国際的な芸術祭を機に年々アートの島として認知度が高まる、香川県の「豊島（てしま）」。瀬戸内海に浮かぶ離島で、自然の豊かさを感じながら料理人として腕を磨きませんか。今回、この島の「海のレストラン」がキッチンスタッフを募集します。 ＼イタリア料理のスキルを瀬戸内で表現したい方、大歓迎／ ＼イタリアンを学びたいという意欲のある方もOK／ 「海のレストラン」は、穏やかな海を眺めながら、ゆったりと食事ができるレストランで、季節感あふれるイタリア料理のアラカルトをご提供しています。恵み豊かな食材と、自家菜園の野菜やハーブを使い、素材の旨味を最大限に引き出した料理が大変好評で、敷地内には系列の一棟貸しの宿「ウミトタ」があり宿泊者も利用。時にはウェディング会場ともなるハイレベルなレストランです。 ≪入社後は…≫ 現シェフと協力しながら調理、マネジメント（仕込み / 食材管理 / 業者折衝 / メニュー開発等）をお願いします。幅広い要望に応えてくれるシェフ、2カ国語以上を話しファンが多い店長、美しくこだわりの野菜を作るフランス出身のスタッフなどのメンバー達とそれぞれの価値観を尊重し合いながらレストランを盛り立ててください。 ★寮・社宅も完備 安心安全な寮（シェアハウス型 / 完全個室）や2022年新築のワンルーム、戸建てをご用意。いずれも海に近く、島暮らしの良さを実感できます。

豊島家浦525-1

◎昇給：随時 ◎賞与：年1回（業績による） ◎能力給あり 試用期間／3か月（給与変動なし） 給与には固定残業代（42時間分・73,000円）含む。超過分は別途支給。