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【月8日休み】約40年の歴史を持ち店舗展開もつづける当社。店長さらにはマネージャーをめざして活躍しませんか!毎日来店するお客様がいるほど人気のブランドです◎
『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』上福岡西口店株式会社ビッグミート
居酒屋/焼鳥/和食全般
正社員社会保険完備深夜勤務キャリアアップ希望者、歓迎メニュー・商品開発
仕事
埼玉県内でオリジナルブランド『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』を多店舗展開している当社。今回は10店舗で店長候補として加わっていただける方の募集です。 【人気店の運営全般にかかわれるやりがい!】 入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般と、お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどホール業務全般をご担当ください。キッチンでは焼鳥の焼きの技術、魚をさばく技術、和食を中心とした幅広い一品料理の調理スキルを、ホールでは当社が大切にしている、つねに笑顔を忘れず「親しみのある接客」を心がけた接客スキルを伸ばすことができます。毎日来店するお客様がいるほど人気のお店を切り盛りする楽しさを味わってくださいね。 【店長の経験を活かしてマネジメント業務も】 ひと通りの仕事になれたら、店長候補として発注・管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導・シフト管理などのマネジメント業務もおねがいします。 【お店を盛り上げるチャレンジもぜひ!】 スタッフの自主性を大切にしており、現場に裁量をあずけていることも当社の特色です。各店舗ごとにオリジナルメニューがあるほど自由な環境ですから、新メニューの開発やイベント企画などにもどんどんチャレンジしてください。リーダーシップを発揮していただき、お店を引っ張っていってくれることを期待しています!
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
埼玉県ふじみ野市
上福岡1-1-1
給与
月給:330,000円〜500,000
◎昇給/年1回 ◎賞与/年2回 ◎決算賞与あり ※給与にはみなし残業代(45時間・5万9,560円~)が含まれます。超過分は別途支給します ※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません ※経験・スキルなどを考慮し、決定します
求人番号:Job000-138-146
求人情報
企業・店舗情報
【月8日休み】約40年の歴史を持ち店舗展開もつづける当社。店長さらにはマネージャーをめざして活躍しませんか!毎日来店するお客様がいるほど人気のブランドです◎
★埼玉を拠点にする安定&成長の両面を持つ会社です
経営母体の株式会社ビッグミートは1979年(昭和54年)の設立。もともとは精肉店としてスタートしました。その仕入れルートを活かして1985年(昭和60年)、飲食業界に進出し、『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』の1号店を出店。現在は12店舗まで拡大しています。
また、テイクアウト専門店の『デリカ東みずほ台店』や『小江戸ステーキ&うどんビッグ』、『キーズカフェ ビッグ☆ミート』など他ブランドも持っており、グループ全体の安定性は抜群!今後の店舗展開でさらに成長を続けていきますから、安心して店長候補としての仕事に専念していただけます。

★店長からマネージャーへのキャリアップもめざせます!
スキルしだいでゆくゆくは店長に昇格していただき、お店の責任者をおまかせします。入社から3ヶ月で店長に就任した例もあり、あなたの実力によってはスピード昇格の可能性もじゅうぶんにありますよ。
店長として実績をつめば、複数店舗を統括するマネージャーに昇格することもできますからぜひ目標にしてください。

★プライベートも楽しんで仕事への新たな活力に!
休日はシフト制で月に8日とたっぷりありますから、疲れを残さず心身のリフレッシュがしっかりできます。シフト調整で連休の取得もOKですから楽しみ方も広がりますよ。また、年末年始休暇もあり、お正月も満喫できます。オフタイムをたっぷり楽しむことで仕事への新たな意欲もわいてきますよね。
埼玉県で多店舗展開している『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』10店舗で店長候補の募集です
埼玉県で多店舗展開している『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』10店舗で店長候補の募集です
さらなる成長をめざす勢いある会社でチカラを発揮!/クックビズスタッフより
種類豊富な焼鳥や新鮮で上質な海鮮、お酒によく合う一品料理をリーズナブルに提供し人気を集めている『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』。地域密着型のお店として、地元で知らない人はいないといわれるほど高い知名度を誇るブランドです。

今回、お話をうかがったのは管理本部の採用担当の方。取材の際に以下のメッセージをいただきましたのでご紹介しましょう。

「各店舗とも30代~50代が多く、年代は幅広いですがとてもアットホームな雰囲気で、スタッフどうし協力し合って楽しく仕事をしています。お客様も常連の方が多く、店内はいつも和やかな雰囲気です。働きやすい職場というのが当社の魅力のひとつでしょうか。人柄重視の採用をおこなっており、意欲旺盛な方にぜひ加わっていただければ。多くの方と面接でお会いできるのを楽しみにしております」

