掲載終了予定日：
【日曜定休／GWや夏季・年末年始など長期休暇も充実！】「休む時は休む」とメリハリをつけて働けます！30代子育て中の社員も多数在籍し、仕事と家庭を両立しています！
『産直さばと青魚 伏見あおい』｜株式会社KIZUNA
居酒屋／和食全般
正社員メニュー・商品開発駅から徒歩5分以内出店・独立開業ノウハウおいしいまかない
仕事
実力によっては、スピーディーに料理長をお任せ！予約必須と話題のお店で、ステップアップをめざしませんか？
＼実力に応じて成長をめざせます！／
入社後は、当店の要となる調理業務をお任せ。ゆくゆくは調理場のマネジメントや、スタッフ教育もお任せします。現場のスタッフは、社員5名、アルバイト10数名の体制。店長や先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、安心してスタートできます◎
【繁盛店づくりのノウハウが学べる】
当店は、当社がゼロから生み出したまったく新しいオリジナルブランド。明確なコンセプトをかかげ、食材選びからサービスに至るまでこだわってお店づくりを行ってきました。現在では予約必須と言われる繁盛店に。私たちが培ってきたノウハウは、余すところなくお伝えします！
【お酒についても詳しくなれる】
当社のスタッフの一人は、「きき酒師」の資格を持っています。バラエティ豊かな青魚料理それぞれに、どんなお酒が合うのか学ぶことも可能。お客様に楽しいひとときを過ごしていただくための、確かな知識を身に付けることができます。
【地域に根づくお店づくりを学べる】
当店の特徴は、販促企画を行わないこと。料理の美味しさやお店の魅力そのものが認められ、繁盛店となりました。一方で、訪れたお客様を大切にすることに関しては重視。お客様一人ひとりに向き合い、地域に根づきながら、日本一の専門店を目指しましょう!
職種
料理長・シェフ（候補）
勤務地
愛知県／名古屋市
中区錦2-10-25
給与
月給:300,000円〜350,000円
★昇給／随時
★賞与／業績応じて支給
【昇給例】
＊調理スタッフ／イタリアンで副店長を経験。当社へ入社後に本格的に調理をスタート。
入社時:月給28万円
⇒入社2カ月後:月給30万円
⇒入社1年後:「きき酒師」資格取得で月給33万円
⇒入社2年後:月給36万円へ！入社2年で月給が8万円UPしました♪
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間 1～3ヶ月あり（期間中は月給27万円～）
※給与には固定残業代45時間分（58,000円）を含む。超過分は別途支給します
求人番号：Job000-144-002
求人情報
企業・店舗情報
【日曜定休／GWや夏季・年末年始など長期休暇も充実！】「休む時は休む」とメリハリをつけて働けます！30代子育て中の社員も多数在籍し、仕事と家庭を両立しています！
青魚好きの、青魚好きによる、青魚好きのための青魚専門店！それが当店『産直さばと青魚 伏見あおい』です。
名物は、鮮度にこだわった「長崎ハーブ鯖」のお刺身。臭みは全くなし！天日塩で楽しむその味は、「鯖」そのものの概念さえ変えてしまうほどの驚きと感動があります。その他、青魚料理を多彩に取りそろえた、鯖の本当の美味しさに出会えるお店です。
海外や地方の方がリピーターしてくれたり、わざわざ当店に来たくて旅行先を名古屋にした、と嬉しいお声をかけてくれるお客様もいらっしゃいます！
★「子どもの運動会に行けない…！」はありません♪
日曜定休日＆GW、お盆、年末年始に長期休暇あり！店舗自体が休業となるため、休日をしっかり確保できます。子育て中のスタッフは多く、「日曜日に休めるから」「GWや夏休みに合わせられるから」と中途入社したスタッフも活躍しています。
★入社2年で月給8万円UPの例も！キャリアUPも実現
スタッフの能力や成長は一人ひとり評価し、スピーディーに給与やポジションに反映しています。実際に、入社2年で月給が8万円UPした者も！実力によっては、早期に店長を任せる可能性もあります。今後の展開によりポジションは次々生まれるので、チャンスは多数です。
★メリハリをつけて働きながら【日本一の専門店】を創り出そう！
年内に新業態の新店を予定し、他の業態でも店舗拡大を見すえる当社。いずれの店舗でも、地域に根づきながら【日本一の専門店】をめざしています！将来的には、あなたが新業態開発に携わることも可能。繁盛店を創るノウハウを学びながら、メリハリをつけて働けます！
名物は、鮮度にこだわった「長崎ハーブ鯖」のお刺身。臭みは全くなし！天日塩で楽しむその味は、「鯖」そのものの概念さえ変えてしまうほどの驚きと感動があります。その他、青魚料理を多彩に取りそろえた、鯖の本当の美味しさに出会えるお店です。
海外や地方の方がリピーターしてくれたり、わざわざ当店に来たくて旅行先を名古屋にした、と嬉しいお声をかけてくれるお客様もいらっしゃいます！
★「子どもの運動会に行けない…！」はありません♪
