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【終業は20時】調理経験があればOK◎自家製麺のうどん店で活躍しよう!スタート給与は『月給29万円~40万円』◆その後も毎年どんどん給与UP+年2回の賞与あり☆
『うどん・ごはん むぎの蔵』株式会社八宝
和食全般/うどん・そば
正社員急募おいしいまかない社員寮・社宅あり残業月40時間以下
仕事
出来たての香り高いうどんを提供している『うどん・ごはん むぎの蔵』。そんな当店で、調理業務全般をお任せいたします。 ~~具体的な業務~~ *うどんの麺の仕込み *出汁づくり *調理 *衛生管理、ほか 入社後は、経験や能力に合わせた業務からスタート。オープンキッチンでは製麺を披露!経験のない方には、イチからレクチャーいたします。安心して飛び込んできてください。 ~POINT~ ★材料にもこだわった自家製麺を使用 うどんに使用する小麦粉は北海道産、塩はまろやかで麺の熟成に最適なあらしおを使い、2日間熟成させて店舗で製麺しています。また、出汁もイチから手づくり。北海道襟裳岬産日高昆布や鹿児島枕崎産鰹節を使用。香りをより引きたてるために本枯れ節を店で毎日削っています。 ★効率化で調理に集中 近鉄奈良駅からスグの立地ということもあり、海外からのお客様を中心に毎日多くのお客様にご来店いただいています。多い日の来客数は500名を超えることも。そんななかでもスムーズに業務が進められるよう、当店では券売機を導入。オーダーミスがなくなり、キッチンで作り直しを行なうことがなくなりました。ムダなく効率的に業務にあたれる体制を整えています。 ★気持ちのよい挨拶が響く明るいお店 お客様が入ってこられた際には、スタッフみんなで「いらっしゃいませ」と声を出しています。とっても活気がありますよ♪
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
奈良県奈良市
東向中町11
給与
月給:290,000円〜400,000
/スタート給与は経験・能力を考慮し優遇します\ ★賞与年2回あり ★昇給年1回+随時あり ※試用期間1ヶ月あり(期間中はアルバイト雇用となり、時給1,000円) ※上記給与に固定残業月44h・7万円~を含む(超過分は別途支給)
求人番号:Job000-131-231
求人情報
企業・店舗情報
【終業は20時】調理経験があればOK◎自家製麺のうどん店で活躍しよう!スタート給与は『月給29万円~40万円』◆その後も毎年どんどん給与UP+年2回の賞与あり☆
店舗拡大=社員の幸せとは限らない、私たちはそう考えています
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どんどん出店をして、多彩なキャリアが広がっている…そんな会社を求めておられる方には、もしかすると当社は物足りないかもしれません。なぜなら、店舗拡大が必ずしも社員の幸せに繋がる訳ではないと考えているから。私たちが何よりも大切にしているのは"ここで働く人が幸せを感じられること"。多彩なポジションはありませんが、給与は定期的にアップする定期昇給制度を導入しています。さらに、能力や成果次第では随時アップ。年2回の賞与と決算賞与も完備しています。誰もがが納得して働けるよう体制を整えてきました。『がんばりに比例して、収入が"ちゃんと"増えること』それが働く人の喜びに繋がると信じています。

★収入も自分の時間も大切に!
あなたの経験を考慮し、スタート給与は月給29万円~40万円をご用意しました。また、お休みは完全週休2日制とたっぷり♪深夜勤務もありません。バランス良く働ける環境ですよ。

★居心地がいいから長く働ける!
上下でなく横で繋がるフラットな組織風土が私たちの自慢!「こんなことにチャレンジしたい」と、誰もが提案できる風通しのよい風土が根づいています。だから当社には10年~20年選手が多数在籍。あなたもノビノビとご活躍ください☆

<会社について>
飲食事業のほか、不動産事業やWEB事業を展開しております。「ローカルをあげていく」を社是とし、奈良の「おいしい!楽しい!なるほど!」を世界へ発信。奈良への貢献、そして社員の物心両面の幸福実現に向け邁進しております。
手間ひまを惜しまず、麺もお出汁もイチからお店で手づくり◎やさしい味わいの関西うどんを提供しております
手間ひまを惜しまず、麺もお出汁もイチからお店で手づくり◎やさしい味わいの関西うどんを提供しております
◆クックビズよりひとこと◆会社の根底にある「スタッフへの想い」
創業から50年以上にわたり、地域密着の経営を行なってきた株式会社八宝。今回はそんな同社が運営する『うどん・ごはん むぎの蔵』にて、調理スタッフの募集です。

提供しているのは、自家製麺を使った出汁の風味が感じられる関西うどん。やさしくホッとする味わいが魅力です。「キッチンでは、オーダーミスというイレギュラーが発生すると、作業が遅れたりチームワークが乱れる原因になります。そこで、当店では券売機を導入。これによって、オーダーミスはほぼゼロになりました」と、取締役の木村さんが教えてくれました。おかげで忙しい時もスムーズに業務にあたれるようになったそうですよ。

同社では飲食事業のほか、不動産事業やEC事業も展開。多角的な経営が揺るぎない基盤を支えています。安定感はこの不安定な時代に大きな魅力といえるのではないでしょうか。

