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【埼玉×27,9万円~】上尾市『夢膳』和食仕出し店での調理募集★最高の技術を伝授!料理人人生に「華」を★≪スキルアップ/年間107日休み/車通勤可≫17時退勤可
『日本料理 夢膳』株式会社サンライズサービス
日本料理・割烹・懐石/和食全般/中食(惣菜・宅配など)
正社員包丁さばき月8日以上休みありUターン・Iターン歓迎じっくり長く働きたい方、歓迎
仕事
≪主な仕事内容≫ ・日本料理の調理、仕込み、盛り付け ・冠婚葬祭、ケータリング料理の製造 ・幕の内弁当の製造 ・高級会席料理の製造 ≪夢膳とは?≫ 夢膳では、仕出し、お弁当、ケータリングサービス等のお料理を和・洋・中の専属調理人が、厳選された食材を使用して、心を込めてご提供いたします。 埼玉県上尾の地で30年、故人を惜しむ席、心華やぐ会、様々なシーンで、 創業以来「美味しかったよ」の一言のために営んでおります。 安心・安全の厳選食材を心を込めて職人の技で仕立てます。彩り豊かで奥深い お料理をおもてなしさせて頂きます。安心・安全な食材を真心こめて手作りし彩り豊かなお料理を心配りでおもてなしいたします。 ≪当社の歴史とこれから≫ 当社は平成3年神奈川県藤沢市に宅配専門の寿司店としてスタートしました。 湘南地域を中心に出店を続け、静岡・埼玉・東京と地域を拡大、現在57の宅配拠点があります。 現在は売上規模年商170億円のエムエムグループホールディングスの飲食部門中核企業として総合フードサービス事業会社へと飛躍を目指しています。 宅配飲食のみならず、レストラン事業(つけ麵「維新」・まぐろ丼専門店「三崎市場」)、ケータリング事業(神奈川県川崎市「春夏秋冬」・埼玉県上尾市「夢膳」)と、 3つの事業部で拡大を進めています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
埼玉県上尾市
中妻3丁目7-1
給与
月給:279,000円〜370,000
※別途残業代を支給 ※試用期間あり 試用期間:3ヶ月 試用期間中の条件:給与変動なし ※固定残業代45時間7万円~含む/超過分は別途支給 【年収イメージ】 年収335万円~ ※飲食業経験のある方
求人番号:Job000-136-890
求人情報
企業・店舗情報
【埼玉×27,9万円~】上尾市『夢膳』和食仕出し店での調理募集★最高の技術を伝授!料理人人生に「華」を★≪スキルアップ/年間107日休み/車通勤可≫17時退勤可
当社は平成3年神奈川県藤沢市に宅配専門の寿司店としてスタートしました。
湘南地域を中心に出店を続け、静岡・埼玉・東京と地域を拡大、現在57の宅配拠点があります。

現在は売上規模年商170億円のエムエムグループホールディングスの飲食部門中核企業として総合フードサービス事業会社へと飛躍を目指しています。
宅配飲食のみならず、レストラン事業(つけ麵「維新」・まぐろ丼専門店「三崎市場」)、ケータリング事業(神奈川県川崎市「春夏秋冬」・埼玉県上尾市「夢膳」)と、3つの事業部で拡大を進めています。

≪当社のブランド・業態をご紹介≫
夢膳事業所では、葬祭ケータリングを中心に、懐石料理等の仕出し、茶寮の運営を行っています。
年末には生おせちを通信販売。大変ご好評いただいています。
事業所には配膳・配送、営業・営業事務部門、調理部門合わせて40名前後。
サンライズサービス本社機能も設置しています。
是非お気軽に職場見学にお越しください。
女性も活躍中!
女性も活躍中!
◎代表からの言葉
私たちの暮らしに不可欠なもの、それは「食」。人々のライフスタイルの変化に伴い、その価値観も大きく変わりました。しかし、いつの時代でも普遍的に求められていることがあります。それは、「美味しさ」。そして、「手頃な価格」。どんなに美味しくても、めったに口にできない商品であれば、真に暮らしに意味あるものとは言えません。
サンライズサービスは、お客様一人ひとりの暮らしに密着し、一人ひとりの心をしっかりと見つめながら、一人ひとりのために創造・提供していく食文化のフロンティア。お客様にとって本当に価値ある「食」をお届けすることが使命であると捉えています。

