メニュー
掲載終了予定日:
【月10日休/年間120日】or【月8日休み/月給30万円~】選べる働き方★創業から50年守り続けてきた大阪下町のデミグラスソースが自慢!行列の出来る洋食店
『とんかつ•洋食専門店味の店一番』谷町4丁目駅前店株式会社ICHIBAN
洋食全般/中食(惣菜・宅配など)/食品・小売・流通
正社員お肉の知識メニュー・商品開発入社すぐ管理職採用出店・独立開業ノウハウ
仕事
創業50年、先代より受け継がれているデミグラスソースの伝統の味とボリュームが自慢の洋食の店を運営している当社。 2023年6月末に3号店を「難波千日前」にオープン、9月には堺市にFC1号店もオープン、10月には4号店を「谷町4丁目」にオープンと、創業50周年を迎え今まさに第二成長期を迎えています。 コロナ禍にスタートしたデリバリーも、イートインの売上を上回る勢いで業績は右肩上がりに伸びています。 今回は今後の出店計画も見据えて、当社の事業とともに成長できるキッチンスタッフの募集となります。 仕事内容としては、 当店のこだわりのデミグラスソースを使った、とんかつ、ハンバーグ、オムライスなど洋食メニューの調理を行います。 経験豊富な方は即戦力として、調理以外にも食材の仕入れやメニュー開発、売上に関わる数値管理、 アルバイトスタッフの管理や採用業務に携わることも可能です。 店舗運営に必要なマネジメントスキルをしっかりと身につけることができますよ! 今後はさらなる出店、FC事業の拡大、ECサイトの開設やセントラルキッチンの建設などを計画しており、 料理長やチーフ、店長、SVなど役職のあるポストがどんどん生まれていきます。 ステップアップ、キャリアアップをお考えの方にとっては絶好のチャンスだと思います。 50年の歴史ある当社で、ぜひ一緒に成長していきましょう!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
大阪府大阪市
中央区千日前2-5-2
給与
月給:300,000円〜350,000
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※昇給は随時、前職の実績など考慮させていただきます。 「プライベート型」/休日月10日・年間休日120日以上・月給23万円~みなし残業なし、試用期間なし 「キャリアアップ型」/休日月8日・月給30万円~35万円、試用期間:3ヶ月・期間中の給与変動なし ⇒ライフステージの変化に合わせて柔軟に働き方を選択できるようにしています。
求人番号:Job000-141-830
求人情報
企業・店舗情報
【月10日休/年間120日】or【月8日休み/月給30万円~】選べる働き方★創業から50年守り続けてきた大阪下町のデミグラスソースが自慢!行列の出来る洋食店
~当社の歴史とこれから~
創業は1974年と、店舗の運営自体は50年近くの歴史がある当社では、
2つの新店オープンとFC1号店のオープンが決定し、今がまさに第二創業期。
今後を見据えた採用と経営基盤の確立が必要です。

目標としてまずは5年以内にFC含め10店舗まで出店を視野にいれています。
また、ネット通販でドレッシングやレトルト食品の販売、将来的には人生100年時代を見据えた「美と健康」を意識した新業態の開発などの構想もあり、
事業拡大にはあなたのチカラが必要不可欠!新店舗での店舗運営、広報活動など、さまざまな面で活躍できるチャンスがあるので、大きなやりがいを感じていただけると思います。

~当社のブランド・業態をご紹介~
『とんかつ・洋食専門店 味の店一番』
1974年創業!先代のレシピを受け継いだ秘伝のデミグラスソースが自慢。とんかつ、ハンバーグ、海老フライなど手づくりにこだわったお料理を提供している昔ながらの洋食店です。老若男女問わずご愛顧いただき、TVで紹介いただいたこともあります。

『とんかつ・洋食の店 ICHIBAN』
モダンで華やかな雰囲気で「女性も入りやすい」をコンセプトに2020年オープンしました。半数程度は本店と同じメニューですが、付け合わせなどを変えることで個性を発揮しています。また今後は、コースやアラカルトメニューも新たに用意していきたいと考えています。
1974年創業!『とんかつ・洋食専門店 味の店一番』 本店
1974年創業!『とんかつ・洋食専門店 味の店一番』 本店
社員インタビュー/アルバイトから入社し3年目で社員登用/27歳の鈴木さん
働きやすい環境で毎日出社が楽しみと皆さんに自信をもって伝えられます!
今まではあまり長続きしなかったけど、ここで初めて長く働くことができています。
今では既存店舗4店舗にヘルプに行くなど、各店舗から必要とされるようになりやりがいのある毎日を過ごしています。
最初は調理にしか興味が無かったのですが、今ではドリンクメニュー開発、スタッフのマネジメント、
さらに販促まで仕事の幅を広げ先輩社員へも自信を持って提案できるようになりました!

