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【紹介案件】長野県・軽井沢/月給22万~28万円/ホテル内レストランのブーランジェ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
『ホテルインディゴ軽井沢』TCホテルズ&リゾーツ軽井沢株式会社
ホテル・旅館/ブーランジェリー・製パン
正社員
仕事
【ブーランジェの仕事内容】 お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください! 【具体的には…】 ・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり ・限定商品の開発など ・店舗によっては接客・販売も対応 ・製造オペレーションの改善向上 ・原価管理 ・在庫管理、発注業務 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務にも挑戦できます。シフト管理、アルバイト育成、売上管理、食材・衛生管理、CS(顧客満足)・ES(従業員満足)など、徐々にステップアップしていきましょう。 将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。 詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
職種
製パン、ブーランジェ
勤務地
長野県軽井沢町
大字長倉字屋敷添18-39
給与
月給:220,000円〜280,000
平均残業時間20h~30h(残業代全額支給) 【試用期間】 3か月(期間中、給与待遇変更なし) スーシェフ:34才・13年目・480万円 シェフ :38才・18年目・636万円
求人番号:Job000-143-619
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】長野県・軽井沢/月給22万~28万円/ホテル内レストランのブーランジェ/飲食専門のキャリアアドバイザーが、選考~内定までをサポートします
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仕事について

募集職種
製パン、ブーランジェ
仕事内容
【ブーランジェの仕事内容】
お任せするのはパンの製造全般です。食パンや菓子パン、調理パン、サンドイッチなどベーシックなパンから調理パンまで、幅広い種類のパンづくりに携わっていただきます。メニュー開発にもチャレンジでき、大人も子どもも喜ぶ斬新なメニューのほか、お客さまを飽きさせない新メニューを提案してください!

【具体的には…】
・生地の仕込み、成形、焼き、仕上げ、サンドウィッチ製造など、多彩なパンづくり
・限定商品の開発など
・店舗によっては接客・販売も対応
・製造オペレーションの改善向上
・原価管理
・在庫管理、発注業務

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。製造スキルをしっかり身につけたら、マネジメント業務にも挑戦できます。シフト管理、アルバイト育成、売上管理、食材・衛生管理、CS(顧客満足)・ES(従業員満足)など、徐々にステップアップしていきましょう。
将来のキャリアとして、シェフパティシエやマネージャーといった昇格のチャンスのほか、修業を経て自分のお店を開くなど、店舗運営のノウハウも学べます。

詳細は面談時にご説明いたします。この求人が気になった方は、エントリーいただくか『クックビズ転職支援窓口』までお問合せください!
募集背景
欠員と業績好調のため増員による募集

応募条件

資格・備考
製パン経験を3年以上お持ちの方
求める人物像
・製パンスキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:220,000円〜280,000円
平均残業時間20h~30h(残業代全額支給)

【試用期間】
3か月(期間中、給与待遇変更なし)

スーシェフ:34才・13年目・480万円
シェフ :38才・18年目・636万円
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
あり/分煙(喫煙席あり)
アクセス・最寄駅
JR「軽井沢駅」よりクルマで5分
※車・バイク通勤可能
交通手段
徒歩/車/バイク
勤務時間
22時00分22時00分
実働8時間/休憩あり
※始発・終電考慮可能
※深夜勤務の可能性もあり(都度ご相談ください)
休日・休暇
月9日~10日休み ※年間公休114日
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 住宅手当
  • 独立支援制度
  • 社宅・社員寮あり
※住宅手当:社内規定あり
※交通費:上限3万円
※単身寮あり(引っ越し費用応相談。2021年12月竣工のためとてもキレイな寮です。)

選考の流れ

選考の流れ
企業名・求人情報の詳細は、会員登録(無料)後、キャリアアドバイザーよりご案内いたします。

===相談方法===
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【電話相談の場合】受付窓口(0120-50-9912)まで、お気軽にお電話ください。

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面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
※対面の場合、遠方にお住まいの方は調整いたします
応募方法
電話で応募
0120509912
年中無休 10:00〜24:00担当者:クックビズ転職支援窓口
こちらの求人は、無料転職支援サービスを通じて応募ができる求人です。
※応募は直接企業には行えません。すべてクックビズの転職支援サービス経由となります。
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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