メニュー
掲載終了予定日:
【月給30万円~インセンティブ賞与2回(業績による)】★焼き魚定食をファーストフード化「しんぱち食堂」★類を見ないブランディングで急成長中!続々出店中の人気店
『炭火焼干物定食しんぱち食堂』渋谷店株式会社越後屋
和食全般
正社員魚の知識出店・独立開業ノウハウじっくり長く働きたい方、歓迎サービスマナー・立ち振る舞い
仕事
★昇給随時/インセンティブ賞与2回(業績による)/実力次第でスピーディに収入アップを実現 ★バイト経験OK!フリーターからの転職・正社員デビューも歓迎 ★厨房・ホールの両方+マネジメントまで幅広いスキルを習得可能 【現在51店舗、年後は100店舗展開予定の成長企業】 究極の日常食「焼き魚定食」をファーストフード化した革新的な新業態で業績・店舗数を伸ばしている当社。現在は51店舗ですが、3年間で50店舗を展開する予定です。 【主な業務】 ■「しんばち食堂」直営店の社員・店長(候補)として、まずは下記の業務を習得していただきます。 ・お客さまのご案内、商品の提供、片付けなど接客・ホール業務全般 ・仕込み、焼き場で炭火を使った調理、調理補助などキッチン業務全般 ※専任はおらず、当社では、すべての業務をすべてのスタッフがこなせるように、業務はローテーションで担当しています。調理については難易度が高いものはなく比較的シンプルな業務となります。 ■店長に昇進後は、下記の業務もお願いします。 ・スタッフの採用と教育 ・スタッフのシフト管理 ・食材の仕入れ/在庫管理 ・衛生管理 ・売上管理 【店舗の規模は?】 20席~30席、スタッフの在籍数は7~15人、常時3~4人で店舗運営に当たっています。スタッフは20代~30代の男女が中心に活躍。7割が正社員なのでマネジメントしやすい環境です。
職種
店舗スタッフ
勤務地
東京都渋谷区
宇田川町36-6
給与
月給:300,000円〜380,000
★昇給随時 ※上記月給額には固定残業代79,106円~100,000円/45時間が含まれています。 ※超過分は別途支給します。 ※試用期間はありません。
求人番号:Job000-156-923
求人情報
企業・店舗情報
【月給30万円~インセンティブ賞与2回(業績による)】★焼き魚定食をファーストフード化「しんぱち食堂」★類を見ないブランディングで急成長中!続々出店中の人気店
▼類を見ないブランド「しんぱち食堂」で急成長中▼
ご飯とお味噌汁と焼き魚。かつては日常食だったシンプルな和食こそが、現代では嬉しい外食となっています。「しんぱち食堂」は、産地を吟味した20種類を超える焼き魚のメニューをご用意し、いいものをより安く、より早く提供している焼き魚中心の定食屋さんです。日本人のみならず海外からのお客さまにもご好評いただいており、右肩上がりに成長中です!

▼店長のポジションも増加中です▼
今年6月にオープンする店舗を含め、現在は51店舗ですが3年間で50店舗増店を計画しています。店舗数の増加に伴い多くの店長が必要になるため、今回採用した社員・副店長候補を未来の店長としてしっかりと育成します。

▼先ずは社員からスタートし副店長を目指そう!▼
先ずは社員として、店舗内の全ての業務を覚えてもらいます。ホールの接客・配膳・レジ会計、
その後、洗い物や清掃作業、盛付けや簡単な調理や仕込みを覚えていただき、最後に炭火で魚を焼く調理を覚えます。一通り覚えたら社員としてアルバイトさんへの仕事の指導をお願いします。半年~1年経過して自信が付いたら発注業務や閉店後の売上管理業務を覚えていただき副店長になっていただきます。

▼キャリアアップについて▼
店長候補から店長へ昇格後、店長としての実績を残せばスーパー店長に昇格、その後は、直営店舗を複数管理するマネージャー、FC店舗や直営店舗の社員を育成指導するトレーナー、FC店舗のオープンの立ち上げ支援や運営支援をするスーパーバイザーへのキャリアアップが可能です。また当社ならではの独自のノウハウで、将来独立も可能です。
月給30万円以上!実績次第でさらなる収入アップを目指せます!
月給30万円以上!実績次第でさらなる収入アップを目指せます!
一念発起して実力をつけたい方、上を目指したい方に最適<クックビズより>
今回募集する「しんぱち食堂」は、焼き魚定食をファーストフード化した店舗です。
独自で開発した炭火焼き機を武器に、おいしいものを素早く安く提供するという画期的な業態で成長を続けています。外国人の方にも人気で、インバウンド需要の回復も相まって今後とも成長が期待できるでしょう。

調理は比較的シンプルな作業で、ホールは効率化を追求。店舗スタッフとして、ホール業務もキッチン業務も習得した上で店長としてのマネジメント業務を学ぶため、店舗運営に関するすべての知識が身につくと言えるでしょう。