<最後に代表から>
当社はお客様やスタッフみんなが幸せになれる会社をめざしています。
休日は飲食業界ではかなり多い最大で月10日で設定し、家族やプライベートの時間などが大切にできます。
土日祝日も希望が出せる環境です。残業もほとんどなく、みなし残業も撤廃いたしました。
スタッフの皆さんには笑顔で元気に働いてもらいたいと本気で考えている会社です。
キャリアアップがしたい方には、SVや料理長などのステップアップのチャンスもあります。
様々な形でモチベーション高く取り組んでいただけることと思います。
これからも着実に一歩ずつ成長を続けていきます。
これからも着実に一歩ずつ成長を続けていきます。
女性が1人でも安心して入れるお店をコンセプトにした『とんかつ・洋食の店 ICHIBAN/三国ヶ丘店』
女性が1人でも安心して入れるお店をコンセプトにした『とんかつ・洋食の店 ICHIBAN/三国ヶ丘店』
アルバイトから入社し3年目から社員になった27歳の鈴木さん
アルバイトから入社し3年目から社員になった27歳の鈴木さん
コロナ禍にスタートしたデリバリーが売上好調です!
コロナ禍にスタートしたデリバリーが売上好調です!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
創業50年、先代より受け継がれているデミグラスソースの伝統の味とボリュームが自慢の洋食の店を運営している当社。
2023年6月末に3号店を「難波千日前」にオープン、9月には堺市にFC1号店もオープン、10月には4号店を「谷町4丁目」にオープンと、創業50周年を迎え今まさに第二成長期を迎えています。

コロナ禍にスタートしたデリバリーも、イートインの売上を上回る勢いで業績は右肩上がりに伸びています。
今回は今後の出店計画も見据えて、当社の事業とともに成長できるキッチンスタッフの募集となります。

仕事内容としては、
当店のこだわりのデミグラスソースを使った、とんかつ、ハンバーグ、オムライスなど洋食メニューの調理を行います。

経験豊富な方は即戦力として、調理以外にも食材の仕入れやメニュー開発、売上に関わる数値管理、
アルバイトスタッフの管理や採用業務に携わることも可能です。
店舗運営に必要なマネジメントスキルをしっかりと身につけることができますよ!

今後はさらなる出店、FC事業の拡大、ECサイトの開設やセントラルキッチンの建設などを計画しており、
料理長やチーフ、店長、SVなど役職のあるポストがどんどん生まれていきます。
ステップアップ、キャリアアップをお考えの方にとっては絶好のチャンスだと思います。
50年の歴史ある当社で、ぜひ一緒に成長していきましょう!
募集背景
将来を見据えた増員募集。

応募条件

資格・備考
◆飲食店での調理経験
※ジャンルは問いません

※20代~30代の若手スタッフが多数活躍しています。
求める人物像
●明るく元気に働ける方
●自分で考えて、行動できる方
●受け継がれる老舗の味を学びたい方
●今までの経験を活かして活躍したい方
●人に対して思いやりを持って接することができる方
●前向きに仕事に取り組める方
●向上心を持って仕事に取り組める方
●店舗展開に興味のある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜350,000円
※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※昇給は随時、前職の実績など考慮させていただきます。
「プライベート型」/休日月10日・年間休日120日以上・月給23万円~みなし残業なし、試用期間なし
「キャリアアップ型」/休日月8日・月給30万円~35万円、試用期間:3ヶ月・期間中の給与変動なし
⇒ライフステージの変化に合わせて柔軟に働き方を選択できるようにしています。
勤務地
<大阪市中央区>
『とんかつ•洋食専門店 味の店一番/谷町4丁目駅前店』 2023年10月新規オープン!!
大阪府大阪市中央区谷町3丁目4-9

<堺市北区>
『とんかつ・洋食の店 ICHIBAN/三国ヶ丘店』女性をメインターゲットにした2号店
大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町1-21-1

『とんかつ・洋食専門店 味の店一番/なかもず本店』創業50年の1号店
大阪府堺市北区中百舌鳥町6-882-3
※マイカー・バイク通勤OK
アクセス・最寄駅
<大阪市中央区>
『とんかつ•洋食専門店 味の店一番/谷町4丁目駅前店』
大阪メトロ「谷町四丁目」駅から徒歩1分

<堺市北区>
『とんかつ・洋食の店 ICHIBAN/三国ヶ丘店』
JR・南海高野線「三国ヶ丘」駅より徒歩5分

『とんかつ・洋食専門店 味の店一番/なかもず本店』創業50年の1号店
大阪メトロ「なかもず」駅5番出口 徒歩3分
南海・泉北高速中百舌鳥駅 徒歩5分

※マイカー・バイク通勤OK
勤務時間
09時00分22時30分
※上記時間帯のシフト制(実働8時間/休憩あり)
※業務状況により、早出・遅出の可能性もあります
※各店舗により始業時間、就業時間は異なります。
営業時間
平日・日曜 11時〜22時
    (L.O21時〕
    (本店L.O21時半)
金土祝前日 11時〜23時
    (L.O22時〕
※各店舗営業時間やアイドルタイムの有無が若干異なります。
休日・休暇
【キャリアアップ型】
週休2日制・月8日以上/シフト制
夏季休暇(3日間)
年末年始休暇(3~4日間)
【プライベート型】
月10日/シフト制
年間休日120日以上!

有給休暇
慶弔休暇

待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/随時有
賞与/年2回
交通費支給(規定あり)
残業手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度あり
※社の経営理念を良く理解し、当社で経験を積んでいただき、店舗の売上基準をクリアしていただいた方には、少額で既存の店舗をFCとしてのれん分けさせていただきます。
リスクの少ない形で念願の独立の夢が叶います。

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。
「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、下記にて1~2回程度を予定しています。
履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご持参ください。
面接地
★面接は「株式会社ICHIBAN」本社で実施いたします。

「株式会社ICHIBAN」
大阪府堺市北区百舌鳥赤畑町1-21-1-202
※『とんかつ・洋食の店 ICHIBAN』の2F
(店舗裏の階段を上がった2回の真ん中の部屋です)
応募方法
電話で応募
08038430531
9時~20時担当者:金森(かなもり)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募