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【本物】×【手づくり】×【安全】にこだわる焼肉店◎新店出店&海外展開を見すえる成長企業◎焼肉店→世界へも実現できます♪今年は有給取得率100%&決算賞与支給へ!
『焼肉赤牛』つくば本店とんきゅう株式会社
焼肉
正社員月8日以上休みありおいしいまかないキャリアアップ希望者、歓迎独立希望者、歓迎
仕事
『焼肉赤牛』は、旬から産地、生産者に至るまでのすべてを徹底してこだわる焼肉専門店。和牛・国産牛を中心に、手づくりのタレやキムチも取りそろえ、お客様が大切な人とのひとときを安心して楽しめるお店をめざしています。今回は、今後の展開を見すえてキッチンスタッフを募集します。 ~調理からメニュー開発まで幅広く携われる!~ 入社後は仕込み、調理、盛付けなど、経験・能力に応じた業務からお任せします。実力によっては即戦力としてご活躍を!将来は料理長から店長やSVをめざすキャリアパスもあり、挑戦のチャンスは多数です。 慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!3か月に1回行う商品開発ミーティングでは、代表含め、業態を超えてスタッフが集まりメニューを提案。他業態からアドバイスをもらうこともあり、料理人として成長をめざせます。 ★中途入社社員は30~40代中心。「結婚したのでもっと安定して休みたくて」「U・Iターンしつつ、しっかり給与がほしい」という理由で入社した例は多数です◎ \お肉のプロへ!和食出身者も活躍中です/ 当店で扱うお肉は、品質を厳しく見極めた、生産者の顔が見える和牛・国産牛です。希少部位も含め、食べやすいよう店舗で一枚一枚カットして提供。お肉の個体識別番号は、毎日店内の黒板で公開します。そのためお肉のプロになりたい方にもぴったり!分からないことは丁寧に教えるのでご安心くださいね◎
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
茨城県つくば市
研究学園1丁目3番地3
給与
月給:230,000円〜380,000
★昇給/年1回 ★賞与/年2回(業績に応じる。昨年度実績:半期で2カ月分以上を支給) ★決算賞与(業績に応じる) 【給与例】 一般スタッフ/月給23万〜35万円 店⻑/月給30万〜38万円 SV/月給40万〜50万円 ※給与は経験・能力を考慮して決定します ※試用期間2カ月あり。期間中は同条件
求人番号:Job000-136-014
求人情報
企業・店舗情報
【本物】×【手づくり】×【安全】にこだわる焼肉店◎新店出店&海外展開を見すえる成長企業◎焼肉店→世界へも実現できます♪今年は有給取得率100%&決算賞与支給へ!
私たちの会社を一言であらわすなら、「社員の幸せを一番に考える会社」です。

あなたの幸せは何でしょうか。
やりたいことにチャレンジする。
経験を活かしてステップアップする。
腰をすえて安定した働き方をする…

人によって、考え方はさまざまでしょう。
実は、すべてを実現できるものがあります。
それは、社員に【時間】と【お金】を十分に提供すること。

2年前に代表が変わってから、「社員の幸せを一番に考える会社」をさらに見つめ直し、会社がそれをどう提供していくか改めて考えました。
そこでフォーカスしたのが【時間】と【お金】です。私たちは、昨年1年間でこれだけの改革を行ってきました。

★店舗休業日をつくり休日を増やしました!
「家族と過ごせるようになりました」「この間旅行に行きました」という声も◎
★拘束時間を短縮しました!
営業時間の調整や、従業員の雇用を加速させることで実現しました。
★賞与や昇給で社員にお金を還元!
昨年度は半期で2カ月分以上の賞与を支給。人事評価制度を整え昇給も実現しました。
★腰をすえて働ける充実の福利厚生!
ベネフィット・ワンなど手厚い福利厚生をご用意。資産形成をサポートするため、企業型確定拠出年金制度も導入。