調理を極めたい人や独自の店づくりを目指す方は少し違うかもしれませんが、一念発起して上を目指したいという方には大きなチャンスではないでしょうか。それなりの実力と実績が伴うことが前提ですが、上のポジションになるほど、ガッツリと稼げる点も魅力です。
現在よりも未来を見据えた採用とのことなので、意欲ある方はぜひエントリーを!
ご飯と焼き魚とお味噌汁。今や和食こそが日本人にとって嬉しい外食となっております。
ご飯と焼き魚とお味噌汁。今や和食こそが日本人にとって嬉しい外食となっております。
独自開発の炭焼台を使用することにより、通常の炭火焼の約半分の時間で中までジューシーに焼き上げます!
独自開発の炭焼台を使用することにより、通常の炭火焼の約半分の時間で中までジューシーに焼き上げます!
内装は江戸時代のめし屋をイメージしており、古の日本らしい風情から、外国人のお客さまにも人気です。
内装は江戸時代のめし屋をイメージしており、古の日本らしい風情から、外国人のお客さまにも人気です。
日常生活に必要な定食業態。朝‧昼‧晩の三食で利用されるため安定した運営が可能です。
日常生活に必要な定食業態。朝‧昼‧晩の三食で利用されるため安定した運営が可能です。

仕事について

募集職種
店舗スタッフ
仕事内容
★昇給随時/インセンティブ賞与2回(業績による)/実力次第でスピーディに収入アップを実現
★バイト経験OK!フリーターからの転職・正社員デビューも歓迎
★厨房・ホールの両方+マネジメントまで幅広いスキルを習得可能

【現在51店舗、年後は100店舗展開予定の成長企業】
究極の日常食「焼き魚定食」をファーストフード化した革新的な新業態で業績・店舗数を伸ばしている当社。現在は51店舗ですが、3年間で50店舗を展開する予定です。

【主な業務】
■「しんばち食堂」直営店の社員・店長(候補)として、まずは下記の業務を習得していただきます。
・お客さまのご案内、商品の提供、片付けなど接客・ホール業務全般
・仕込み、焼き場で炭火を使った調理、調理補助などキッチン業務全般

※専任はおらず、当社では、すべての業務をすべてのスタッフがこなせるように、業務はローテーションで担当しています。調理については難易度が高いものはなく比較的シンプルな業務となります。

■店長に昇進後は、下記の業務もお願いします。
・スタッフの採用と教育
・スタッフのシフト管理
・食材の仕入れ/在庫管理
・衛生管理
・売上管理

【店舗の規模は?】
20席~30席、スタッフの在籍数は7~15人、常時3~4人で店舗運営に当たっています。スタッフは20代~30代の男女が中心に活躍。7割が正社員なのでマネジメントしやすい環境です。
募集背景
事業拡大中!新規出店に伴う増員募集

応募条件

資格・備考
◎飲食店での経験者(ジャンル・経験年数は不問)
※ホール・キッチンどちらの経験でもOK
※バイト経験OK
※正社員経験はなくてもOK
※学歴不問
求める人物像
◎正社員として腰を据えて働きたい方
◎どうせ働くならしっかり稼ぎたい方
◎マネジメントスキルを身につけたい方
◎がんばりを正当に評価されたい方
◎将来、独立を考えている方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜380,000円
★昇給随時
※上記月給額には固定残業代79,106円~100,000円/45時間が含まれています。
※超過分は別途支給します。
※試用期間はありません。
勤務地
<東京・神奈川・大阪の各店舗(12店舗)で募集!>
●東京都、神奈川県
町田店/吉祥寺店/下北沢店/池袋店など…
●大阪府
東梅田店/千里中央店
勤務地詳細は下記ホームページをご参照ください。
https://www.shinpachi-shokudo.com/

※勤務地は希望を考慮
アクセス・最寄駅
※店舗により異なります
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
06時00分23時30分
上記時間内のシフト制/実働8時間
※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均実働40時間以内)
※店舗により29時まで勤務有り
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月6日休み
年末年始
有給休暇(年に数回、特別休暇として連休取得可能)
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費全額支給
  • まかないあり
  • 保養所あり
  • 育児短時間勤務制度
  • 独立支援制度
※昇給随時
※インセンティブ賞与2回(業績による)

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】

【応募について】
■お電話から/
「採用担当の岩田」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

■WEBから/
24時間受付中!応募フォームよりエントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、1回程度を予定しています。履歴書(写真貼付)をご持参ください。
面接場所は本社を予定していますが、お住まいの場所やご希望に合わせてお近くの店舗で実施することも可能です。
面接地
<本社>東京都港区芝5丁目30番11号
またはお近くの店舗を予定しています
応募方法
電話で応募
08055318095
080-5531-8095担当者:岩田
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募