地方活性化を目的とし、全国に”癒し”と”食”をテーマにした施設を運営している「株式会社アクアイグニス」。中でも三重県に誕生した商業施設「ヴィソン」は、日本最大級の食文化が楽しめる一大リゾートです。辻口シェフはじめ、和食やイタリアンなど、日本を代表する名だたるシェフたちが監修したお店が集結。食材に恵まれた地で、新しい三重の魅力を発信しています。

【幅広い知識を吸収できる！コンクール出場等のチャンスあり】
「マリアージュ ドゥ ファリーヌ」の統括シェフ・中西は、パンの世界大会「シゲップインターナショナルベーカリーカップ」2020年で見事第三位に耀いた実力派ブーランジェ。さらに自身のブランド「ブーランジェリーN」を運営するほか、広島製菓専門学校で客員講師も務めるなど多方面で活躍しています。中西シェフから直接指導を受ける機会も多々あり。若手もぐんぐん伸びる環境で、コンクール出場や昇格、独立など、あなたの夢を実現させていきましょう！

【月給25万円～、月8日休でプライベートも充実】
経験者はスキルにより給与は月給25万円～（未経験者は月給20万円スタート）。お休みはシフト制で月8日。夏季休暇もあるため、「趣味を楽しみたい」「家族との時間も大切にしたい」という方も安心して長く続けられます。

◎2024年9月には兵庫県・神戸に新店が出店予定など、今後もさらなる発展をめざしている当社。活躍ポストも続々と増えていきます。ブーランジェとしてスキルアップしたい方はもちろん、幅広いフィールドで活躍したい方もぜひご応募ください。お待ちしています！