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<寮・社食付でしっかり貯金もできます★>オーシャンリゾートで働く!地産地消をコンセプトに、熱海・静岡の美味をお届けしていきましょう!月8日休み/賞与2回
『ホテルニューアカオ』株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント
洋食全般/和食全般/ホテル・旅館
正社員キャリアアップ希望者、歓迎高級食材の知識・扱い方食材の仕入れ・目利き力車通勤OK
仕事
一年を通じて温暖で、美肌の湯と名高い熱海温泉にある「ホテルニューアカオ」!ホテル内の日本料理「舞扇(まいせん)」フレンチレストラン「ボヌール」、「メインダイニング錦」の厨房で仲間を募集します。移住地としても人気の静岡で心機一転、新たな生活をスタートさせませんか。県外からの移住者も多数。社食のほか、家具付きの寮もご用意します。 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
静岡県熱海市
熱海1993-250
給与
月給:225,000円〜397,000
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします <給与例> ・マネージャー候補:月給35.4万円~ ・サブマネージャー:月給31.5万円~ 【試用期間】 3か月(期間中、待遇変更なし) ※みなし残業30時間¥40,400を含む。超過分は追加支給
求人番号:Job000-166-037
求人情報
企業・店舗情報
<寮・社食付でしっかり貯金もできます★>オーシャンリゾートで働く!地産地消をコンセプトに、熱海・静岡の美味をお届けしていきましょう!月8日休み/賞与2回
\\150以上のホテルを運営する企業グループで働く安心感\\

当ホテルを運営する母体は日本全国に150以上のホテルを運営するマイステイズ・ホテル・グループです。運営する「かんぽの宿」を「亀の井ホテル」へとリブランドするなど、新しいことに積極的にチャレンジ。

多様なブランドのホテルを展開しており、宿泊特化型ホテル、フルサービスのシティホテル、リゾートホテル、地域密着型のコミュニティホテル、温泉旅館のほか、1泊から中・長期滞在に対応する家具家電付レジデンス型など。現在、運営軒数で業界屈指のホテル運営企業へと成長をし続けています。

\\万全なフォロー体制!「人」を大切にする企業\\

在籍スタッフのうち、約80%がホテル業界での経験がない方です。ホテルで働くイメージとして
「土日祝は必ず出勤?」
「長期休暇はまず無理?」
などの不安を感じることなく、キャリアを重ねることができます。

ホテルにおいて、おもてなしの要ともいえるのが料理。料理人は「料理」を生み出す大切なポジションです。ご自身の経験をフルに活かし、必要な学びがあれば、研修・資格取得支援もいたしますのでご遠慮なくご相談ください。今後も快適な職場環境を実現しています。
全国から広く和洋食の料理人を募集!キャリアアップをめざしてください。
全国から広く和洋食の料理人を募集!キャリアアップをめざしてください。
県外からの移住者も多数。部門間の壁もなく相談しやすい雰囲気です。あたたかくお迎えします。
県外からの移住者も多数。部門間の壁もなく相談しやすい雰囲気です。あたたかくお迎えします。
年間休日105日。施設の温泉は従業員も利用可能です。
年間休日105日。施設の温泉は従業員も利用可能です。
フレンチ店では近海で獲れた魚介や、静岡の食材をふんだんに使った料理をご用意しています。
フレンチ店では近海で獲れた魚介や、静岡の食材をふんだんに使った料理をご用意しています。
寮や社食も完備。賞与は年2回。家具・家電も会社がご用意します。しっかり貯金もできます!
寮や社食も完備。賞与は年2回。家具・家電も会社がご用意します。しっかり貯金もできます!

仕事について

募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
一年を通じて温暖で、美肌の湯と名高い熱海温泉にある「ホテルニューアカオ」!ホテル内の日本料理「舞扇(まいせん)」フレンチレストラン「ボヌール」、「メインダイニング錦」の厨房で仲間を募集します。移住地としても人気の静岡で心機一転、新たな生活をスタートさせませんか。県外からの移住者も多数。社食のほか、家具付きの寮もご用意します。

まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。
メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。

【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・新メニュー提案 など

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
募集背景
体制強化のためスタッフを募集します。

応募条件

資格・備考
◎学歴不問
◎ホテルや飲食店での調理経験者
※アルバイト経験のみの方もOK。フリーターから社員になりたい方も歓迎
※調理師免許をお持ちの方は優遇します
★Iターン、Uターン大歓迎!
求める人物像
・調理スキルを高めたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:225,000円〜397,000円
※現在の給与・経験・能力を考慮いたします

<給与例>
・マネージャー候補:月給35.4万円~
・サブマネージャー:月給31.5万円~

【試用期間】
3か月(期間中、待遇変更なし)
※みなし残業30時間¥40,400を含む。超過分は追加支給
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
館内禁煙
アクセス・最寄駅
JR「熱海駅」から車で約10分
★無料のホテルシャトルバスの利用OK
★マイカー通勤多数(駐車場あり)
※就業規則に基づく
勤務時間
06時00分22時00分
上記時間内でシフト制/実働8時間
休日・休暇
  • シフト制/月8日以上
  • 有給休暇
年間休日105日
有給休暇:初年度10日:1月または7月に一斉付与(半休制度あり)
◆特別休暇
バースデー・結婚・配偶者出産・永年勤続・産前産後・介護・忌引・赴任など
◆育児・介護休業
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 売上インセンティブ
  • 役職手当
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
◎昇給/年1回
◎賞与/年2回(年2か月分支給)
休日勤務手当
深夜勤務手当
管理職手当
キャリアコース手当(地域手当)
従業員食堂(1食300円・10:00~17:00)
定年65歳
健康診断
慶弔見舞金
育児・介護短時間勤務制度
資格取得支援制度
従業員割引制度
※交通費/上限月5万円

選考の流れ

選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
●WEBのみ
24時間受付中!下記「応募フォームを開く」をクリックし、エントリーしてください。

【応募後の流れについて】
<ご経歴の確認>
応募後は平日10時~19時に採用事務局よりご連絡いたします。
(TEL:0120-26-7168)
19時以降や土日祝日のご応募の場合は、翌営業日までお待ちください。

【面接について】
面接は2回。WEB、または株式会社マイステイズ・ホテル・マネジメント本社、もしくは現地での面接を予定しております。
尚、事前に履歴書(写真貼付)や職務経歴書のご準備をお願いします。

★応募にあたっては、弊社クックビズの支援サービスを通じて受付します。
面接地
面接はWEB面接、または本社か現地での面接を予定しております。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。
◎本社
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズ森タワー41階

応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00担当者:採用事務局
こちらの求人は、クックビズが企業の採用代行を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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