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【急募/沖縄北部エリア◆ホテル調理スーシェフ候補】「オリオンビール」が運営★社宅完備★車通勤可★月間休日8日以上★賞与年2回★残業代別途全額支給★女性活躍中!
『オリオンホテル モトブ リゾート&スパ』株式会社アールディ・フィールズ沖縄
イタリアン/和食全般/洋食全般
正社員車通勤OK急募年齢不問キャリアアップ希望者、歓迎
仕事
≪沖縄北部やんばるの自然に抱かれたラグジュアリーリゾート≫ オリオンビールグループのラグジュアリーリゾートホテルです。 お客様の五感に寄りそうホスピタリティ、正面に伊江島とエメラルドビーチを望むオーシャンフロント、個性あふれるスペシャリティレストラン、時が経つのを忘れる素敵な環境でご一緒に働きませんか? 上質な空間を演出するため華美な装飾をせず、料理には厳選された地元の美味しい食材を採り入れ、ゆったりと流れる時間をご提供しています。 世界自然遺産に選ばれたやんばるの雄大かつ美しい自然を感じていただくことのできるホテルです。 ≪主なお仕事内容≫ *沖縄県産食材(肉、魚等)等の仕込み *冷製温製料理の調理・盛り付け *デザートの盛り付け *調理補助 *調理器具/キッチン内の清掃 *衛生管理 *発注業務  など ≪主な勤務地≫ ホテル内の ・うちなー居酒屋 ・オールデイダイニング ・バーベキューレストラン
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県本部町
備瀬148番地1
給与
月給:200,000円〜300,000
※前職の経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します。 ※残業代は別途全額支給します。 ※昇給は年1回(7月)、賞与は年2回支給。 ※試用期間は3ヶ月(その間の給与・待遇は同じ) ≪年収イメージ≫ 260万~420万円
求人番号:Job000-175-837
求人情報
企業・店舗情報
【急募/沖縄北部エリア◆ホテル調理スーシェフ候補】「オリオンビール」が運営★社宅完備★車通勤可★月間休日8日以上★賞与年2回★残業代別途全額支給★女性活躍中!
「沖縄から、人を、場を、世界を、笑顔に。」
をミッションに掲げ、社員の働きやすさ、働きがいを大切にしている当社で成長しながら一緒に働きませんか?

オリオンホテルでは、役職は組織の分業のための「役割」であり、「責任の範囲」であるという考え方のもと、社長も含めて全員を「さん付け」で呼ぶ風習があります。この小さな配慮が社内全体の意見の言いやすやにつながっており、社員の働きやすさにつながっております。
そんな当社で、「沖縄の食材をふんだんに使ったシェフこだわりの美味に満たされる至福のひととき」を提供するお仕事を担っていただきます。


もっと見たい!方必見⇩⇩

オリオンビールのグループ会社として、安定した経営基盤のもと、沖縄の美しい自然と文化を生かしたホスピタリティで、訪れる全ての人々に笑顔を届けることを目指しています。

私たちは沖縄の魅力を世界に広め、お客様にとっても従業員にとっても忘れがたい場所を作り上げるため、同じビジョンを共有できる仲間を求めています。情熱を持ってお客様の幸せな瞬間を創り出すことに喜びを感じる方、沖縄を愛し、その魅力を世界に伝えたい方はぜひ一緒に働きましょう!

自然に囲まれた「オリオンホテル モトブ リゾート&スパ」では、エメラルドビーチと伊江島を望む絶景の中で、リゾートホテルならではのサービスを提供する経験ができます。

一人ひとりの笑顔が、沖縄から世界へと広がる大きな波となります。
あなたの熱意と創造力をオリオンホテルで発揮して、共に未来を形作っていきましょう!
スーシェフ候補募集★
スーシェフ候補募集★
沖縄の食材をふんだんに使った多彩なレストラン
オールデイダイニング 「シリウス」
開放的な空間で、お好みの料理を思う存分味わえるオープンキッチンのレストラン。
ライブキッチンで作る和・洋・中&沖縄料理を楽しんでいただくレストランです。

バーベキューレストラン 「カペラ」
空調完備の室内で、リゾート気分を満喫しながら新鮮な食材を無煙ロースターグリルで焼いてお楽しみいただくレストランです。

うちなー居酒屋 「嘉例(カリー)」
地元の食材をふんだんにつかった郷土料理・琉球料理と豊富な泡盛をご用意しています。島の恵みを感じながらグラス片手にカリー!(乾杯)をしましょう。

リストランテ「グラウコ」
リストランテ「GLAUCO」では、朝食はオリジナルセットメニュー、ディナーには県産食材をふんだんに使ったコース料理から、ピッツア又はパスタをメインとしたコース料理をお楽しみいただけます。

