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【月給30万円~45万円】歴史ある料亭旅館を継承し、150年の時を越えて愛され続ける味・旬の食材を活かしたイタリアン料理をご提供◎【三重県桑名市/月8日休み】
『THE FUNATSUYA』株式会社カントリーイノベーション
イタリアン/日本料理・割烹・懐石
正社員社会保険完備お肉の知識キャリアアップ希望者、歓迎高級食材の知識・扱い方
仕事
【調理・キッチンスタッフ募集】経験を活かし、キャリアアップを目指す環境です! 調理業務全般をお任せします。経験に応じて個室の宴席の仕込みや調理、前菜の準備、パスタの仕上げ、メイン料理の火入れや盛り付けまで、多岐にわたる業務を経験することが可能です。 あなたのこれまで培ってきた調理スキルを活かしてください。 その後キッチンマネージャーとして、スタッフの管理や店舗マネジメント業務をお任せします。 当社では、南伊勢の港や四日市の鮮魚市場、青果市場へ直接足を運び、市場に流通しない地場食材や旬の食材をリーズナブルに仕入れています。 料理人としての企画・提案がしやすい環境で、他部署と連携しながら新しいメニューを創出することも魅力の一つです。 さらに、経験や能力に応じて他店舗のメニュー開発や店舗管理といった統括ポジションでの働き方も可能です。 将来的にはさらなるステップアップを目指す方にとって、充実したキャリアパスを提供する当社で、あなたの「やりたい!」を実現しませんか? 私たちと一緒に、次のステージへと進む準備をしましょう。 ご応募お待ちしております!
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
三重県桑名市
船馬町30
給与
月給:300,000円〜450,000
※試用期間3カ月あり(期間中の条件変更なし) ※固定残業代45h・58,500円分を含む(超過した場合は、別途支給します) ※経験・スキルなど考慮した上で決定します。
求人番号:Job000-151-627
求人情報
企業・店舗情報
【月給30万円~45万円】歴史ある料亭旅館を継承し、150年の時を越えて愛され続ける味・旬の食材を活かしたイタリアン料理をご提供◎【三重県桑名市/月8日休み】
明治8年から続く歴史ある料亭旅館「船津屋」を前身とする「THE FUNATSUYA」は、伝統と革新を重んじるイタリアンレストランです。
三重県桑名市の歴史的な地に位置し、レトロモダンな空間で日差しの満ちるガーデンビューを眺めながら、150年の時を越えて愛され続ける味、旬の食材を活かした和食、イタリアン料理をご提供しています。

ランチタイムには、季節の野菜や魚介をふんだんに使った料理を、ディナータイムには個室で静かなプライベート空間でお楽しみいただけます。
四季折々の会席料理もご用意し、老舗料亭の温もりと現代的な味わいが融合した独特の体験をご提供しています。

当社は、三重県内で5店舗を展開中。
小料理屋から結婚式場でのイタリアン、和食店まで多岐に渡る業態を手掛けており、多様なキャリアパスを選択可能です。
年間休日は106日で、住宅手当やスキルアップ支援も充実。
安定して長期にわたり活躍できる環境を整えており、スタッフの高い定着率がその証です。

「THE FUNATSUYA」では、一人ひとりのスキルや希望に応じたキャリアアップが可能。
未来へ続く新しいストーリーを一緒に創造しませんか?
切磋琢磨しながら、目的意識を持って働ける仲間たちと共に、あなたの「やりたい!」が叶う場所です。
新しい挑戦を始めるなら、伝統と革新が息づく「THE FUNATSUYA」で。
あなたの可能性を広げるための一歩を、私たちと共に踏み出しましょう。
三重県内で5店舗展開 ◎小料理屋から結婚式場でのイタリアン、和食店まで多岐に渡る業態を手掛けてます
三重県内で5店舗展開 ◎小料理屋から結婚式場でのイタリアン、和食店まで多岐に渡る業態を手掛けてます
「THE FUNATSUYA」では、一人ひとりのスキルや希望に応じたキャリアアップが可能◎
「THE FUNATSUYA」では、一人ひとりのスキルや希望に応じたキャリアアップが可能◎
四季折々の会席料理もご用意し、老舗料亭の温もりと現代的な味わいが融合した独特の体験をご提供しています
四季折々の会席料理もご用意し、老舗料亭の温もりと現代的な味わいが融合した独特の体験をご提供しています
月8日休みでプライベートもしっかり確保◎年間休日106日あり、年末年始や夏季休暇もあります!
月8日休みでプライベートもしっかり確保◎年間休日106日あり、年末年始や夏季休暇もあります!
安定して長期にわたり活躍できる環境を整えており、スタッフの定着率も高いです◎
安定して長期にわたり活躍できる環境を整えており、スタッフの定着率も高いです◎

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
【調理・キッチンスタッフ募集】経験を活かし、キャリアアップを目指す環境です!

調理業務全般をお任せします。経験に応じて個室の宴席の仕込みや調理、前菜の準備、パスタの仕上げ、メイン料理の火入れや盛り付けまで、多岐にわたる業務を経験することが可能です。
あなたのこれまで培ってきた調理スキルを活かしてください。
その後キッチンマネージャーとして、スタッフの管理や店舗マネジメント業務をお任せします。

当社では、南伊勢の港や四日市の鮮魚市場、青果市場へ直接足を運び、市場に流通しない地場食材や旬の食材をリーズナブルに仕入れています。
料理人としての企画・提案がしやすい環境で、他部署と連携しながら新しいメニューを創出することも魅力の一つです。

さらに、経験や能力に応じて他店舗のメニュー開発や店舗管理といった統括ポジションでの働き方も可能です。
将来的にはさらなるステップアップを目指す方にとって、充実したキャリアパスを提供する当社で、あなたの「やりたい!」を実現しませんか?
私たちと一緒に、次のステージへと進む準備をしましょう。
ご応募お待ちしております!
募集背景
今後、新店計画もありスタッフ体制強化により募集します。

応募条件

資格・備考
調理経験2年以上ある方
※マネジメント経験がある方、優遇
※和食・洋食の調理経験などある方、優遇
求める人物像
\\下記のような方、歓迎します//
◎安定した環境で長く働きたい方
◎調理経験を活かしてスキルアップしたい方
◎プライベートを充実したい方
◎コミュニケーションを大切にしている方
◎メニュー開発などに興味がある方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜450,000円
※試用期間3カ月あり(期間中の条件変更なし)
※固定残業代45h・58,500円分を含む(超過した場合は、別途支給します)

※経験・スキルなど考慮した上で決定します。
勤務地
『THE FUNATSUYA』
三重県桑名市船馬町30
アクセス・最寄駅
各線「桑名駅」東口よりクルマで5分
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/電車
勤務時間
09時00分22時00分
シフト制(実働8時間)/休憩あり
※終電考慮あり
※繁忙期は勤務時間に変更あり
休日・休暇
■月8日休み
■夏季休暇5日
■年末年始休暇5日
■有給休暇(昨年有給消化率:90%)
■慶弔休暇
※年間休日106日あり!
待遇・福利厚生
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
・昇給/ 年2回※勤続昇給あり(毎年5,000円UP!)
・賞与/年1回※業績による
・交通費支給(月3万)
・住宅手当あり(月25,000円)
・制服貸与

選考の流れ

選考の流れ
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【応募について】
■お電話から/
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【面接について】
面接は、2回実施の予定です。履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
「THE FUNATSUYA」
三重県桑名市船馬町30 
応募方法
電話で応募
0594222728
10時~19時担当者:採用担当
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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