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掲載終了予定日:
≪年齢不問/現在21~71歳まで幅広く活躍中!≫寮完備★寮費は格安の月2.5万円~!月給32万~★都心で大人気なうどん店『つるとんたん』のリゾート型店舗!
『TsuruTonTan UDON NOODLE Brasserie』軽井沢株式会社ケー・エキスプレス
和食全般/うどん・そば
正社員社員寮・社宅ありリゾート地/リゾートホテルキャリアアップ希望者、歓迎Uターン・Iターン歓迎
仕事
お客さまの『楽しい』を常に創造していくカトープレジャーグループ。テーマは『日本のレジャーをもっと楽しく!』です。今回、長野県・軽井沢で運営する「つるとんたん」でキッチンスタッフを募集します。 お仕事内容としては、店舗オペレーションを中心に料理提供・品質管理などをお任せしていきます。 「つるとんたん」はうどん業態であり、当社のなかでも特にブランド力のあるお店です。1989年に大阪で開業し、現在東京都内では7店舗、軽井沢で1店舗を展開。誕生から34年経つ現在も、各店舗ともにいつも行列をいただく繁盛店となっています。 お店の特徴としては、斬新な内装に加え、うどんを大きな器で提供したり、注文する際は0.5玉刻みで3玉まで追加料金なして量を調整できたりなど、お客様に様々な楽しみを提供しているエンターテインメント性の高いお店です。 軽井沢では「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」として運営。当社初のリゾート型スタイルとなる店舗です。 「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマとし、軽井沢の冬を暖めるあったかいお鍋や、心地良い風を感じながらのBBQもあり。さらに、今までにないテイクアウトメニューの充実や、インパクトあるショーケースディスプレイなど、店内外さまざまなシーンで、新たな「つるとんたん」が体験できるお店になっています。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
長野県軽井沢町
軽井沢旧軽井沢813-10
給与
月給:320,000円〜450,000
※経験・能力等を考慮の上、優遇します ◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります ◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません) ◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給 ※未経験/経験の浅い方は月給25万円~の場合あり 【年収例】 年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
求人番号:Job000-139-477
求人情報
企業・店舗情報
≪年齢不問/現在21~71歳まで幅広く活躍中!≫寮完備★寮費は格安の月2.5万円~!月給32万~★都心で大人気なうどん店『つるとんたん』のリゾート型店舗!
★総勢4,000名のチームパワーで年間300億円を売り上げるグループ!
「カトープレジャーグループ」は1962年の創業以来、『日本のレジャーをもっと楽しく!』をテーマに、ホテル、旅館、エンターテインメント、レストランなど、現在全国で80以上の施設や店舗を展開。年間600万人以上のお客様にご利用いただいています。常に改善と新しいものを追求するという企業風土をベースに、お客様にもスタッフ同士でも『笑顔』を大事にするということを共通マインドとして持ちながら、運営をおこなっています。

★知名度の高い店舗やミシュランの星獲得を狙う店舗を運営!
「カトープレジャーグループ」の一員として飲食店を展開している当社では、ブランド力が高い「つるとんたん」をはじめとした和食業態や、駅ナカフードコート、洋食業態としてはミシュランで星獲得をめざす高級フレンチ、イタリアン、スペイン料理なども運営しており、安定感もバツグンです。

★働く環境も働きやすさもバツグンの環境を整えています!
当社では現在、21~75歳までのスタッフが活躍中。年齢層は幅広いですが、笑顔とコミュニケーションを大事にしなら、みんな長期に渡って働いています。
店舗から車で5分の所に寮を完備。自転車でも15分の距離で通勤も心配ありません。寮費は月2万5,000円~で、生活も不便を感じることのないロケーションになっています。

★モチベーションを高く持って働ける会社です!
新天地でも頑張りはしっかり評価。昇給・昇格査定は年1回ですが、店舗の業績や個人の頑張りによっては年1回で納めるのは難しく、随時アップすることもあります。
 「カトープレジャーグループ」ならではの、働きやすくステップアップもしやすい環境
「カトープレジャーグループ」ならではの、働きやすくステップアップもしやすい環境
今の生活に“+α”ができる転職を実現できると思います/採用担当
魅力のひとつとして、「カトープレジャーグループ」で働くというステータスを感じていただけます。

グループとしてはホテル、旅館、リゾート、スパ、エンターテインメント、レストランなどを展開しており、当社でも「つるとんたん」「Echika fit 永田町」、フレンチ、イタリアン、ラウンジ、スパニッシュなど、さまざまなブランドで複数店舗を運営しています。

ですので、ひとつの店舗や業態にとどまらず、自らの希望として『キャリアチャレンジ制度』で別業態などに異動することも可能。
能力に応じては会社側から別店舗への異動やステップアップを打診することもありますが、会社からの一方的な指示で転居を伴う転勤はありませんので、安心して、腰を据えて働いていただくことができます。

