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経験値よりも人柄を重視★【月給35万~/月8~10日休】活動型ホテルの調理スタッフを募集!商品開発にもチャレンジ♪あなたのアイデアで新しい価値を提供しませんか?
『タカオネ』株式会社R.project
カフェ/ホテル・旅館/給食・社員食堂・介護・病院
正社員Uターン・Iターン歓迎電車通勤OK食材の仕入れ・目利き力魚の知識
仕事
2021年夏、高尾山口駅前に誕生した活動ホテル「タカオネ」。 今回はチーム体制を整えていくため、調理スタッフを募集★ 将来的にはリーダーとして施設ともに成長してくださる新たな仲間を探しています♪ <注目ポイント> 旬の素材を活かしたメニューの開発ができるため、 商品開発やマネジメントを学びたい方に最適なポジションです! ◆キッチン全般調理◆ ・洋食やイタリアン系の料理調理、スイーツの製造 ・月ごとのメニュー開発と実装 ◆団体向け調理業務◆ 当店では、社会人研修などの団体様もご利用いただいているため、 最大120名の団体様向けメニューの調理も行います! ランチボックスやBBQなど、お客様のニーズに合わせた料理をご提供するため、 アイデアを活かしてアレンジすることも可能です ◆業務全般になれていただいたら管理業務をお任せ◆ ・原価管理:地元の農家や食品業者との取引、仕入れなど ・人財育成:5~6名のスタッフの育成 ※アルバイトの育成や研修はOJTや資料を活用しますので安心♪ ・キッチンとホール全体の把握と管理 管理業務をする中で現場の状況を正確に把握し、適切に判断することが不可欠です。 原価やスタッフの問題解決など、考え、実行していく必要もあります! そのような業務への考え方も先輩社員がしっかりと指導しますのでご安心ください☆ チーム全体・個人で高みを目指せる環境です。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都八王子市
高尾町2264
給与
月給:350,000円〜450,000
◎昇給/年2回 ◎賞与/年2回 ※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします ※残業代は別途完全支給(1分単位) ※試用期間なし ※休日出勤手当あり
求人番号:Job000-135-429
求人情報
企業・店舗情報
経験値よりも人柄を重視★【月給35万~/月8~10日休】活動型ホテルの調理スタッフを募集!商品開発にもチャレンジ♪あなたのアイデアで新しい価値を提供しませんか?
\アイデアをカタチにしながら、新領域にどんどん挑戦できる/
当施設では一般的な調理スタッフとは異なり、美味しい料理を作って提供する"料理人"としての活躍はもちろん、
将来的にはアイデアを考え、提案し、実現できる"施設管理者"としての活躍ができます!

新たなことに挑戦できる柔軟性、行動力、そしてコミュニケーション能力がある方をお待ちしています。
「これからマネジメントを学びたい」「高尾を盛り上げていきたい」など、意欲あふれる方も大歓迎◎

★施設宿泊者、一般利用者、幅広い客層に合わせたメニュー考案
あなたの知識やスキルを活かして、シーズナルや対象を設定した新メニューの考案にもチャレンジ。
モーニング・ランチ・ディナーとシーンに合わせて考案ができる楽しみもあります!
反響次第で他の施設にも展開するなど、プロデューサーとしての面も◎

\この想いに共感できる方!一緒にこれからをつくっていきましょう/
当社では、6つの考え方を大切にしています。
例えば、先入観にとらわれずに可能性を見つけ出すことや、変化は楽しむものである、ということなど。
どんな立場や経歴をもつメンバーだとしても、同じ想いがあれば相乗効果を生み出せると考えています◎

▼▽▼
「株式会社R.project」は、合宿、キャンプ、BBQという3つの事業を手掛けており、現在は40拠点の運営を行っています。「人と違う視点を持って、日本のポテンシャルを発揮する」をモットーに、日本各地で見落とされている魅力を再発見し、地域と共に新しい人の流れを生み出していきます。
調理および、マネジメント経験がある方を即戦力として採用します!
調理および、マネジメント経験がある方を即戦力として採用します!
タカオネキッチンではランチボックスやBBQなどの調理も!
タカオネキッチンではランチボックスやBBQなどの調理も!
「タカオネ」は駅前にあり、通勤しやすい好立地♪
「タカオネ」は駅前にあり、通勤しやすい好立地♪
新メニューの開発など、アイデアをカタチできるので、楽しみながら働けます。
新メニューの開発など、アイデアをカタチできるので、楽しみながら働けます。
他にはないあらゆるツールを駆使して、まだ世にない施設づくりをお任せします!
他にはないあらゆるツールを駆使して、まだ世にない施設づくりをお任せします!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
2021年夏、高尾山口駅前に誕生した活動ホテル「タカオネ」。
今回はチーム体制を整えていくため、調理スタッフを募集★
将来的にはリーダーとして施設ともに成長してくださる新たな仲間を探しています♪

