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掲載終了予定日:
【LAやダラスなど人気エリア勤務】アメリカで飲食店を運営して26年。今後も新規オープンを続ける成長企業でシェフをおまかせします!月8日休みでプライベートも充実◎
『Manpuku』West LA(ウエストエルエー)Take Five USA Co
居酒屋/焼肉/和食全般
正社員賞与・インセンティブあり車通勤OK制服貸与急募
仕事
アメリカ・ロサンゼルスを中心に7店の飲食店を運営している当社。店舗展開も見すえ、料理長として加わっていただける方の募集です。 【入社即料理長!先頭に立って腕をふるってください】 料理長として、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。 5店舗を展開している『Manpuku(マンプク)』は「ジャパニーズBBQ」と呼ばれる焼肉のお店。アメリカ産・日本産の上質な牛肉やホルモン、一品料理を提供しています。肉は店内で手切りしており、部位に応じて食べやすさに配慮したカットの技術を伸ばすことができますよ。 2店舗を持つ『Izakaya Hachi(居酒屋はち)』は日本式の居酒屋。お酒によく合う和食を中心とした幅広いメニューをラインナップしています。 お客様の7~8割は日本人以外の方。店内はいつも国際色豊かです。セレブの来店も多いお店で、日本食が大人気になっているんですよ。 【将来は当社のメニュー全般を統括するポジションも】 店舗ごとにメニュー開発を行っており、毎月「今月のおすすめ」など新メニューを出しています。経験やアイデアを活かしてぜひチャレンジしてください。 また当社はこれからも新店舗の展開を続けますから、将来はグループ全体のメニュー開発を手がける本部スタッフとして活躍することも可能。会社の成長とともに活躍のフィールドも広がっていきますよ。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
海外海外
2125SawtelleBlvd.,LosAngeles,CA90025
給与
月給:839,592円〜901,784
※5,400~5,800ドル(1ドル=約155.5円で換算:2024年4月25日現在) ※保険手当(年齢により変動)・チップ込み ※経験・スキルを考慮し決定します ※試用期間90日、期間中の給与変動はありません。90日後に給与調整の対象となります
求人番号:Job000-146-436
求人情報
企業・店舗情報
【LAやダラスなど人気エリア勤務】アメリカで飲食店を運営して26年。今後も新規オープンを続ける成長企業でシェフをおまかせします!月8日休みでプライベートも充実◎
★日本食のおいしさをアメリカで一緒に広めましょう!
『Manpuku』は、USビーフや日本から輸入する和牛を提供する焼肉のお店。アメリカでネギタン塩を定番化した存在といわれています。ホルモンや季節限定メニューもあり、日本と同じスタイルでお楽しみいただけます。
『Izakaya Hachi』は、刺身や生牡蠣などの新鮮な魚介や寿司、鍋、炉端、焼き鳥など幅広いメニューを揃えている日本式の居酒屋で、お酒の種類も豊富です。
今や日本食は海外でも大ブーム。そのおいしさをアメリカで広める拠点として日々多くのお客様にお越しいただいています。

★しっかりしたサポートで安心して渡米できます
ビザの取得や現地での住まいの確保など会社が全面バックアップ。支度金として2,000ドルを支給します。渡米前はもちろん渡米後も困ったことがあればサポートしますからご安心ください。

★アメリカでの生活を満喫!
各店舗があるエリアはどこも特徴的。ロサンゼルスはニューヨークに次ぐ第2の都市で、ハリウッドやビバリーヒルズなど有名スポットも。コスタメサはロサンゼルス郊外の高級住宅街です。トーランスは日本企業も多く、日系人が集中する地域。ダラスはテキサス州を代表する都市で、日本人を含めて移民が多い地域です。いずれもアメリカ暮らしを満喫するのにうってつけですよ。

★プライベートの時間もしっかり確保できます
完全週休2日制を取り入れており、月8日休みがあります。連休の取得もOKですから楽しみ方も広がります。休日にはアメリカでのプライベートタイムたっぷり楽しんで、仕事への新たな活力につなげてくださいね。
当社がアメリカで展開している各店舗で料理長として活躍しませんか
当社がアメリカで展開している各店舗で料理長として活躍しませんか
アメリカで大きく飛躍したい方に絶好のチャンス!/クックビズスタッフより
アメリカ各地でオリジナルブランドの飲食店を7店展開しているTake Five USA Co。日本で多彩な業態の飲食店を運営している会社(Take Five Co)のグループ企業です。今回、お話をうかがったのは採用担当の吉沢さん。以下のメッセージをいただきましたのでご紹介します。

「ロスで最初のお店を出したのが1998年で、もう26年になります。どのお店も地域に溶け込んでおり、常連のお客様も沢山ご来店いただいております。また2025年にはダラスでIzakaya Hachiの新店舗オープンが決まっており、まだまだ成長を続けていきます。飲食業界で培われてこられたスキルや経験をアメリカのお店でぜひ発揮していただき、お店のさらなるクオリティー向上に貢献していただければ嬉しいですね。海外勤務の経験をお持ちの方、海外でチャレンジしてみたいという方のご応募をお待ちしています」