今後さらに店舗展開もめざすとのことで、会社の成長に一員として貢献できる環境です。自身のチカラを発揮できる場を求めている方にぴったりではないでしょうか。
こちらの募集に興味を持たれた方は、すぐにエントリーを!
調理では焼鳥の焼きの技術や魚をさばく技術などを習得できます
調理では焼鳥の焼きの技術や魚をさばく技術などを習得できます
新メニューの開発やイベントの企画にもぜひチャレンジしてください!
新メニューの開発やイベントの企画にもぜひチャレンジしてください!
ゆくゆくは店長に昇格して活躍!将来はマネージャーもめざせます
ゆくゆくは店長に昇格して活躍!将来はマネージャーもめざせます
月8日休みでプライベートも充実できます
月8日休みでプライベートも充実できます

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
埼玉県内でオリジナルブランド『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』を多店舗展開している当社。今回は10店舗で店長候補として加わっていただける方の募集です。

【人気店の運営全般にかかわれるやりがい!】
入社後は、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般と、お客様のご案内・オーダーテイク・料理やドリンクの提供・会計・片付けなどホール業務全般をご担当ください。キッチンでは焼鳥の焼きの技術、魚をさばく技術、和食を中心とした幅広い一品料理の調理スキルを、ホールでは当社が大切にしている、つねに笑顔を忘れず「親しみのある接客」を心がけた接客スキルを伸ばすことができます。毎日来店するお客様がいるほど人気のお店を切り盛りする楽しさを味わってくださいね。

【店長の経験を活かしてマネジメント業務も】
ひと通りの仕事になれたら、店長候補として発注・管理、売上の管理、アルバイトスタッフの指導・シフト管理などのマネジメント業務もおねがいします。

【お店を盛り上げるチャレンジもぜひ!】
スタッフの自主性を大切にしており、現場に裁量をあずけていることも当社の特色です。各店舗ごとにオリジナルメニューがあるほど自由な環境ですから、新メニューの開発やイベント企画などにもどんどんチャレンジしてください。リーダーシップを発揮していただき、お店を引っ張っていってくれることを期待しています!
募集背景
今後の店舗展開を見すえ、スタッフ体制強化のための募集です

応募条件

資格・備考
◎飲食店で店長の経験をお持ちの方
◎焼鳥業態や中華業態での経験がある方、優遇します
求める人物像
◎ご自身のスキルや経験を活かして活躍したい方
◎店長候補としてリーダーシップを発揮していただける方
◎協調性とコミュニケーション力をお持ちの方
◎常に前向きに取り組んでいただける方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:330,000円〜500,000円
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回
◎決算賞与あり

※給与にはみなし残業代(45時間・5万9,560円~)が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間は3ヵ月あり。期間中の給与の変動はありません
※経験・スキルなどを考慮し、決定します
勤務地
『焼鳥居酒屋 大(ビッグ)』
・川越駅前店/埼玉県川越市脇田町18-11
・本川越店/埼玉県川越市中原町2-3-1
・志木南口店/埼玉県新座市東北2-30-25
・西みずほ台店/埼玉県富士見市西みずほ台1-1-9
・鶴瀬西口店/埼玉県富士見市鶴馬2612-1
・ふじみ野店/埼玉県富士見市ふじみ野西1-3-7
・上福岡店/埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-15
・上福岡西口店/埼玉県ふじみ野市上福岡1-1-1
・上板橋店/埼玉県板橋区上板橋2-36-1
・小江戸店/埼玉県川越市中原町2-24-18
アクセス・最寄駅
・川越駅前店/東武東上線「川越駅」より徒歩3分
・本川越店/西武新宿線「本川越駅」より徒歩4分
・志木南口店/東武東上線「志木駅」より徒歩4分
・西みずほ台店/東武東上線「みずほ台駅」より徒歩2分
・鶴瀬西口店/東武東上線「鶴瀬駅」より徒歩5分
・ふじみ野店/東武東上線「ふじみ野駅」より徒歩2分
・上福岡店/東武東上線「上福岡駅」より徒歩3分
・上福岡西口店/東武東上線「上福岡駅」より徒歩1分
・上板橋店/東武東上線「上板橋駅」より徒歩2分
・小江戸店/西武新宿線「本川越駅」より徒歩1分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車/バス
勤務時間
11時00分23時00分
シフト制/実働8時間/休憩あり
休日・休暇
シフト制/月8日(連休の取得も可)
年末年始休暇(12月31日~1月3日)
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 決算賞与
  • 独立支援制度
  • まかないあり
年2回の食事会あり
※昇給/年1回(7月)業績による
※賞与/年2回(6月・12月)業績による。2023年は2回支給)
※決算賞与/9月(業績による。2023年は支給)
※まかない/月3,000円自己負担

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●お電話から/
株式会社ビッグミート本社までお気軽にお問い合わせください。
※「クックビズを見ました」と伝えていただくと受付がスムーズです。

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は下記にて2回です。履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。

※入社日はご相談ください。採用決定後、即日入社もOKです!
面接地
株式会社ビッグミート本社
埼玉県富士見市鶴馬2523-6

※アクセス
東武東上線「鶴瀬駅」より徒歩2分
応募方法
電話で応募
0492517605
049-251-7605(受付9:00~17:00/日曜のぞく)担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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