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掲載終了予定日:
◆月給35万~52万円◆日本の食文化を世界へ伝えるカッコいい飲食人へ。設立7年で高級鰻店を約30店舗運営。伸び盛りのブランドで店長として活躍を◆月8~9日休
『うなぎの中庄』本店株式会社パッションギークス
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員社員寮・社宅ありサービスマナー・立ち振る舞い1年以内に新店出店予定海外勤務希望者、歓迎
仕事
<<伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる!>> 出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。 接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。 □■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり! 出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。 当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。 時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
愛知県北名古屋市
久地野北浦67-1
給与
月給:350,000円〜520,000
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給 ◎昇給あり ◎賞与あり/業績に応じる <給与例> 店長候補・店長:月給35~52万円 一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円 新卒・第二新卒:月給22~24万円 ※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
求人番号:Job000-157-435
求人情報
企業・店舗情報
◆月給35万~52万円◆日本の食文化を世界へ伝えるカッコいい飲食人へ。設立7年で高級鰻店を約30店舗運営。伸び盛りのブランドで店長として活躍を◆月8~9日休
~株式会社パッションギークスについて~
当社の始まりは昭和7年。愛知の鰻の卸問屋からスタートしました。90年余続く卸問屋だからこそ成せる鮮度の高い美味な鰻料理を多くの人に食べてほしい。そして日本が世界に誇る伝統的な食文化を伝えていきたいと2017年に株式会社パッションギークスを創業し、『うなぎ四代目菊川』1号店を名古屋にオープンしました。

以降、その美味しさは瞬く間に広がり、おかげさまで出店依頼多数。現在、『うなぎの中庄』『川よし』ふくめ、国内だけでなく、台湾、ベトナムなど海外にも展開するほか、日本が誇る「和牛」「酒場」といった飲食ブランドも花開き始めています。

~成長真っただ中!ポスト増+出店の立ち上げに関わるチャンスも
2024年~2025年には、すでに東京・立川店、長野・軽井沢店のオープンを予定しているほか、横浜、広島エリアにも新店計画が進んでいます。
私たちと一緒に、無形文化遺産となった和食の技術、おもてなしの文化を、世界中の方々にお届けしていきませんか。
月給35万~52万円!転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
月給35万~52万円!転職回数や今までの業態経験は不問です。新たな風を吹かせていきましょう。
私たちはいわば“日本の食文化の請負人”!アジアの注目企業100選にも選出
私たちはいわば“日本の食文化の請負人”!アジアの注目企業100選にも選出
和モダンな空間の店内。ビジネスから慶事、軽い食事会まで多彩な利用が可能です。
和モダンな空間の店内。ビジネスから慶事、軽い食事会まで多彩な利用が可能です。
圧倒的な裁量権があるので、経営・店舗管理などの知識もおのずと身についていきます。
圧倒的な裁量権があるので、経営・店舗管理などの知識もおのずと身についていきます。
月8日~9日休み・借り上げ社宅制度など、充実の待遇&福利厚生もご用意しています。
月8日~9日休み・借り上げ社宅制度など、充実の待遇&福利厚生もご用意しています。

仕事について

募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
<<伸び盛りの今、“やってみたい”は即実践できる!>>
出店依頼が相次ぐ、当社の鰻業態3ブランド『うなぎ四代目菊川』『うなぎの中庄』『川よし』にて、その屋台骨を支えてくださる店長をお迎えします。全国指折りの養殖うなぎの産地・愛知をはじめ、東海エリアで進化した人気の鰻料理。その美味しさ・伝統の食文化を国内外に伝えていきましょう。

接客全般はじめ、徐々に販促企画の立案、スタッフ育成、料理の提案ほか、徐々に運営・売上管理、店舗企画・計画の立案などの業務もお願いします。また日本文化の継承というテーマの下、鰻の焼きなども経験できます。

□■ 平均年齢35歳!即理想のポジションもあり!
出店依頼が相次ぐ今、さらに店舗展開を加速させて行きます。だから即店長や新店のポジションを獲得するチャンスも大。今回、サービス業務の経験があれば、業態やマネジメント経験は問いません。ほとんどが業界未経験の中途入社です。

当社では、外食事業、特に接客を担当する部門は、自分次第でサービスや表現力の幅が広がっていく仕事だと思っています。だからスタッフの自主性を何よりも尊重。自由度高く、店舗をお任せしていきますよ。
時代に合わせて進化・アレンジすることを掲げる当社は「これからの成長が面白い企業」であると自負しています。アイデアは臆さず発信OK。時代の最先端を行く、かっこいい飲食人をめざしてください。
募集背景
「パッションギークスを未来と世界の食文化に」を掲げ、ゆくゆくは誰もが知る企業への成長を目指しています。昭和7年創業より培ってきた、卸売りとしてのこだわりと伝統に裏打ちされた確かな実績をベースとしながら、食べる人にそのストーリーを伝え、今後の日本の食文化そのものを創っていきませんか?

応募条件

資格・備考
◎転職回数不問!
◎正社員で飲食店でのサービス業務経験者(業態不問)
※チェーン店などでの店長経験をお持ちの方などは大歓迎!
求める人物像
◎チャンスが非常に豊富な会社でやりたいことを叶えたい方
◎今後の自分を変えたいと本気で考えている方
◎これから会社と一緒に成長していきたい方
◎和食業界・鰻・日本の食文化に興味がある方
◎新しいカタチを追求していく社風に共感する方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:350,000円〜520,000円
※上記給与には固定残業代45時間/70,000円~が含まれます。超過分は追加支給

◎昇給あり
◎賞与あり/業績に応じる

<給与例>
店長候補・店長:月給35~52万円
一般職(飲食経験社員あり):月給28~35万円
新卒・第二新卒:月給22~24万円

※試用期間3ヶ月あり/期間中の条件変更はありません
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗による
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
09時30分23時00分
上記時間で実働8時間/シフト制
※休憩あり
※店舗により異なる
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制/月8日~9日
季節休暇2日×年2回
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 社宅・社員寮あり
通勤交通費/月3万円まで
社外研修制度
制服貸与
まかないあり
社員割引あり
残業手当
役職手当
子ども手当/扶養内・15歳まで:ひとり月1万円

※賞与あり/業績に応じる

<その他当社の取り組みについて>
研修制度の充実、情報共有の活発化を図っていますので、さまざまなスキルを身につけることで多方面での活躍が可能です。

<借り上げ社宅制度あり>
初期費用会社負担で借りることができます(規定あり)

選考の流れ

選考の流れ
【応募について】

●WEBから/
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

\お店見学可能です。お気軽にお問合せください/

★応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日にご応募いただいた場合は、翌営業日までお待ちくださいませ。

[1]ご職歴ヒアリング
お電話・メールでご希望エリア・ご希望職種など、ヒアリングをさせていただきます。

[2]面接日程調整
面接日程のご案内。面接サポート担当から面接の内容や、日時のご連絡します。

[3]面接
店舗またはWEBにて面接を行います。当日、履歴書・職務経歴書をお持ちください。
面接地
<面接は営業部または希望店舗で行います。>
※遠方の場合などはZoomでのオンライン面談も可能
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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