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WEB面接可◎すぐに入居できる社宅あり◎瀬戸内のリゾートアイランドで働こう◆月9日休み・実働8時間◆美しい環境のなか、料理人として新たな一歩を踏み出しませんか?
『Uminos Spa&Resort』株式会社大柿産業
和食全般/日本料理・割烹・懐石/ホテル・旅館
正社員包丁さばき交通費支給経験を活かす正社員登用あり
仕事
\穏やかな瀬戸内の海が目の前に広がるリゾートホテル/ 白い砂浜が広がる美しい入鹿海岸。その目の前に位置するのが『Uminos Spa&Resort』です。客室はすべてオーシャンビュー。瀬戸内海に沈む夕陽を楽しめるリゾートホテルです。レストランでは、旬の食材を中心とした和会席や、ワイワイ楽しめるBBQをご用意。年配の方からファミリーまで、様々なお客様にご利用いただいております。 あなたにお任せするのは、調理スタッフとしての業務全般。調理はもちろん、魚を捌いたり、肉のカットなどの仕込み、さらには仕入れや発注・原価管理・メニュー開発etc..。これまでの経験を活かし、ご活躍ください! ※経験の浅い方も歓迎!先輩スタッフが丁寧にお教えしますのでご安心ください! ★アイディアを活かせる環境 将来的には、メニュー開発にも携わってください。また、施設・地域のイベント企画に携わるチャンスも豊富なので、感性を活かしながらどんどんチャレンジできる環境です。のびのびとスキルアップをめざしていけますよ。 ★食材は瀬戸内の恵み 当施設の自慢は、瀬戸内の魚介をふんだんに使った料理。レストラン内に生け簀があり、夏はタコ、秋冬は牡蠣・穴子など、鮮度バツグンの状態で調理していきます。質の高い食材を扱えることは、料理人としてのやりがいに繋がるでしょう。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
広島県江田島市
沖美町是長1433-2
給与
月給:250,000円〜300,000
試用期間3か月 (試用期間中の給与230,000円~280,000円となります) ※経験・スキルを考慮し、決定します
求人番号:Job000-161-754
求人情報
企業・店舗情報
WEB面接可◎すぐに入居できる社宅あり◎瀬戸内のリゾートアイランドで働こう◆月9日休み・実働8時間◆美しい環境のなか、料理人として新たな一歩を踏み出しませんか?
~当社の歴史とこれから~
★時代に左右されにくい強固な基盤
1948年に設立された当社。以来、建設業を核とし、安定経営を続けてまいりました。昨今のコロナ禍においても、その基盤が揺らぐことはありませんでした。地域に根ざした安定基盤が、私たちの自慢です。

★美しい自然に囲まれて働こう
目の前には穏やかな瀬戸内海が広がり、一年を通して温暖な気候の広島県江田島市。新鮮な魚介類やジューシーな柑橘類など、豊かな食材に恵まれています。また、マリンスポーツやサイクリング・潮干狩り・トレッキングなど、様々なアクティビティも盛ん。全国各地から多くの観光客が訪れます。

そんな美しい環境のなか、料理人として新たな一歩を踏み出しませんか?

~労働環境の良さが自慢~
★I・Uターン大歓迎!
I・Uターンの方が安心してスタートをきれるよう、社宅を完備。水道光熱費のみで入居できるシェアハウス型や、ご家族で暮らせる2DKのアパートなど、ご希望に合わせてお選びいただけます。

★広島や呉へのアクセスも良好
施設から島内市街地へはクルマで15分ほど。そこで生活に必要なものはほとんど揃います。さらに、「ちょっとお出かけしたいな」という時は広島や呉へ。広島市内へは船で片道25分ほど、呉市へはクルマで片道15分ほどと、気軽にアクセスできる距離です。江田島での暮らしは、まさに自然と都会の"いいとこどり"。豊かな自然を感じながら、不便なく暮らすことができます。
瀬戸内のリゾートアイランドで働きませんか?
瀬戸内のリゾートアイランドで働きませんか?
こんなスタッフたちが活躍しています
~40代を中心としたスタッフが活躍中!~
調理スタッフは、現料理長と一般スタッフの2名体制。施設全体では、パートスタッフも含めると全12名です。少数精鋭なので、チームワークはバツグン。休憩時間には、他愛もない話で盛り上がることも珍しくありません。40代スタッフが多く、何でも相談しやすいアットホームな雰囲気。お互いに助け合いながら働いています。

