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【紹介案件】松山城のお堀に面した好立地。大手ホテルグループという安心感の中でホテル料理人としてのスキルを身に付けながら成長できます◎年間休日105日/寮あり
『ホテルマイステイズ』松山株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/ホテル・旅館
正社員車通勤OK包丁さばき社員寮・社宅あり高級食材の知識・扱い方
仕事
四国初のマイステイズブランドとして2017年に開業。「ホテルマイステイズ松山」は、松山城にもほど近くビジネスにも観光にも最適な場所にあります。今回、ホテル内のレストランや宴会場での調理業務をお任せできる方を募集。 運営するのは150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。年間休日105日、寮をはじめ手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
愛媛県松山市
大手町1-10-10
給与
月給:200,000円〜300,000
【試用期間】 3カ月 ※待遇の変更なし ※残業代全額支給
求人番号:Job000-108-664
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】松山城のお堀に面した好立地。大手ホテルグループという安心感の中でホテル料理人としてのスキルを身に付けながら成長できます◎年間休日105日/寮あり
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レストランや宴会場での調理業務をお任せします。多彩な料理スキルが身に付きます。
レストランや宴会場での調理業務をお任せします。多彩な料理スキルが身に付きます。
落ち着いたお部屋が好評。「ゲストに最高の時間を過ごしていただく」その想いがあれば活躍できます
落ち着いたお部屋が好評。「ゲストに最高の時間を過ごしていただく」その想いがあれば活躍できます
「瀬戸内x地中海」がコンセプトのカジュアルなバルレストラン。愛媛の食材を使ったビュッフェなどをご用意
「瀬戸内x地中海」がコンセプトのカジュアルなバルレストラン。愛媛の食材を使ったビュッフェなどをご用意
四国初のマイステイズブランドとして2017年に開業。松山城や道後温泉などの観光にも便利です。
四国初のマイステイズブランドとして2017年に開業。松山城や道後温泉などの観光にも便利です。
150以上のホテルを運営するマイステイズグループでご勤務しませんか。
150以上のホテルを運営するマイステイズグループでご勤務しませんか。

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
四国初のマイステイズブランドとして2017年に開業。「ホテルマイステイズ松山」は、松山城にもほど近くビジネスにも観光にも最適な場所にあります。今回、ホテル内のレストランや宴会場での調理業務をお任せできる方を募集。
運営するのは150以上のホテルを運営するマイステイズグループ。年間休日105日、寮をはじめ手当の充実など、安心して働いていただける環境を整えています。

まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
募集背景
体制強化のためスタッフを募集します。

応募条件

資格・備考
調理経験が3年以上ある方

<優遇>
◆フレンチ・イタリアン経験者
◆ホテルやレストランでの調理経験者
<歓迎>
◆調理師免許有取得者
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜300,000円
【試用期間】
3カ月 ※待遇の変更なし

※残業代全額支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全館禁煙
アクセス・最寄駅
伊予鉄道 路面電車「西堀端駅」前
伊予鉄道 郊外電車「大手町駅」より徒歩4分
JR「松山」駅より徒歩8分

★マイカー通勤可能(申告制・許可制)
勤務時間
05時30分23時00分
(実働8時間・休憩1時間)

【シフト例】
・05:30~14:30
・10:00~19:00
・14:00~23:00

※シフトはあくまでも一例です。
※終電・始発は考慮します。
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
◆週休2日制(年間休日105日)
◆年次有給休暇(初年度10日)
 1月または7月に一斉付与/半休制度有
◆特別休暇
 バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続
 ・産前産後・介護・忌引・赴任など
◆長期連続休暇制度(有給と公休の組み合わせにより、夏期最大10日・冬期最大6日)
◆育児・介護休業
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 売上インセンティブ
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
◆通勤手当規定支給(月額上限5万円まで)
◆キャリアコース手当(地域手当)
◆時間外手当別途支給
◆休日勤務手当、深夜勤務手当、役職手当、
 管理職手当、インセンティブなど
◆昇給/年1回・賞与/年2回
 (会社の業績と個人の評価による)
◆マイカー通勤可
◆定年65歳
◆健康診断
◆慶弔見舞金
◆育児・介護短時間勤務制度
◆資格取得支援制度
◆従業員割引制度
◆社員寮あり

※すべて就業規則に基づく

選考の流れ

選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。

<応募後の流れ>
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採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
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合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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