日曜定休日＆GW、お盆、年末年始に長期休暇あり！店舗自体が休業となるため、休日をしっかり確保できます。子育て中のスタッフは多く、「日曜日に休めるから」「GWや夏休みに合わせられるから」と中途入社したスタッフも活躍しています。
★入社2年で月給8万円UPの例も！キャリアUPも実現
スタッフの能力や成長は一人ひとり評価し、スピーディーに給与やポジションに反映しています。実際に、入社2年で月給が8万円UPした者も！実力によっては、早期に店長を任せる可能性もあります。今後の展開によりポジションは次々生まれるので、チャンスは多数です。
★メリハリをつけて働きながら【日本一の専門店】を創り出そう！
年内に新業態の新店を予定し、他の業態でも店舗拡大を見すえる当社。いずれの店舗でも、地域に根づきながら【日本一の専門店】をめざしています！将来的には、あなたが新業態開発に携わることも可能。繁盛店を創るノウハウを学びながら、メリハリをつけて働けます！
予約必須！2号店の出店も決定☆話題を集める青魚専門店で、新しいスタッフを募集します◎
スタッフ一人ひとりとの出会いを大切にする企業◎／クックビズスタッフより
「子どもの行事に行きたいけど、日曜日に休みが取れない…」
「家族と旅行に行きたいけど、長期の休みは難しい…」
そんな想いを持ちながら、飲食業界に携わっている方は多いのではないでしょうか。
今回スタッフを募集する「株式会社KIZUNA」の理念は、「人と人との絆を大切に、常に新しい食の価値を提供し喜びと感動を創造する」こと。何十店舗と展開するのではなく、これまでにない新しい価値を提案できる、専門性の高いオリジナルブランドを生み出すことで、お客様に感動をお届けしています。
そのために同社が重視しているのが、人と人との出会い、そしてつながりです。スタッフとのせっかくの出会いも大切にするために、働く環境づくりに力を入れています。家族から応援され、仕事もプライベートも両立させることができる。そうして、スタッフが「ここで働いてよかった！」と思える場所でありたいと考えているそうです。
「まずは話を聞いてみたい」という方も大歓迎！少しでも気になった方は、お気軽にエントリーくださいね♪
「家族と旅行に行きたいけど、長期の休みは難しい…」
そんな想いを持ちながら、飲食業界に携わっている方は多いのではないでしょうか。
今回スタッフを募集する「株式会社KIZUNA」の理念は、「人と人との絆を大切に、常に新しい食の価値を提供し喜びと感動を創造する」こと。何十店舗と展開するのではなく、これまでにない新しい価値を提案できる、専門性の高いオリジナルブランドを生み出すことで、お客様に感動をお届けしています。
そのために同社が重視しているのが、人と人との出会い、そしてつながりです。スタッフとのせっかくの出会いも大切にするために、働く環境づくりに力を入れています。家族から応援され、仕事もプライベートも両立させることができる。そうして、スタッフが「ここで働いてよかった！」と思える場所でありたいと考えているそうです。
「まずは話を聞いてみたい」という方も大歓迎！少しでも気になった方は、お気軽にエントリーくださいね♪
当店を運営するのは、居酒屋業態を中心に、愛知県で7店舗を手がけている「株式会社KIZUNA」。
何十店舗と展開するのではなく、これまでにない新しい価値を提案する【日本一の専門店】をめざしています！
お客様の心を動かすお店づくりを行い、地域に根づきながら、個性あふれるオリジナルブランドを展開中！
日曜定休＆長期休暇も充実◎家族に応援され、仕事もプライベートも楽しめる企業でありたいと考えています。
仕事について
募集職種
料理長・シェフ（候補）
仕事内容
実力によっては、スピーディーに料理長をお任せ！予約必須と話題のお店で、ステップアップをめざしませんか？
＼実力に応じて成長をめざせます！／
入社後は、当店の要となる調理業務をお任せ。ゆくゆくは調理場のマネジメントや、スタッフ教育もお任せします。現場のスタッフは、社員5名、アルバイト10数名の体制。店長や先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、安心してスタートできます◎
【繁盛店づくりのノウハウが学べる】
当店は、当社がゼロから生み出したまったく新しいオリジナルブランド。明確なコンセプトをかかげ、食材選びからサービスに至るまでこだわってお店づくりを行ってきました。現在では予約必須と言われる繁盛店に。私たちが培ってきたノウハウは、余すところなくお伝えします！
【お酒についても詳しくなれる】
当社のスタッフの一人は、「きき酒師」の資格を持っています。バラエティ豊かな青魚料理それぞれに、どんなお酒が合うのか学ぶことも可能。お客様に楽しいひとときを過ごしていただくための、確かな知識を身に付けることができます。
【地域に根づくお店づくりを学べる】
当店の特徴は、販促企画を行わないこと。料理の美味しさやお店の魅力そのものが認められ、繁盛店となりました。一方で、訪れたお客様を大切にすることに関しては重視。お客様一人ひとりに向き合い、地域に根づきながら、日本一の専門店を目指しましょう!
