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【あべのキューズモールNEW オープン】 和×イタリアン×炉端_弊社の理念は《飲食業をかっこいい職業に》です。
『サカナのめしや天端』｜株式会社橋本屋
イタリアン／居酒屋／和食全般
正社員寿司のにぎり方経験を活かす月8日以上休みありスタッフ写真あり
仕事
【昇給・昇格のモデルケース】
・マネージャー36歳（入社4年6か月：年収800万円）
辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。
次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ＆働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました！
飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました！
・店長29歳（入社2年4か月：年収620万円）
音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。
アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。
職種
店長・マネージャー（候補）
勤務地
大阪府／大阪市
阿倍野区阿倍野筋1-6-1121号
給与
月給:350,000円〜700,000円
◎定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり
◎賞与・年2回(7月・12月)※業績による
＜給与例＞
◆年収550万円［28歳/店長(3年目)］
◆年収500万円［42歳/職人(5年目)］
◆年収650万円［45歳/職人兼店長(7年目)］
※給与にはみなし残業45時間・100,000円～が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間1ヶ月～3ヶ月 あり。試用期間中：経験者月給32万円
※経験やスキルなどを考慮して決定
求人番号：Job000-146-145
求人情報
企業・店舗情報
【あべのキューズモールNEW オープン】 和×イタリアン×炉端_弊社の理念は《飲食業をかっこいい職業に》です。
【料理人はかっこいい】
今回のオープン店舗のテーマです。
僕たちと一緒にかっこいい料理を作りたいオープニングメンバーを募集しております。
京都の有名デザイナーと器のプロデューサーと協力し、店舗造りにおける空間・料理・接客 最高のお店を天王寺のキューズモール一階のとてもいい立地に4月にオープンしました。
天然の素材感の溢れる空間や料理が一番おいしく感じられる器をベースに
今まで培ってきた飲食店の知識を最大まで出し込み【本当の飲食店の良さ】をお客様に分かって頂ける食事を提供致します。
目の前で焼き上げる鰹の藁焼きや特注の羽釜で炊くイクラご飯。
得意な魚を使って、クエや金目鯛など限定の魚も日替わりでご提供いたします。
広々としたランドカウンター。
目の前で料理するライブ感とお洒落で落ち着いたある空間です。
もちろんこのお店をいい店にするために一番大切なのは人財です。
形だけ揃えても本当にお客様が満足できるお店は成り得ません。
エネルギーの感じられる方・一生飲食業で働いていくと心に決めている方
料理が大好きな方 人生でまだ本気を出したことない方。
弊社は比較的20代後半から30代のスタッフ陣で構成されております。
ジャンル・キャリアも問いません。実力は問いません。
今、この文章を見ていただいて心に響いた方
一緒に本気でいい店を作るメンバーになりましょう！
ご採用になりましたら、求職者様の入社希望日に入社して頂けます。
店舗一覧 – 橋本屋 (hashimotoya-corp.com/restaurant/)
橋本屋 (hashimotoya-corp.com/)
今回のオープン店舗のテーマです。
僕たちと一緒にかっこいい料理を作りたいオープニングメンバーを募集しております。
京都の有名デザイナーと器のプロデューサーと協力し、店舗造りにおける空間・料理・接客 最高のお店を天王寺のキューズモール一階のとてもいい立地に4月にオープンしました。
天然の素材感の溢れる空間や料理が一番おいしく感じられる器をベースに
今まで培ってきた飲食店の知識を最大まで出し込み【本当の飲食店の良さ】をお客様に分かって頂ける食事を提供致します。
目の前で焼き上げる鰹の藁焼きや特注の羽釜で炊くイクラご飯。
得意な魚を使って、クエや金目鯛など限定の魚も日替わりでご提供いたします。
広々としたランドカウンター。
目の前で料理するライブ感とお洒落で落ち着いたある空間です。
もちろんこのお店をいい店にするために一番大切なのは人財です。
形だけ揃えても本当にお客様が満足できるお店は成り得ません。
エネルギーの感じられる方・一生飲食業で働いていくと心に決めている方
料理が大好きな方 人生でまだ本気を出したことない方。