経営理念は「お客様第一主義」。お客様が心から求めるものを、笑顔と愛情と真心のこもったサービスで提供し、お客様に満足して頂くことがすべてです。「つきじ海賓」をフランチャイズ展開せず、すべての店舗を直営にしているのも、味わい・価格そしてサービスの隅ずみまで、その精神を守りたいからにほかなりません。
様々なご経験お持ちの方多数在籍★
様々なご経験お持ちの方多数在籍★
和食が中心にはなりますが、和洋中の料理も提供中!
和食が中心にはなりますが、和洋中の料理も提供中!
アットホームな環境でスタッフ同士も仲良く勤務
アットホームな環境でスタッフ同士も仲良く勤務
チームワークが重要な業務になります!
チームワークが重要な業務になります!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
≪主な仕事内容≫
・日本料理の調理、仕込み、盛り付け
・冠婚葬祭、ケータリング料理の製造
・幕の内弁当の製造
・高級会席料理の製造

≪夢膳とは?≫
夢膳では、仕出し、お弁当、ケータリングサービス等のお料理を和・洋・中の専属調理人が、厳選された食材を使用して、心を込めてご提供いたします。
埼玉県上尾の地で30年、故人を惜しむ席、心華やぐ会、様々なシーンで、 創業以来「美味しかったよ」の一言のために営んでおります。 安心・安全の厳選食材を心を込めて職人の技で仕立てます。彩り豊かで奥深い お料理をおもてなしさせて頂きます。安心・安全な食材を真心こめて手作りし彩り豊かなお料理を心配りでおもてなしいたします。

≪当社の歴史とこれから≫
当社は平成3年神奈川県藤沢市に宅配専門の寿司店としてスタートしました。
湘南地域を中心に出店を続け、静岡・埼玉・東京と地域を拡大、現在57の宅配拠点があります。
現在は売上規模年商170億円のエムエムグループホールディングスの飲食部門中核企業として総合フードサービス事業会社へと飛躍を目指しています。
宅配飲食のみならず、レストラン事業(つけ麵「維新」・まぐろ丼専門店「三崎市場」)、ケータリング事業(神奈川県川崎市「春夏秋冬」・埼玉県上尾市「夢膳」)と、
3つの事業部で拡大を進めています。
募集背景
◎業績好調の為、ニーズ拡大の増員募集

応募条件

資格・備考
■飲食店での勤務など飲食関連の業務経験をお持ちの方
(日本料理、和食、割烹、鉄板焼き、洋食全般、中華、ケータリング等)
※様々な業態の経験者が活躍中!
未経験の方も歓迎
求める人物像
◎料理人としてもっと腕をみがきたい方
◎柔軟な姿勢で仕事に取り組める方
◎チームワークを大切にできる方
◎将来は責任あるポジションをめざしたい方
◎新たなことにも積極的にチャレンジできる方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:279,000円〜370,000円
※別途残業代を支給
※試用期間あり
試用期間:3ヶ月
試用期間中の条件:給与変動なし

※固定残業代45時間7万円~含む/超過分は別途支給

【年収イメージ】
年収335万円~
※飲食業経験のある方
勤務地
『日本料理 夢膳』
埼玉県上尾市中妻3丁目7-1
アクセス・最寄駅
<埼玉県上尾市>
「日本料理 夢膳」
埼玉県上尾市中妻3丁目7-1
※JR高崎線 北上尾駅下車 徒歩11分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車
勤務時間
05時00分17時00分
・1か月単位の変形労働時間制
・上記時間内実働8時間
・シフト制
・残業あり
※上記時間帯のシフト制の中で休憩有り
休日・休暇
  • 週休2日制
  • シフト制/月8日以上
◎年間休日107日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 食事補助
  • 産前・産後休業制度
・まかない1食200円

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。

■WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。

【面接について】
書類選考の後、弊社で役員面接を実施します。
面接は、1回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接地
「日本料理 夢膳」
埼玉県上尾市中妻3丁目7-1
※JR高崎線 北上尾駅下車 徒歩11分
応募方法
電話で応募
0444554871
044-455-4871・9時~18時(平日)担当者:櫻井
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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