＼実力に応じて成長をめざせます！／
入社後は、当店の要となる調理業務をお任せ。ゆくゆくは調理場のマネジメントや、スタッフ教育もお任せします。現場のスタッフは、社員5名、アルバイト10数名の体制。店長や先輩スタッフが一つひとつ丁寧に教えるので、安心してスタートできます◎
【繁盛店づくりのノウハウが学べる】
当店は、当社がゼロから生み出したまったく新しいオリジナルブランド。明確なコンセプトをかかげ、食材選びからサービスに至るまでこだわってお店づくりを行ってきました。現在では予約必須と言われる繁盛店に。私たちが培ってきたノウハウは、余すところなくお伝えします！
【お酒についても詳しくなれる】
当社のスタッフの一人は、「きき酒師」の資格を持っています。バラエティ豊かな青魚料理それぞれに、どんなお酒が合うのか学ぶことも可能。お客様に楽しいひとときを過ごしていただくための、確かな知識を身に付けることができます。
【地域に根づくお店づくりを学べる】
当店の特徴は、販促企画を行わないこと。料理の美味しさやお店の魅力そのものが認められ、繁盛店となりました。一方で、訪れたお客様を大切にすることに関しては重視。お客様一人ひとりに向き合い、地域に根づきながら、日本一の専門店を目指しましょう!
募集背景
居酒屋業態を中心に、愛知県で7店舗を手がけている「株式会社KIZUNA」。10年以上にわたって地域に根づきながら、個性あふれるオリジナルブランドを多数展開！お客様の心を動かすお店づくりでご好評をいただき、現在業績好調です。今年5月には新店出店も予定しており、今回は体制強化のため新しい仲間を募集します。これからの当社を、あなたの手でさらに盛り上げていきませんか？
応募条件
資格・備考
◎飲食店での勤務経験がある方
＊料理長・マネージメント経験をお持ちの方、歓迎
＊料理長・マネージメント経験をお持ちの方、歓迎
求める人物像
◇魚が好きな方、メニューやアイディアを多数お持ちの方
◇子どもとの時間、家族との時間を大切にしたい方
◇日曜日やGW、お盆、年末年始などに休みたい方
◇実力や成長がしっかり給与に反映される企業で働きたい方
◇子どもとの時間、家族との時間を大切にしたい方
◇日曜日やGW、お盆、年末年始などに休みたい方
◇実力や成長がしっかり給与に反映される企業で働きたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜350,000円
★昇給／随時
★賞与／業績応じて支給
【昇給例】
＊調理スタッフ／イタリアンで副店長を経験。当社へ入社後に本格的に調理をスタート。
入社時:月給28万円
⇒入社2カ月後:月給30万円
⇒入社1年後:「きき酒師」資格取得で月給33万円
⇒入社2年後:月給36万円へ！入社2年で月給が8万円UPしました♪
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間 1～3ヶ月あり（期間中は月給27万円～）
※給与には固定残業代45時間分（58,000円）を含む。超過分は別途支給します
★賞与／業績応じて支給
【昇給例】
＊調理スタッフ／イタリアンで副店長を経験。当社へ入社後に本格的に調理をスタート。
入社時:月給28万円
⇒入社2カ月後:月給30万円
⇒入社1年後:「きき酒師」資格取得で月給33万円
⇒入社2年後:月給36万円へ！入社2年で月給が8万円UPしました♪
※給与は経験・能力を考慮して決定します
※試用期間 1～3ヶ月あり（期間中は月給27万円～）
※給与には固定残業代45時間分（58,000円）を含む。超過分は別途支給します
勤務地
■『産直さばと青魚 伏見あおい』
愛知県名古屋市中区錦2丁目10-25
愛知県名古屋市中区錦2丁目10-25
アクセス・最寄駅
『産直さばと青魚 伏見あおい』
愛知県名古屋市中区錦2-10-25
＜アクセス＞
・地下鉄東山線「伏見駅」1番出口から徒歩3分
・地下鉄桜通線「丸の内駅」6番出口から徒歩5分
・地下鉄東山線「栄駅」から徒歩10分
愛知県名古屋市中区錦2-10-25
＜アクセス＞
・地下鉄東山線「伏見駅」1番出口から徒歩3分
・地下鉄桜通線「丸の内駅」6番出口から徒歩5分
・地下鉄東山線「栄駅」から徒歩10分
交通手段
徒歩／自転車／電車
勤務時間
10時00分〜22時30分
上記時間内でシフト制、休憩あり
休日・休暇
- シフト制／月4～5日
月4～5日（日曜定休日、祝日はディナーのみ営業です）
GW休暇（3～4日）
お盆休暇（3～4日）
年末年始休暇（3～4日）