弊社は比較的20代後半から30代のスタッフ陣で構成されております。
ジャンル・キャリアも問いません。実力は問いません。
今、この文章を見ていただいて心に響いた方
一緒に本気でいい店を作るメンバーになりましょう！
ご採用になりましたら、求職者様の入社希望日に入社して頂けます。
店舗一覧 – 橋本屋 (hashimotoya-corp.com/restaurant/)
橋本屋 (hashimotoya-corp.com/)
僕たちと一緒にかっこいい料理を作りたいオープニングメンバー を募集しております。
年齢も経験も関係なし。一人ひとりが輝く、飲食業の新しい舞台へようこそ！
ここまで弊社に興味をもって見ていただきありがとうございます。
弊社は大阪の企業で飲食店を大阪 奈良で9店舗
鮮魚店を10店舗運営している会社です。
毎日大阪中央市場で選別した魚と野菜などさまざまな食材を使用したお品書きとなっております。
大体、一店舗あたり4～5名の料理人が在籍しております。
色々とスタッフがわくわくできる会社づくりを目指していきます。
弊社はこれからの企業です。
一緒にやりたいことを実現するメンバーの方を募集致します。
弊社の理念は《飲食業をかっこいい職業に》です。
人の幸せを感じさせられるものの一番は飲食業です。
ご採用になりましたら、求職者様の入社希望日に入社して頂けます。
今、この文章を見ていただいて心に響いた方
一緒に本気でいい店を作るメンバーになりましょう！
お読みいただきありがとうございました。
弊社は大阪の企業で飲食店を大阪 奈良で9店舗
鮮魚店を10店舗運営している会社です。
毎日大阪中央市場で選別した魚と野菜などさまざまな食材を使用したお品書きとなっております。
大体、一店舗あたり4～5名の料理人が在籍しております。
色々とスタッフがわくわくできる会社づくりを目指していきます。
弊社はこれからの企業です。
一緒にやりたいことを実現するメンバーの方を募集致します。
弊社の理念は《飲食業をかっこいい職業に》です。
人の幸せを感じさせられるものの一番は飲食業です。
ご採用になりましたら、求職者様の入社希望日に入社して頂けます。
今、この文章を見ていただいて心に響いた方
一緒に本気でいい店を作るメンバーになりましょう！
お読みいただきありがとうございました。
毎日大阪中央市場で選別した魚と日本酒とさまざまな食材を使用したお品書きとな っております。
天然の素材感の溢れる空間や料理が一番おいしく感じられる器をベースに飲食店の知識を最大まで出し込みます
弊社は比較的20代後半から30代のスタッフ陣で構成されております。 ジャンル・キャリアも問いません.
広々としたランドカウンター。 目の前で料理するライブ感とお洒落で落ち着いたある空間です。
仕事について
募集職種
店長・マネージャー（候補）
仕事内容
【昇給・昇格のモデルケース】
・マネージャー36歳（入社4年6か月：年収800万円）
辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。
次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ＆働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました！
飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました！
・店長29歳（入社2年4か月：年収620万円）
音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。
アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。
・マネージャー36歳（入社4年6か月：年収800万円）
辻調理師専門学校を卒業後にホテルの和食を1年経験の後、より良い労働環境を求めて転職。
次のチェーンの居酒屋でもあまり環境が良くなく、ほとんど休日なしの状態で体を壊し、退社。その後2社ほど経験しましたが、労働時間の長さ＆働く人の熱意の無さに飲食業を諦めようかと迷いました。「これで最後」と思い、5回目の転職で就業することができました！
飲食業の求人では、記載事実と実際の内容が違う。ということがありますが、この会社は全てが本当です。また働いてるお店を『自分のお店』と想い、お客様・スタッフに対して日々熱意をもって働く仲間がいました！
・店長29歳（入社2年4か月：年収620万円）
音楽の専門学校を卒業し、音楽活動をしながらフリーターとして飲食業界を7年経験しました。
アルバイト先で正社員の話は幾度かありましたが、そこで働いている店長や正社員の人達がいつも疲弊し会社の愚痴を言っているが嫌で、お断りしていました。橋本屋に入社した時、正社員の方が本当に熱意をもって楽しく働く姿に感銘を受けました。また、技術も経験もない僕にしっかりとしたお給料と休日も頂ける環境を与えてくれました。忙しいですが、忙しい時のみんなとの達成感が何より心地がいいんです。今は店舗の店長を引き継ぎ、日々料理やマネジメントを勉強しております。