オリオンビアバー
オリオンビールの生まれた場所。その自然を肌で感じながら最高に美味しいオリオンビール、ここでしか味わえないホテル限定ビールをお楽しみいただけます。
社宅完備/月間休日8日以上★
社宅完備/月間休日8日以上★
車通勤OK★交通費支給(月額上限2万4500円)
車通勤OK★交通費支給(月額上限2万4500円)
残業代別途全額支給★
残業代別途全額支給★
オリオンビールが運営
オリオンビールが運営

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
≪沖縄北部やんばるの自然に抱かれたラグジュアリーリゾート≫
オリオンビールグループのラグジュアリーリゾートホテルです。

お客様の五感に寄りそうホスピタリティ、正面に伊江島とエメラルドビーチを望むオーシャンフロント、個性あふれるスペシャリティレストラン、時が経つのを忘れる素敵な環境でご一緒に働きませんか?

上質な空間を演出するため華美な装飾をせず、料理には厳選された地元の美味しい食材を採り入れ、ゆったりと流れる時間をご提供しています。

世界自然遺産に選ばれたやんばるの雄大かつ美しい自然を感じていただくことのできるホテルです。

≪主なお仕事内容≫
*沖縄県産食材(肉、魚等)等の仕込み
*冷製温製料理の調理・盛り付け
*デザートの盛り付け
*調理補助
*調理器具/キッチン内の清掃
*衛生管理
*発注業務  など

≪主な勤務地≫
ホテル内の
・うちなー居酒屋
・オールデイダイニング
・バーベキューレストラン
募集背景
本格シーズンに向け増員募集

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
調理経験5年前後の方優遇!

・ワークライフバランスを重視した勤務がしたい方
・料理を通じて「お客様に喜んで頂けることが嬉しい」と感じる方
・目的に対し仲間と協力して行動する事が出来る方
・料理が好きな方
・地域の食材に触れたい方
・思いやりとおもてなしの心が好きな方
求める人物像
当社のミッションである「沖縄から、人を、場を、世界を、笑顔に。」に共感し、その使命を心から受け入れ、実践することができる方です。
特に「沖縄から」の部分が重要です。お客様が沖縄に来られて心を開放し、自然体の自分になれるような体験を提供できる沖縄滞在をスタッフ全員が一体となってお客様と作り上げ、お客様と共に笑顔になれるホテルを目指しています。
自然体であり、チームとして協力し合い、笑顔で接することのできる方をお待ちしております。

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:200,000円〜300,000円
※前職の経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します。
※残業代は別途全額支給します。
※昇給は年1回(7月)、賞与は年2回支給。
※試用期間は3ヶ月(その間の給与・待遇は同じ)

≪年収イメージ≫
260万~420万円
勤務地
『オリオンホテル モトブ リゾート&スパ』
沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1
アクセス・最寄駅
那覇空港から車で100分

☆車・バイク通勤OK
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク
勤務時間
06時00分23時00分
シフト例)※実働8時間
6時00分~15時00分(休憩1時間)
14時00分~23時00分(休憩1時間)

※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
  • 週休2日制
  • シフト制/月8日以上
◆年間休日108日
■シフト制(公休日/月9日)
■年次有給休暇
■慶弔休暇
■育児・介護休暇制度あり
■病気休暇
■産前産後休暇
■母性健康管理のための休暇
■子の看護休暇
■生理休暇
■裁判員休暇
待遇・福利厚生
  • 昇給
  • 賞与
  • 残業手当
  • 深夜手当
  • 交通費支給
  • 社宅・社員寮あり
  • 育児休業制度
  • 介護休業制度
個人寮(自己負担額は月額2万円程度+水光熱費)

◆昇給は年1回(7月)
◆賞与は年2回支給
■社会保険完備
■通勤交通費(月額上限2万4500円)
■時間外勤務手当
■深夜勤務手当
■マイカー通勤OK・駐車場あり
■制服貸与
■従業員食堂(1食320円)
■資格取得受験料の補助制度
■単身寮あり(家電付き)
■社員割引制度(レストラン利用時、ホテル宿泊時の特別優待)
■バースデーチケット
■従業員持株会

選考の流れ

選考の流れ
★求人へのご応募は、株式会社アールディ・フィールズ沖縄を通じて受付いたします★

【入社までの流れ】
先ずはエントリーをクリック

株式会社アールディ・フィールズ沖縄よりエントリー受付完了のご案内

ご希望に合わせてWEBで転職相談(すぐに選考進めるか、沖縄での他案件も見たい等、総合的にご案内致します)

本案件選考開始

面接1回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)

ご入社
面接地
沖縄県国頭郡本部町備瀬148番地1

現地面接を予定しております。
※オンラインも対応可能です。
詳細はエントリー後にお知らせいたします。
応募方法
電話で応募
07023660913
平日10時~20時担当者:弊社コンサルタント
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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