…など。さらに、今年は有給消化率100%の達成や、決算賞与の支給も見すえています。

会社としても、店舗拡大や3年以内の海外進出を見すえ、現在私たちは大きな転換点にあります。
そんな私たちと一緒に飛躍し、チャレンジをしてくれる方。
そして何より、自分自身の人生を豊かに、幸せにしたい方に、ぜひ一度お会いしたいと考えています。
新店&海外展開を予定!成長企業が手がける『焼肉赤牛』で、キッチンスタッフを募集します。
新店&海外展開を予定!成長企業が手がける『焼肉赤牛』で、キッチンスタッフを募集します。
代表は35歳◎若い世代が躍動する急成長企業です!/クックビズスタッフより
『焼肉赤牛』を運営しているのは、1978 年設立、イタリアン、和食といった多彩な業態を11店舗展開する「とんきゅう株式会社」。新たな代表のもと改革を行っており、すでに労働環境の改善などを推し進めてきました。次に見すえるのは、アメリカ、東南アジア、イギリスといった海外へ進出すること。今回の取材では、代表の矢田部さん(35歳・画像左)にお話を伺いました。

「母がイギリス人であること、私自身ロンドンで8年修業したこともあり、かねてより海外展開をめざしていました。現在はその挑戦に向けて、海外研修や講師を呼んでの英語研修を実施。最近は外国人スタッフも増え、普段から世界を意識できる環境になっています。

今後当社は、海外含め幅広い展開を行い、ゆくゆくは本社ビルの建設も予定。スタッフは営業部長が35歳、SVも30代前半ですが、年齢問わず一人ひとりがチャレンジ精神を強く持っています。あなたもそんな当社の一員となって、一緒に挑戦していきませんか?」

自分自身の人生を豊かにしながら、勢いのある企業で大きなチャレンジしてみませんか。お気軽にエントリーください!

画像:海外の孤児院に寄付・慈善活動も行う
当店のコンセプトや当社の考え方、将来像に共感していただける方は大歓迎
当店のコンセプトや当社の考え方、将来像に共感していただける方は大歓迎
店長全員で行ったベトナム研修。働く従業員の歓喜・感動を追求し、幸せを実現、進化させていきましょう!
店長全員で行ったベトナム研修。働く従業員の歓喜・感動を追求し、幸せを実現、進化させていきましょう!
すでに休日や勤務体制、福利厚生などは充実。「家族と過ごした」「旅行に行った」という社員も増えました♪
すでに休日や勤務体制、福利厚生などは充実。「家族と過ごした」「旅行に行った」という社員も増えました♪
会社のビジョンマップ。可能性がいっぱいの当社。月8~9日休&長期休暇あり。手厚い福利厚生もご用意。
会社のビジョンマップ。可能性がいっぱいの当社。月8~9日休&長期休暇あり。手厚い福利厚生もご用意。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
『焼肉赤牛』は、旬から産地、生産者に至るまでのすべてを徹底してこだわる焼肉専門店。和牛・国産牛を中心に、手づくりのタレやキムチも取りそろえ、お客様が大切な人とのひとときを安心して楽しめるお店をめざしています。今回は、今後の展開を見すえてキッチンスタッフを募集します。

~調理からメニュー開発まで幅広く携われる!~
入社後は仕込み、調理、盛付けなど、経験・能力に応じた業務からお任せします。実力によっては即戦力としてご活躍を!将来は料理長から店長やSVをめざすキャリアパスもあり、挑戦のチャンスは多数です。

慣れてくればメニュー開発にもチャレンジを!3か月に1回行う商品開発ミーティングでは、代表含め、業態を超えてスタッフが集まりメニューを提案。他業態からアドバイスをもらうこともあり、料理人として成長をめざせます。

★中途入社社員は30~40代中心。「結婚したのでもっと安定して休みたくて」「U・Iターンしつつ、しっかり給与がほしい」という理由で入社した例は多数です◎

\お肉のプロへ!和食出身者も活躍中です/
当店で扱うお肉は、品質を厳しく見極めた、生産者の顔が見える和牛・国産牛です。希少部位も含め、食べやすいよう店舗で一枚一枚カットして提供。お肉の個体識別番号は、毎日店内の黒板で公開します。そのためお肉のプロになりたい方にもぴったり!分からないことは丁寧に教えるのでご安心くださいね◎
募集背景
新店の展開や今後3年以内の海外進出を見すえて、体制強化をすべく、スタッフを募集します。
遠方の方も歓迎します。移住の負担が軽く済むよう社宅・引越補助もご用意!