募集背景
株式会社橋本屋は鮮魚の卸や小売り、そのノウハウをいかした飲食店の運営をしています。
多くのお客様のおかげでコロナにも負けず業績は好調！今回は2024年4月に天王寺にオープン。
さらなる新店のオープンや、新規ブランドの計画などもあり、今後の事業拡大に向けて、新戦力として活躍してくれる方を募集中！コロナ禍でも安心して働ける環境があります。
多くのお客様のおかげでコロナにも負けず業績は好調！今回は2024年4月に天王寺にオープン。
さらなる新店のオープンや、新規ブランドの計画などもあり、今後の事業拡大に向けて、新戦力として活躍してくれる方を募集中！コロナ禍でも安心して働ける環境があります。
応募条件
資格・備考
飲食店での勤務経験がある方（ジャンル・業態問いません）
<下記の方歓迎します>
店長経験者
和食経験者
魚を捌ける方
マネジメント経験のある方
居酒屋（和食系）経験がある方
<下記の方歓迎します>
店長経験者
和食経験者
魚を捌ける方
マネジメント経験のある方
居酒屋（和食系）経験がある方
求める人物像
・飲食が好きな方
・新店舗という特別な空間をステージで働きたい方
・人に喜んでもらうことをするのが好きな方
・能力や頑張りを適正な評価してほしい方
・良い職場づくりをみんなが目指している環境で働きたい方
・積極性があり前向きに仕事に取り組める方
・自身の腕でお客様に喜んでいただく料理を手がけていきたい方
・キャリアを積んだり、スキルに磨きをかけるなどして、会社のコアメンバーとして活躍
・これまでの経験・能力を活かしたい方
・メニュー開発やマネジメントなど新しいことにチャレンジしたい方
・新店舗という特別な空間をステージで働きたい方
・人に喜んでもらうことをするのが好きな方
・能力や頑張りを適正な評価してほしい方
・良い職場づくりをみんなが目指している環境で働きたい方
・積極性があり前向きに仕事に取り組める方
・自身の腕でお客様に喜んでいただく料理を手がけていきたい方
・キャリアを積んだり、スキルに磨きをかけるなどして、会社のコアメンバーとして活躍
・これまでの経験・能力を活かしたい方
・メニュー開発やマネジメントなど新しいことにチャレンジしたい方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜700,000円
◎定期昇給年1回、スキルに応じて随時昇給あり
◎賞与・年2回(7月・12月)※業績による
＜給与例＞
◆年収550万円［28歳/店長(3年目)］
◆年収500万円［42歳/職人(5年目)］
◆年収650万円［45歳/職人兼店長(7年目)］
※給与にはみなし残業45時間・100,000円～が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間1ヶ月～3ヶ月 あり。試用期間中：経験者月給32万円
※経験やスキルなどを考慮して決定
◎賞与・年2回(7月・12月)※業績による
＜給与例＞
◆年収550万円［28歳/店長(3年目)］
◆年収500万円［42歳/職人(5年目)］
◆年収650万円［45歳/職人兼店長(7年目)］
※給与にはみなし残業45時間・100,000円～が含まれます。超過分は別途支給します
※試用期間1ヶ月～3ヶ月 あり。試用期間中：経験者月給32万円
※経験やスキルなどを考慮して決定
勤務地
2024年4月にオープンの新店舗
『サカナのめしや 天端』
天王寺店／大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 121号
▼既存店舗でも同時募集中
https://hashimotoya-corp.com/restaurant/
※今後も「梅田」「若江岩田」周辺にて新店計画中！
『サカナのめしや 天端』
天王寺店／大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1 121号
▼既存店舗でも同時募集中
https://hashimotoya-corp.com/restaurant/
※今後も「梅田」「若江岩田」周辺にて新店計画中！
アクセス・最寄駅
『サカナのめしや 天端』
天王寺店／大阪メトロ各線「天王寺駅」より徒歩3分
天王寺店／大阪メトロ各線「天王寺駅」より徒歩3分
交通手段
徒歩／自転車／車／バイク／電車／バス
勤務時間
10時00分〜23時00分
※シフト制／休憩あり
※深夜営業なし
※深夜営業なし
休日・休暇
- シフト制／月8日以上
完全週休2日制（月8日、シフト制）
年間休日101日
夏季休暇（3日）
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇【有給消化を促しています！】
年間休日101日
夏季休暇（3日）
年末年始休暇
慶弔休暇
有給休暇【有給消化を促しています！】
待遇・福利厚生
- 昇給
- 交通費全額支給