<注目ポイント>
旬の素材を活かしたメニューの開発ができるため、
商品開発やマネジメントを学びたい方に最適なポジションです!

◆キッチン全般調理◆
・洋食やイタリアン系の料理調理、スイーツの製造
・月ごとのメニュー開発と実装

◆団体向け調理業務◆
当店では、社会人研修などの団体様もご利用いただいているため、
最大120名の団体様向けメニューの調理も行います!
ランチボックスやBBQなど、お客様のニーズに合わせた料理をご提供するため、
アイデアを活かしてアレンジすることも可能です

◆業務全般になれていただいたら管理業務をお任せ◆
・原価管理:地元の農家や食品業者との取引、仕入れなど
・人財育成:5~6名のスタッフの育成
※アルバイトの育成や研修はOJTや資料を活用しますので安心♪
・キッチンとホール全体の把握と管理

管理業務をする中で現場の状況を正確に把握し、適切に判断することが不可欠です。
原価やスタッフの問題解決など、考え、実行していく必要もあります!
そのような業務への考え方も先輩社員がしっかりと指導しますのでご安心ください☆
チーム全体・個人で高みを目指せる環境です。
募集背景
スタッフ体制の強化のため

応募条件

資格・備考
調理の実務経験および、マネジメント経験がある方優遇★
※チャレンジ精神旺盛な方、歓迎!
◎飲食店での調理経験(アルバイト経験でもOK!)
◎お店の繫忙期を経験している方
◎お客さまを第一優先できる方
◎当社のバリューを実践できる方
求める人物像
★以下のような考えをお持ちの方歓迎★
◎先入観にとらわれず、可能性に目を向けられる方
◎変化をポジティブに受け止められる方
◎「批判」ではなく、愛のある「提案」ができる方
◎人をよろこばせることをするのが好きな方
◎非日常に可能性を感じられる方
◎自分で考え、行動できる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜450,000円
◎昇給/年2回
◎賞与/年2回

※経験・スキルなどを考慮のうえ、決定いたします
※残業代は別途完全支給(1分単位)
※試用期間なし
※休日出勤手当あり
勤務地
<東京都八王子市/宿泊施設>
〒193-0844
東京都八王子市高尾町2264
HP:https://takaone.jp/hotel/


★★★全国各地で合宿施設を運営中★★★
他の拠点でもスタッフを募集していますので、詳細はお気軽にお問い合わせください。
HP:https://herp.careers/v1/rproject
アクセス・最寄駅
◎高尾山口駅から徒歩1分
東京都八王子市高尾町2264(最寄駅:高尾山口駅)
交通手段
徒歩/自転車/電車/バス
勤務時間
06時00分22時00分
シフト制
※実働8時間・休憩60分

【シフト例】
・6:00~15:00
・10:00~19:00
・13:00~22:00
(いずれも休憩あり)
※シフトはご相談ください
休日・休暇
▼月8~10日(シフト制)
※事前申請で3日以上の連続休暇取得が可能です!

▼年間休日105日

・年次有給休暇
・産前産後休暇(取得・復職実績あり)
・育児休暇(取得・復職実績あり)
・慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 交通費支給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 残業手当
  • 独立支援制度
※自社の施設利用割引(グループ系列施設の補助)
※インフルエンザ予防接種補助
※昇給/年2回
※賞与/年2回
※交通費/月3万円まで支給(条件あり)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご連絡ください。

【面接について】
書類選考後に、面接についてのご案内をいたします。
面接は2回でいずれもWEB面接となります。
面接地
★2回の面接はWEBにて実施いたします★
現地視察も大歓迎ですのでご相談ください!

〒193-0844
東京都八王子市高尾町2264
応募方法
フォームから応募