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プライベートを大切にできる◎《19時終業/月9日休/》芦屋生まれの高級精肉店★世界に誇る国産ブランド牛の加工を極めませんか?手に職をつけたい方・未経験歓迎♪
『あしや竹園 芦屋本店』株式会社 竹園
食品・小売・流通
正社員Uターン・Iターン歓迎社会保険完備1年以内に新店出店予定月8日以上休みあり
仕事
\\ここがイイね!当社の精肉加工スタッフ// ★未経験から一生モノの加工技術を習得できます ★終業時間は遅くても19時で残業は月10~20時間 ★月9日休み、賞与年2回、家族手当・退職金あり \\当社成長の原点は肉の目利きと加工技術// 当社は戦後間もない1946年に但馬牛専門の精肉店として芦屋に誕生。その後、ホテル事業を展開し、現在『ホテル竹園芦屋』はプロ野球球団の定宿となるなど多くのお客さまにご愛顧いただいております。その背景にあるのは、“美味しい肉料理をご提供できるホテル”という肉に精通した当社だからこそ成せる強み。今回は、そんな当社の要とも言える精肉店にて活躍していただける加工スタッフを募集します! \\カットするだけ?!たかがカット、されどカット!// ◆仕事はお肉をオーダー通りにカットすることです。解体や下処理、商品パッケージングなどは必要ありません。加工業務に集中できます。 ◆「切るだけ?」と思う方もいるかもしれませんが、熱が入ると脂質が溶けてしまうなど部位や肉質によってカットの手法やタイミングが変わってきます。当店では最高級の肉を、肉質を見極めた上で最高の状態にカットして、レストランやお客さまに提供しているため高度な技術を習得できます。 ◆ゆくゆくは、牛の血統や肉質を見極めていただく仕入れ業務もお願いします。
職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
勤務地
兵庫県芦屋市
大原町10-1
給与
月給:250,000円〜300,000
◎賞与・昇給あり ※月給額は経験や能力を考慮の上、決定 ※試用期間3ヶ月/月給・労働条件は本採用時と同じ ※上記月給額には固定残業代45,000~54,000円/25時間分を含む、超過分は別途支給
求人番号:Job000-160-592
求人情報
企業・店舗情報
プライベートを大切にできる◎《19時終業/月9日休/》芦屋生まれの高級精肉店★世界に誇る国産ブランド牛の加工を極めませんか?手に職をつけたい方・未経験歓迎♪
当社は1946年に但馬牛専門の精肉店として創業。その後「竹園旅館」を開業し、1986年には芦屋駅前再開発に伴い、ホテルをオープンして以来、「ホテル竹園芦屋」として美味しい肉料理を強みに、地域のみなさまはもとより国内外のお客さまにご愛顧いただいてきました。
★複数のプロ野球球団の指定宿舎として長くご利用いただいております。
★「レストランあしや竹園」と「ホテル竹園芦屋」はミシュランガイド兵庫2016にも掲載されたことがあり、その美味しさ・ホスピタリティは折り紙付きです。

【ワンランク上の精肉加工技術を習得できます】
当社の原点であり、創業78年を迎える精肉店は「ホテル竹園芦屋」1階にあり、昔も今も『芦屋の台所 竹園』として、広く親しまれています。2012年には、大阪・うめだ阪急百貨店に2号店を出店。本店で培った目利きや加工技術を継承する但馬牛・神戸牛専門店として人気を博しています。いずれの店舗でも、高級和牛ならではのデリケートな肉の扱い方、繊細な加工技術を習得することができます。

【安心して長く働ける環境・待遇でお迎えします】
★月に9日、きちんと休めます。残業は月10時間~20時間。オンオフを切り替えてメリハリのある働き方ができます。
★賞与は年2回。交通費は全額支給で各種手当も充実。退職金制度もあり、安心して長く勤められる環境です。
★宿泊、レストラン、カフェ、精肉店の社員割引あり。ハイクオリティな空間と美味をプライベートでお得に利用できます。
伝統のスライス方法など当社が培ってきた仕上げ技術を伝授。一生モノの加工技術と肉の知識が身につきます。
伝統のスライス方法など当社が培ってきた仕上げ技術を伝授。一生モノの加工技術と肉の知識が身につきます。
未経験歓迎!最高級肉を、伝統の技術で加工する<クックビズより一言>
今回の募集は、『ホテル竹園芦屋』内にある精肉店『あしや竹園芦屋本店』と大阪のうめだ阪急百貨店内にある2号店『あしや竹園うめだ阪急店』です。

同社は1946年創業の老舗精肉店。長年、お取引のある信頼できる生産農家から、血統や肉質、脂質を考慮し、高品質の肉を仕入れています。仕入れには肉を見極めるチカラが必要ですが、この仕入れと仕入れた肉をカットしているのが今回募集の精肉加工スタッフです。
脂の融点が低いお肉への素早いさばきや、部位ごとに厚さを調整する伝統の竹園スライスなど、おいしさを最大限に引き出す職人の加工技術を習得することができます。

未経験から手に職をつけたい方に最適です。
興味を持たれた方は、まずはご応募を!
芦屋生まれの老舗高級精肉店ブランド「竹園」で安定して長く活躍を
芦屋生まれの老舗高級精肉店ブランド「竹園」で安定して長く活躍を
厳選した高品質な但馬牛・神戸牛のみを取り扱っています。画像はうめだ阪急店
厳選した高品質な但馬牛・神戸牛のみを取り扱っています。画像はうめだ阪急店
お休みは月9日。19時終業ですので、家族や友人との時間もしっかり確保できます。
お休みは月9日。19時終業ですので、家族や友人との時間もしっかり確保できます。
「ホテル竹園芦屋」を営む企業。安心して働くことができます!
「ホテル竹園芦屋」を営む企業。安心して働くことができます!