- 賞与
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
- 役職手当
- 独立支援制度
- まかないあり
- 食事補助
- 育児休業制度
- 育児短時間勤務制度
- 定期健康診断
- 社宅・社員寮あり
※昇給／定期昇給年2回、スキルに応じて随時昇給あり
※賞与／年2回（業績により支給）
※保養所あり／エクシブリゾート法人会員
※独立支援制度／直営の「匠海」 、FC「魚輝水産」での独立を支援
※各種資格取得支援あり／調理師免許・食品衛生責任者・防火管理者などの資格取得の際の支援
※U・Iターン支援制度／入社に伴い転居が必要な場合には、引越代と転居に伴う初期費用（敷金・礼金など）を会社が負担（規定あり）
※休業補償あり（会社が生命保険に加入）
※賞与／年2回（業績により支給）
※保養所あり／エクシブリゾート法人会員
※独立支援制度／直営の「匠海」 、FC「魚輝水産」での独立を支援
※各種資格取得支援あり／調理師免許・食品衛生責任者・防火管理者などの資格取得の際の支援
※U・Iターン支援制度／入社に伴い転居が必要な場合には、引越代と転居に伴う初期費用（敷金・礼金など）を会社が負担（規定あり）
※休業補償あり（会社が生命保険に加入）
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●お電話から／
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、1回を予定しています。
面接時には履歴書（写真貼付）と、あれば職務経歴書をご持参ください。
【応募について】
●お電話から／
お気軽にお問い合わせください。「クックビズを見ました」と一言お伝えください。
●WEBから／
24時間受付中！下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。
【面接について】
面接は、1回を予定しています。
面接時には履歴書（写真貼付）と、あれば職務経歴書をご持参ください。
面接地
※面接は本社を予定しております
「旬彩 さかなと酒 匠海～TAKUMI～」
●本店／大阪市平野区瓜破1-9-27 橋本屋ビル1F
「旬彩 さかなと酒 匠海～TAKUMI～」
●本店／大阪市平野区瓜破1-9-27 橋本屋ビル1F
店舗情報
《食という魔法で日常を豊かに》
日々のたべるということは生きることそのものです。
しかし、日常の忙しさに忙殺され疎かにしがちになっていませんか。
私たちもこんなことを言いながらも疎かにしてしまっていることもあります。
偉そうには言えませんが、どうしても食を通じて皆さんを幸せにしたいのです。
ある朝ご飯を想像してみてください。
炊き立てのご飯
出汁がきいたあつあつのみそ汁
甘酸っぱいたくあんの漬けものに
焼きたてのお魚
決して高いものではありません。
しかし多くの人が美味しそうと感じるのではありませんか。
これを実際に食べたら幸せを感じるのではありませんか。
私たちは食の力を信じています。
食の力で皆さまの人生を少しでも豊かにしていきたいと思っています。
しかし、日常の忙しさに忙殺され疎かにしがちになっていませんか。
私たちもこんなことを言いながらも疎かにしてしまっていることもあります。
偉そうには言えませんが、どうしても食を通じて皆さんを幸せにしたいのです。
ある朝ご飯を想像してみてください。
炊き立てのご飯
出汁がきいたあつあつのみそ汁
甘酸っぱいたくあんの漬けものに
焼きたてのお魚
決して高いものではありません。
しかし多くの人が美味しそうと感じるのではありませんか。
これを実際に食べたら幸せを感じるのではありませんか。
私たちは食の力を信じています。
食の力で皆さまの人生を少しでも豊かにしていきたいと思っています。
飲食業をかっこいい職業に
『サカナのめしや天端』
事業所
〒545-0052
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1121号
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-6-1121号
営業時間
店舗により異なる
定休日
店舗により異なる
企業情報
株式会社橋本屋
業種／業態
居酒屋／和食全般／食品・小売・流通／居酒屋／寿司／日本料理・割烹・懐石／和食全般／パティスリー・製菓
事業内容
鮮魚小売、飲食業
代表者
代表取締役 橋本 健次
株式市場
未公開
設立年月
2009年1月
資本金
2,000,000円
売上高
約21.8億円
従業員数
418人
電話番号
0643033517
FAX番号
0643033557
事業所
〒547-0024
大阪府平野区瓜破1丁目9番27号 橋本屋ビル
大阪府平野区瓜破1丁目9番27号 橋本屋ビル
応募方法
電話で応募
フォームから応募
求人情報
仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報