物価が高いといわれるアメリカ本土でも安心して働ける給与水準です。憧れの海外生活、しかもアメリカの人気都市で働けるまたとないチャンスですよ!
こちらの募集に興味を持たれた方は、すぐにエントリーを!
日本の食文化を広めるやりがいを実感できます
日本の食文化を広めるやりがいを実感できます
新メニューの開発にもぜひチャレンジしてください
新メニューの開発にもぜひチャレンジしてください
将来はメニュー開発など本部スタッフとして活躍することも可能です
将来はメニュー開発など本部スタッフとして活躍することも可能です
充実の月8日休みでアメリカ生活を満喫できます!
充実の月8日休みでアメリカ生活を満喫できます!

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
アメリカ・ロサンゼルスを中心に7店の飲食店を運営している当社。店舗展開も見すえ、料理長として加わっていただける方の募集です。

【入社即料理長!先頭に立って腕をふるってください】
料理長として、仕込み・調理・盛り付けなどキッチン業務全般をおまかせします。
5店舗を展開している『Manpuku(マンプク)』は「ジャパニーズBBQ」と呼ばれる焼肉のお店。アメリカ産・日本産の上質な牛肉やホルモン、一品料理を提供しています。肉は店内で手切りしており、部位に応じて食べやすさに配慮したカットの技術を伸ばすことができますよ。
2店舗を持つ『Izakaya Hachi(居酒屋はち)』は日本式の居酒屋。お酒によく合う和食を中心とした幅広いメニューをラインナップしています。
お客様の7~8割は日本人以外の方。店内はいつも国際色豊かです。セレブの来店も多いお店で、日本食が大人気になっているんですよ。

【将来は当社のメニュー全般を統括するポジションも】
店舗ごとにメニュー開発を行っており、毎月「今月のおすすめ」など新メニューを出しています。経験やアイデアを活かしてぜひチャレンジしてください。
また当社はこれからも新店舗の展開を続けますから、将来はグループ全体のメニュー開発を手がける本部スタッフとして活躍することも可能。会社の成長とともに活躍のフィールドも広がっていきますよ。
募集背景
スタッフ体制強化のための募集です

応募条件

資格・備考
◎社会人経験が5年以上の方(ビザ取得の為)
◎ジャンル問わず飲食店での調理経験
※日本人スタッフが在籍していますので、英会話スキルは不問です
求める人物像
◎ご自身のスキルや経験を活かして活躍したい方
◎チャレンジ精神が旺盛な方
◎海外で活躍の場を求めている方
◎当社のアメリカでの成長に貢献していただける方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:839,592円〜901,784円
※5,400~5,800ドル(1ドル=約155.5円で換算:2024年4月25日現在)
※保険手当(年齢により変動)・チップ込み
※経験・スキルを考慮し決定します
※試用期間90日、期間中の給与変動はありません。90日後に給与調整の対象となります

勤務地
■『Manpuku(マンプク)』(焼肉店)
・West LA(ウエストエルエー)/2125 Sawtelle Blvd., Los Angeles, CA 90025
・Costa Mesa(コスタメサ)/891 Baker St., Costa Mesa, CA 92626
・Torrance(トーランス)/1870 West Carson St Torrance CA 90501
・West Hollywood(ウエストハリウッド)/8486 W 3rd St., Los Angeles, CA 90048
・Dallas(ダラス)/2023 Greenville Ave Dallas, TX 75206

■『Izakaya Hachi(居酒屋はち)』 
・Torrance(トーランス)/1880 West Carson St., Torrance, CA 90501
・Costa Mesa(コスタメサ)/3033 Bristol St. Ste D, Costa Mesa, CA 92626
アクセス・最寄駅
店舗によります。
交通手段
勤務時間
15時00分23時00分
食事休憩あり
休日・休暇
完全週休2日制/月8日(連休も可)
年末年始休暇(時期は店舗により異なる)
有給休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
制服貸与
まかないあり
雇用保険
健康保険
労災保険
家族手当
※昇給年1回(4月)
※賞与年1回(4月・業績により支給)
※ビザ取得・住居確保の費用として2000ドルを支給(試用期間後に支給)
※雇用保険/給与から天引き 
※労災保険/発生した場合に対応
※健康保険/手当で対応  
※家族手当/月額・付帯家族1人につき100ドル

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は2回です。1回目はWEB面接、2回目は日本での面接を予定しています。(5月末~6月上旬予定)。場所は東京・大阪・福岡の予定です。
面接前に履歴書(写真貼付)と職務経歴書をご用意ください。
面接地
面接は2回です。1回目はWEB面接、2回目は日本での面接を予定しています。(5月末~6月上旬予定)。場所は東京・大阪・福岡の予定です。
応募方法
電話で応募
0120209912
応募はWEBのみです担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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