慶弔休暇
GW休暇（3～4日）
お盆休暇（3～4日）
年末年始休暇（3～4日）
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- まかないあり
- 研修制度あり
- 独立支援制度
- 資格取得支援制度
- 制服貸与
従業員割引あり
※昇給／随時
※賞与／業績応じて支給
※交通費支給／規定あり
※昇給／随時
※賞与／業績応じて支給
※交通費支給／規定あり
選考の流れ
選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★
WEBより24時間受付中︕下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数⽇経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お⼿数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【⾯接について】
⾯接は、下記にて2回実施の予定です。履歴書（写真貼付）、あれば職務経歴書もあわせてご持参ください。
※面接から採用決定までは、最短1週間程度を予定しています。面接日・入社日はご相談に応じます。
WEBより24時間受付中︕下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数⽇経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お⼿数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【⾯接について】
⾯接は、下記にて2回実施の予定です。履歴書（写真貼付）、あれば職務経歴書もあわせてご持参ください。
※面接から採用決定までは、最短1週間程度を予定しています。面接日・入社日はご相談に応じます。
面接地
■『産直さばと青魚 伏見あおい』
愛知県名古屋市中区錦2丁目10-25
愛知県名古屋市中区錦2丁目10-25
店舗情報
～多数のブランドを展開する安定企業！2024年5月には、人気店あおいの新店も予定！～
◆繁盛店・人気ブランド運営する安定企業◆
愛知県名古屋市を拠点として居酒屋業態を中心に展開する株式会社KIZUNA。
2014年の設立より「人と人との『絆』を大切に、常に新しい食の価値を提供し、喜びと感動を創造する」を掲げ成長してきました。
創造の言葉どおり、企画運営や料理開発に力を入れることでサービスのクオリティと独自性を追究。2024年5月の出店計画を含め、これまで培ったノウハウと実績を詰め込み、今後も事業を拡大予定です！
『産直さばと青魚 伏見あおい』は人気の高さから、残念ながら夜は予約をお断りすることもある状況だそう。2024年5月に新規出店も予定とのことで、今後の事業拡大の中核となる方の募集となります。
常務の大橋さんに取材しました。
愛知県名古屋市を拠点として居酒屋業態を中心に展開する株式会社KIZUNA。
2014年の設立より「人と人との『絆』を大切に、常に新しい食の価値を提供し、喜びと感動を創造する」を掲げ成長してきました。
創造の言葉どおり、企画運営や料理開発に力を入れることでサービスのクオリティと独自性を追究。2024年5月の出店計画を含め、これまで培ったノウハウと実績を詰め込み、今後も事業を拡大予定です！
『産直さばと青魚 伏見あおい』は人気の高さから、残念ながら夜は予約をお断りすることもある状況だそう。2024年5月に新規出店も予定とのことで、今後の事業拡大の中核となる方の募集となります。
常務の大橋さんに取材しました。
『産直さばと青魚 伏見あおい』
事業所
〒460-0003
愛知県名古屋市中区錦2-10-25
愛知県名古屋市中区錦2-10-25
企業情報
株式会社KIZUNA
業種／業態
居酒屋／居酒屋／和食全般
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 石黒 浩之
株式市場
未公開
設立年月
2014年6月
資本金
3,000,000円
従業員数
75人
電話番号
0528835511
FAX番号
0528815665
事業所
〒467-0862
愛知県名古屋市瑞穂区堀田通8丁目13番地BONDBLD.4F
愛知県名古屋市瑞穂区堀田通8丁目13番地BONDBLD.4F
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報