応募条件

資格・備考
◎飲食店での調理経験がある方
★即戦力として活躍できる方、大歓迎!
★ジャンルは一切不問です。実際に、和食経験者も活躍中♪
※これから肉の知識を身に付けたい方、スキルアップしたい方も歓迎です!
求める人物像
◇当店のコンセプトや会社の考え方に共感する方
◇安定企業で無理なく腰をすえて働き続けられる環境を求める方
◇プライベートの時間をしっかり確保したい方
◇お客様に喜んでいただくことにやりがいを感じる方
◇スキルアップ・キャリアアップをめざす方
◇将来的には海外勤務にチャレンジしてみたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:230,000円〜380,000円
★昇給/年1回
★賞与/年2回(業績に応じる。昨年度実績:半期で2カ月分以上を支給)
★決算賞与(業績に応じる)

【給与例】
一般スタッフ/月給23万〜35万円
店⻑/月給30万〜38万円
SV/月給40万〜50万円

※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間2カ月あり。期間中は同条件
勤務地
『焼肉赤牛』つくば本店
茨城県つくば市研究学園1丁目3番地3
アクセス・最寄駅
つくばエクスプレス「研究学園駅」より、つくば市役所側へ徒歩10分

★バイク・クルマ通勤OK!無料駐車場あり&ガソリン代支給♪
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
09時00分23時00分
上記時間内でシフト制/休憩あり
※1カ月単位の変形労働時間制(1日平均8時間勤務)
休日・休暇
月8~9日休み
年末年始休暇(1月1日・2日・3日)
冬季休暇(4日)
夏季休暇(4日)
GW休暇(4日)
年次有給休暇

★繁忙期後に、全スタッフが最低4連休を取得できる体制にしています!
★今年、有給休暇の取得率100%達成をめざして、体制を改善中です!
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 時間外手当
  • 決算賞与
  • 独立支援制度
  • まかないあり
  • 食事補助
役職・調整手当(規定あり)

★手厚い福利厚生をご用意しています!
*AIG損害保険健康サポートサービス
・24時間電話健康相談
・メンタルヘルス相談
・生活習慣病の重症化予防サポート
・治療と専門医の情報提供
・セカンドオピニオン相談
・健康診断後の二次検診相談
*業務災害総合保険加入/業務災害に加えて、従業員の業務外でのケガや病気を保障
*企業型確定拠出年金制度
*家族感謝食事会/年1回、店長以上役職者家族との食事会の実施
*T-ISP研修/店長以上役職者対象の海外研修。全額会社負担
*社内表彰制度/年1回
*第一子誕生時/プレゼント贈呈
*本部研修/月1回
*ベネフィット・ワン(福利厚生サービス)利用可能
*社宅あり/家具・家電つき、月3~6万円で利用可
*引っ越し補助/規定あり
*社員旅行/年1回、全額会社支給

※昇給/年1回
※賞与/年2回(業績に応じる。昨年度実績:半期で2カ月分以上を支給)
※決算賞与(業績に応じる)
※交通費支給/月3万1,600円まで、会社規定により支給

選考の流れ

選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★

【応募について】
■お電話から/
「とんきゅう株式会社」本社までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを⾒ました」と⼀⾔お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中︕下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数⽇経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お⼿数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【⾯接について】
⾯接は、下記にて1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職務経歴書もあわせてご持参ください。
☆遠⽅の⽅は、⾯接地は相談のうえ決定しますので、ご安⼼ください☆
面接地
面接は、本社または店舗にて行います。地図は本社の住所を表示しています。

*『とんきゅう株式会社』本社
茨城県つくば市梅園2-17-4 1F
■アクセス/
・つくばエクスプレス「つくば駅」よりクルマで10分
・JR「荒川沖駅」よりクルマで12分
応募方法
電話で応募
0298521085
029-852-1085◆受付時間/9時~17時(平日)担当者:採用担当者
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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