仕事について

募集職種
生産加工(精肉・鮮魚・青果など)
仕事内容
\\ここがイイね!当社の精肉加工スタッフ//
★未経験から一生モノの加工技術を習得できます
★終業時間は遅くても19時で残業は月10~20時間
★月9日休み、賞与年2回、家族手当・退職金あり

\\当社成長の原点は肉の目利きと加工技術//
当社は戦後間もない1946年に但馬牛専門の精肉店として芦屋に誕生。その後、ホテル事業を展開し、現在『ホテル竹園芦屋』はプロ野球球団の定宿となるなど多くのお客さまにご愛顧いただいております。その背景にあるのは、“美味しい肉料理をご提供できるホテル”という肉に精通した当社だからこそ成せる強み。今回は、そんな当社の要とも言える精肉店にて活躍していただける加工スタッフを募集します!

\\カットするだけ?!たかがカット、されどカット!//
◆仕事はお肉をオーダー通りにカットすることです。解体や下処理、商品パッケージングなどは必要ありません。加工業務に集中できます。
◆「切るだけ?」と思う方もいるかもしれませんが、熱が入ると脂質が溶けてしまうなど部位や肉質によってカットの手法やタイミングが変わってきます。当店では最高級の肉を、肉質を見極めた上で最高の状態にカットして、レストランやお客さまに提供しているため高度な技術を習得できます。
◆ゆくゆくは、牛の血統や肉質を見極めていただく仕入れ業務もお願いします。
募集背景
お客さまサービス向上のための増員募集

応募条件

資格・備考
◎精肉加工経験者歓迎
◎未経験者歓迎
◎高卒以上
求める人物像
◎仕事とプライベートの両立を目指す方
◎働く環境・待遇の整った会社で安心して働きたい方
◎安定企業で腰を据えて働きたい方
◎高級和牛を扱ってみたい方
◎高度な肉の加工技術を身につけたい方
◎精肉加工のスキルアップを目指す方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜300,000円
◎賞与・昇給あり
※月給額は経験や能力を考慮の上、決定
※試用期間3ヶ月/月給・労働条件は本採用時と同じ
※上記月給額には固定残業代45,000~54,000円/25時間分を含む、超過分は別途支給
勤務地
◆あしや竹園芦屋本店/兵庫県芦屋市大原町10-1(ホテル竹園芦屋1F東側)
◆うめだ阪急店/大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急百貨店地下2F
アクセス・最寄駅
◆あしや竹園 芦屋本店(ホテル竹園芦屋内)
・JR東海道本線 芦屋駅より徒歩3分
・阪急神戸線 芦屋川駅より徒歩10分

◆あしや竹園 うめだ阪急店
・阪急「大阪梅田」駅から徒歩約3分
・阪神「大阪梅田」駅から徒歩約3分
・JR「大阪」駅から徒歩約4分
・大阪メトロ御堂筋線「梅田」駅から徒歩約2分
・大阪メトロ谷町線「東梅田」駅から徒歩約2分
・大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅から徒歩約6分
・JR東西線「北新地」駅から徒歩約8分
交通手段
徒歩/電車
勤務時間
07時00分19時00分
上記時間のシフト制/実働8時間/休憩あり
※残業は月10時間~20時間
休日・休暇
<月9日>シフト制
有給休暇
慶弔休暇
★年間休日108日
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 交通費全額支給
  • 賞与
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 役職手当
  • 家族手当
  • 独立支援制度
  • 産前・産後休業制度
社割制度
※昇給/年1回(4月)
※賞与/年2回(7月・12月)/前年度実績:計1.5ヶ月分
※家族手当/扶養家族に限る/配偶者月1万円、子ども1人につき月5,000円(第2子まで)
※退職金制度/勤続3年以上

選考の流れ

選考の流れ
<ここまでお読み頂き、ありがとうございます>

【お電話での応募について】
「採用担当の上野」までお気軽にお問い合わせください。 「クックビズを見ました」と一言お伝えください。

【WEB応募について】
24時間受付中!下記応募フォームより、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡ください。

【面接について】
面接は、ホテル竹園芦屋にて1~2回を予定しています。
履歴書(写真貼付)をご持参ください。
※職務経歴書がある方はご持参ください。
面接地
◆ホテル竹園芦屋
兵庫県芦屋市大原町10-1
応募方法
電話で応募
0797312344
担当者:上野
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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