木村さんの「会社にとってスタッフは財産です」という言葉の通り、完全週休2日制や定期昇給制度・年2回の賞与など、社員にとってより良い労働環境を整備してこられました。実際、10年~20年働く人も多いそうですよ。安心して長く働ける環境がある同社。気になった方は早めにご応募を☆彡
お休みは完全週休2日制。産休・育休の取得実績もあります。ムリなく働ける環境を整えていますよ
お休みは完全週休2日制。産休・育休の取得実績もあります。ムリなく働ける環境を整えていますよ
年齢や社歴・部門に関係なく、アイディアを提案できる風土があります。あなたもお店づくりを楽しみませんか
年齢や社歴・部門に関係なく、アイディアを提案できる風土があります。あなたもお店づくりを楽しみませんか
毎年給与がアップしていく定期昇給制度を導入しています。さらに、能力や成果に応じた昇給も♪
毎年給与がアップしていく定期昇給制度を導入しています。さらに、能力や成果に応じた昇給も♪
飲食事業のほか、不動産事業やWEB事業を行なっている当社。多角的な経営で、安定した基盤を築いています
飲食事業のほか、不動産事業やWEB事業を行なっている当社。多角的な経営で、安定した基盤を築いています

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
出来たての香り高いうどんを提供している『うどん・ごはん むぎの蔵』。そんな当店で、調理業務全般をお任せいたします。

~~具体的な業務~~
*うどんの麺の仕込み
*出汁づくり
*調理
*衛生管理、ほか

入社後は、経験や能力に合わせた業務からスタート。オープンキッチンでは製麺を披露!経験のない方には、イチからレクチャーいたします。安心して飛び込んできてください。

~POINT~
★材料にもこだわった自家製麺を使用
うどんに使用する小麦粉は北海道産、塩はまろやかで麺の熟成に最適なあらしおを使い、2日間熟成させて店舗で製麺しています。また、出汁もイチから手づくり。北海道襟裳岬産日高昆布や鹿児島枕崎産鰹節を使用。香りをより引きたてるために本枯れ節を店で毎日削っています。

★効率化で調理に集中
近鉄奈良駅からスグの立地ということもあり、海外からのお客様を中心に毎日多くのお客様にご来店いただいています。多い日の来客数は500名を超えることも。そんななかでもスムーズに業務が進められるよう、当店では券売機を導入。オーダーミスがなくなり、キッチンで作り直しを行なうことがなくなりました。ムダなく効率的に業務にあたれる体制を整えています。

★気持ちのよい挨拶が響く明るいお店
お客様が入ってこられた際には、スタッフみんなで「いらっしゃいませ」と声を出しています。とっても活気がありますよ♪
募集背景
スタッフ体制の強化のため

応募条件

資格・備考
飲食店で調理経験がある方

◎意欲ある未経験の方は相談可
┗スタート給与は応相談
求める人物像
◎調理経験を活かしたい方
◎調理の仕事が好きな方
◎おいしい料理でお客様を笑顔にしたい方
◎うどんづくりを学びたい方
◎長く働ける環境を求めている方
◎正当な評価を求めている方
>>>1つでも当てはまる方を歓迎いたします!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:290,000円〜400,000円
/スタート給与は経験・能力を考慮し優遇します\

★賞与年2回あり
★昇給年1回+随時あり

※試用期間1ヶ月あり(期間中はアルバイト雇用となり、時給1,000円)
※上記給与に固定残業月44h・7万円~を含む(超過分は別途支給)
勤務地
『うどん・ごはん むぎの蔵』
奈良県奈良市東向中町11
アクセス・最寄駅
近鉄奈良線「近鉄奈良駅」より徒歩1分

/自転車・バイク通勤OK\
交通手段
徒歩/自転車/バイク/電車/バス
勤務時間
09時00分20時00分
◎休憩あり
休日・休暇
完全週休2日制
有休休暇
慶弔休暇
産前産後休暇 ★取得実績あり
育児休暇 ★取得実績あり
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給/年1回の定期昇給+能力・売上により随時。毎年給与がアップしていく定期昇給制度を導入しています。さらに、能力や成果に応じ昇給する場合もあります。
賞与/年2回(8月・1月)★昨年度支給実績あり
決算賞与/業績による
交通費全額支給
残業手当
休日出勤手当
役職手当/店長・料理長以上
技術手当
文化管理手当
食品衛生管理手当
資格手当
制服貸与
まかない/1日1~2食
単身寮/1ROOM(自己負担月額1万円+光熱費実費負担)★勤務地より徒歩6~7分です♪

選考の流れ

選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★

【応募について】
■お電話から/
担当者携帯までお気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
面接は、店舗で1~2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。面接日時の希望は考慮いたします。また、WEB面接も可能です(その場合、対面で2次面接を実施)。

【入社までの期間】
ご応募から採用まで、最短1ヶ月での対応が可能です。入社日の希望を考慮しますので、在職中の方も気軽にご相談ください。
面接地
『うどん・ごはん むぎの蔵』
奈良県奈良市東向中町11
◇アクセス◇
近鉄「奈良駅」より徒歩1分
応募方法
電話で応募
09044936896
090-4493-6896担当者:木村
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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