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【紹介案件】京都府京都市中京区/月給20万~28万円/旅館の調理スタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『柊家旅館』柊家株式会社
和食全般/ホテル・旅館
正社員野菜の知識お肉の知識包丁さばき魚の知識
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
京都府京都市
中京区麩屋町姉小路上ル中白山町277
給与
月給:200,000円〜280,000
※経験・能力等考慮いたします。 ※試用期間/1カ月(期間中の給与変わらず) ※みなし残業32時間¥42,320~¥69,000を含む。超過分は別途支給。
求人番号:Job000-012-270
求人情報
企業・店舗情報
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仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理スタッフの仕事内容】
入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。
料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート
・全体の流れを学んで調理全般を担当
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に業務の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
正社員での和食調理経験3年以上
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜280,000円
※経験・能力等考慮いたします。
※試用期間/1カ月(期間中の給与変わらず)
※みなし残業32時間¥42,320~¥69,000を含む。超過分は別途支給。
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全客室禁煙(喫煙室あり)
アクセス・最寄駅
京都市営地下鉄烏丸線「烏丸御池駅」3-1番出口より徒歩7分
京都市営地下鉄東西線「京都市役所前駅」ゼスト御池出入口8番出口より徒歩5分
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車
勤務時間
06時00分21時00分
シフト制/休憩あり
休日・休暇
  • 有給休暇
  • 慶弔休暇
月5~8日(シフト制)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 厚生年金
  • 残業手当
  • 住宅手当
  • 独立支援制度
  • 社宅・社員寮あり
※昇給 年1回
※賞与 年2回
※その他手当詳細は面談にて決定

選考の流れ

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応募方法
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平日:10:00〜19:00担当者:転職相談窓口
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