また入社にあたりましては、一品料理などでお持ちの経験を活かしていただく機会も多くありますし、うどん業態での経験がないとうことでも全く問題ございません。
年齢も不問ですから、いつからでも、新しいことにチャレンジしたい、走り続けてきてそろそろ安定したい、調理の仕事をしながら家族孝行もしていきたい、…そういった想いを実現させてください。
お客様を喜ばせようという社風があり、『笑顔』と『積極性』を大事にしています。
お客様を喜ばせようという社風があり、『笑顔』と『積極性』を大事にしています。
 高級店や行列をいただくうどん店など、人気のある繁盛店で働くステータスも感じられます
高級店や行列をいただくうどん店など、人気のある繁盛店で働くステータスも感じられます
うどんだけではなく、コース料理も対応!和食の技術も活かせる店舗です!
うどんだけではなく、コース料理も対応!和食の技術も活かせる店舗です!
 休みは月9日、しっかり取れます。思い思いのリフレッシュをして仕事に向き合うことができます
休みは月9日、しっかり取れます。思い思いのリフレッシュをして仕事に向き合うことができます

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
お客さまの『楽しい』を常に創造していくカトープレジャーグループ。テーマは『日本のレジャーをもっと楽しく!』です。今回、長野県・軽井沢で運営する「つるとんたん」でキッチンスタッフを募集します。

お仕事内容としては、店舗オペレーションを中心に料理提供・品質管理などをお任せしていきます。

「つるとんたん」はうどん業態であり、当社のなかでも特にブランド力のあるお店です。1989年に大阪で開業し、現在東京都内では7店舗、軽井沢で1店舗を展開。誕生から34年経つ現在も、各店舗ともにいつも行列をいただく繁盛店となっています。

お店の特徴としては、斬新な内装に加え、うどんを大きな器で提供したり、注文する際は0.5玉刻みで3玉まで追加料金なして量を調整できたりなど、お客様に様々な楽しみを提供しているエンターテインメント性の高いお店です。

軽井沢では「つるとんたん UDON NOODLE Brasserie KARUIZAWA JAPAN」として運営。当社初のリゾート型スタイルとなる店舗です。
「ボタニカル」×「ニュービンテージ」をテーマとし、軽井沢の冬を暖めるあったかいお鍋や、心地良い風を感じながらのBBQもあり。さらに、今までにないテイクアウトメニューの充実や、インパクトあるショーケースディスプレイなど、店内外さまざまなシーンで、新たな「つるとんたん」が体験できるお店になっています。
募集背景
体制強化のため増員募集

応募条件

資格・備考
【年齢不問】
■調理経験がある方(ジャンル不問)
※未経験でも「やりたい」気持ちがあれば歓迎!
求める人物像
◎新天地で自分のチカラを試したい方
◎笑顔を大切にできる方
◎レシピに沿った調理ができる方
◎お客様に喜んでいただくことを想像し追求していきたい方
◎住宅寮のある環境で、可処分所得を上げたい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:320,000円〜450,000円
※経験・能力等を考慮の上、優遇します

◎頑張りはしっかり評価し昇給・昇格につながります
◎試用期間6カ月あり(期間中は契約社員。給与の変動はございません)
◎月給には一律手当および固定残業代(月45時間分62,610円~)含む。超過分は別途支給
※未経験/経験の浅い方は月給25万円~の場合あり

【年収例】
年収504万円/入社3年目(38歳)/月給42万円
アクセス・最寄駅
各線「軽井沢駅」より徒歩20分

★車・自転車通勤OK!寮も完備しています!
交通手段
徒歩/自転車/車/電車/バス
勤務時間
09時00分23時00分
◎上記時間内で1カ月単位の変形労働時間制
※月平均労働時間173.5時間
◎休憩あり
◎勤務の時間帯は相談に応じることも可能です
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

<勤務例>
・10:00~22:00
・9:00~16:00
・17:00~23:00、など
※いずれも休憩時間を含む
休日・休暇
月9日
※2月のみ8日
◎有給休暇
※年間5日は必ず取得(取得実績100%)
◎年末年始休暇
※連休あり

★年間休日107日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給/月2万5,000円まで
制服貸与/店舗ユニフォーム支給
食事補助/店舗まかない
優良社員表彰あり/年2回
永年勤続表彰/5年、10年、15年、20年
慶弔見舞金
社内預金(年利1~5%)
グループ企業施設利用割引あり(全国45施設以上)
経営者トップ講義/加藤友康塾(月1回)

★昇給・昇格の査定は年1回
※どちらも評価に応じて随時もあります!

★寮完備/寮費月2万5,000円~(場所は店舗から車5分・自転車15分)
★引越し費用/県外からなど入社にあたり転居が必要な場合、費用補助の相談に応じます(当社規定あり)

選考の流れ

選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>

【WEB応募について】
受付は平日10時~19時まで。下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
お電話またはメールでの返信にてご連絡させていただきます。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが再度ご応募ください。

【面接について】
面接は1~2回。WEBまたは対面(東京)にて行います。
WEB履歴書の詳細入力を頂いた場合、面接時の履歴書・職務経歴書持参は不要。
※WEB履歴書にて、しっかりとした情報をもとにした選考を考えていますので、詳細記入のご協力をお願いします。
※入力が難しい場合は、面接時に履歴書・職務経歴書をご持参ください。
※遠方の方など、WEBでの面接も可能です。

★応募にあたっては、弊社クックビズの支援サービスを通じて受付します。
面接地
■各店舗または東京本社にておこないます。WEBをご希望の場合はご応募時にお知らせください。

※地図は東京本社のものです
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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