北九州の新鮮な食材をたっぷりと使用。
季節感を大切に、北九州の新鮮な食材をたっぷりと使用。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
リーガロイヤルホテル小倉の「鉄板焼 なにわ」で、九州の旬を活かした鉄板焼をご提供する調理スタッフを募集します!

目の前でシェフが焼き上げる極上の鉄板焼を通じ、お客様に感動を届ける仕事です。大幅リニューアルを経て、さらに魅力を増した当レストランで、フランス料理出身のシェフと共に、対面式のサービスでお客様とのコミュニケーションも楽しめます。

鉄板焼「なにわ」では、一流シェフと共に、お客様に喜んでいただけるよう、料理の提供時に工夫を凝らした演出も行っています。お客様からのダイレクトな反応を通じて、多くを学び、成長できる環境です。

◆◇◆名シェフのもとでスキルアップ!最高の食材とコンテストで実力試し◆◇◆
名シェフ・名料理長のもと、厳選された最高ランクの食材や、食器・カトラリー・グラス一つ一つにこだわった一流の現場を肌で感じながら、どんどんとスキルアップを目指していただきます。また、グループホテルで調理コンテストも実施しており、小倉での予選を勝ち抜けば、次は全国大会へ。その後、海外研修に行けるチャンスも待っています。

現在、20~30代のスタッフが活躍中!
年間休日104日の休日に加え、夏冬休暇(9日)やリフレッシュ休暇も充実。プライベートも大切にしながら、キャリアを築ける環境です!


募集背景
スタッフ体制の強化のため

応募条件

資格・備考
◎ホテルやレストランでの洋食または和食調理経験3年以上
◎特に洋食経験者歓迎!
求める人物像
◎チームワークを大切にし、前向きに仕事に取り組める方
◎ホテルや高級店で、ワンランク上の技術を身につけたい方
◎ブランド力のある企業でチャレンジしてみたい方
◎労務環境が整った企業で、安心して長く働きたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:180,000円〜230,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(6・12月)、業績による(2023年実績2ヶ月分)
※試用期間は3ヶ月あり(期間中の給与は変更なし)
※経験・スキルを考慮の上、決定します
◎残業代は別途支給
◎若年者住宅補助制度
勤務地
『リーガロイヤルホテル小倉』
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
アクセス・最寄駅
JR「小倉駅」より空中回廊で直結、徒歩3分
交通手段
徒歩/電車/バス
勤務時間
09時00分22時00分
※配属先により異なります。
※シフト制(実働7.5時間、休憩1時間)
(シフト例)
9:00~18:00
13:00~22:00
休日・休暇
シフト制/月8日以上(年間休日104日)
夏季・冬季休暇/計9日
慶弔休暇
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給
賞与
交通費全額支給
残業手当
時間外手当
深夜手当
制服貸与
保養所あり
正月出勤手当
社員食堂あり

※昇給/年1回
※賞与/年2回(6・12月)、業績による(2023年実績2ヶ月分)

退職金制度
財形貯蓄制度
確定拠出年金
自助年金
家族手当/配偶者:月額2万円、子:一人扶養につき月額6,500円(3人まで)
★最大で月額3万9,500円の支給(配偶者、子ども3人の場合)

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
●お電話から/
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●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、2回を予定しています。履歴書(写真貼付)、職務経歴書をご持参ください。
面接地
福岡県北九州市小倉北区浅野2丁目14番2号
応募方法
電話で応募
0935315566
093-531-5566/受付時間9:00~17:00担当者:永島(ながしま)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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