★地域との深い繋がり
食材は基本的に地元のものを使用。生産者のもとへ赴き、お話を伺い、仕入れています。また、地元のボランティアさんと海の清掃活動を実施。魅力ある街づくりを推進しています。地域の方との繋がりを感じながら働くことができるのも、当ホテルの魅力の1つです。
調理スタッフを募集します!
調理スタッフを募集します!
すぐに入居できる社宅あり◎
すぐに入居できる社宅あり◎
時代に左右されにくい強固な基盤あり◎
時代に左右されにくい強固な基盤あり◎
江田島での暮らしは、まさに自然と都会の"いいとこどり"!
江田島での暮らしは、まさに自然と都会の"いいとこどり"!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
\穏やかな瀬戸内の海が目の前に広がるリゾートホテル/
白い砂浜が広がる美しい入鹿海岸。その目の前に位置するのが『Uminos Spa&Resort』です。客室はすべてオーシャンビュー。瀬戸内海に沈む夕陽を楽しめるリゾートホテルです。レストランでは、旬の食材を中心とした和会席や、ワイワイ楽しめるBBQをご用意。年配の方からファミリーまで、様々なお客様にご利用いただいております。

あなたにお任せするのは、調理スタッフとしての業務全般。調理はもちろん、魚を捌いたり、肉のカットなどの仕込み、さらには仕入れや発注・原価管理・メニュー開発etc..。これまでの経験を活かし、ご活躍ください!
※経験の浅い方も歓迎!先輩スタッフが丁寧にお教えしますのでご安心ください!

★アイディアを活かせる環境
将来的には、メニュー開発にも携わってください。また、施設・地域のイベント企画に携わるチャンスも豊富なので、感性を活かしながらどんどんチャレンジできる環境です。のびのびとスキルアップをめざしていけますよ。

★食材は瀬戸内の恵み
当施設の自慢は、瀬戸内の魚介をふんだんに使った料理。レストラン内に生け簀があり、夏はタコ、秋冬は牡蠣・穴子など、鮮度バツグンの状態で調理していきます。質の高い食材を扱えることは、料理人としてのやりがいに繋がるでしょう。
募集背景
体制強化のため

応募条件

資格・備考
必須ではありませんが調理師免許のある方は尚可
■普通自動車免許(AT可)※買い出し等で必要となることがあります
求める人物像
◎自然豊かなリゾート地で働きたい方
◎瀬戸内の新鮮な食材を扱いたい方
◎I・Uターンをしたい方
◎地域活性化に興味がある方
◎イベント企画に興味がある方
>>>1つでも当てはまる方、歓迎いたします!

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜300,000円
試用期間3か月
(試用期間中の給与230,000円~280,000円となります)

※経験・スキルを考慮し、決定します
勤務地
『Uminos Spa&Resort』
広島県江田島市沖美町是長1433-2
<バイク・クルマ通勤OK>
アクセス・最寄駅
広島駅より車にて約80分
中町港より車にて約15分

<バイク・クルマ通勤OK>
交通手段
車/バイク
勤務時間
08時00分20時00分
※状況により若干変動します
シフト制/実働8時間(休憩あり)
休日・休暇
  • 有給休暇
シフト制/月9日
◎慶弔休暇
◎産前産後休暇
◎育児休暇
◎介護休暇
◎特別有給休暇(バースデイ休暇)
<閑散期には連休を取得できます>
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
  • まかないあり
  • 制服貸与
  • 正社員登用制度
確定拠出年金
社内イベントあり
※昇給(入社2年目から会社規定により昇給)
※賞与(入社2年目から会社規定により支給)
※交通費/月上限5,000円
住宅手当/引っ越しが必要な方に当社規定により支給
※退職金制度/入社3年以上の方が対象
※社宅/1R~2DKまで用意。家族構成などにより選べます。

選考の流れ

選考の流れ
★ここまでお読みいただき、ありがとうございます★
【応募について】
24時間受付中!「エントリー」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡がない場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度
ご連絡ください。
【面接について】
面接は本社または広島営業所にて実施の予定です。
履歴書(写真貼付)、あれば職歴書も併せてご持参ください。
なお、遠方の方はWEB面接も可能です。気軽にご相談ください。
【期間について】
ご応募から面接までは最短1週間、採用までは最短1ヶ月での対応が可能です。
面接地
『株式会社大柿産業』本社/広島県江田島市大柿町飛渡瀬4249-1
「株式会社大柿産業」広島営業所/広島県広島市中区東平塚町4-12-2F
★WEB面接が可能です。気軽にご相談ください。
応募方法
電話で応募
0825459255
10時~18時担当者:徳森
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
フォームから応募