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【急募/沖縄北部×優良ゴルフ場‪】料理長候補★経験者優遇★地元の食材を最大限に引き出し、お客様に喜びと感動をお届けしませんか?☺︎︎︎︎ 移住者大歓迎◎
「本部グリーンパークホテル」株式会社アールディ・フィールズ沖縄
洋食全般/和食全般/中華料理
正社員急募残業月40時間以下食材の仕入れ・目利き力車通勤OK
仕事
*和食、洋食、中華調理 ・バイキング、宴会、コース料理、その他 ・メニュー考案、企画立案 料理長として、原価・衛生管理/食材仕入れ/メニュー開発/スタッフ育成などを担当してください。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
沖縄県本部町
古島404
給与
月給:300,000円〜350,000
食事手当:月額5,000円 技能手当:月額2,000円~10,000円(会社が選定した資格により支給) 通勤手当:会社規程により全額支給 深夜勤務手当:割増率25% ※管理監督者での採用となり時間外手当、休日出勤手当の支給はありません。 試用期間:3ヶ月 条件変更なし
求人番号:Job000-180-453
求人情報
企業・店舗情報
【急募/沖縄北部×優良ゴルフ場‪】料理長候補★経験者優遇★地元の食材を最大限に引き出し、お客様に喜びと感動をお届けしませんか?☺︎︎︎︎ 移住者大歓迎◎
◾︎ホテルの紹介
本部グリーンパークホテルは、美しい自然に囲まれたリゾートホテルです。お客様に最高の食事体験を提供するため、日々、スタッフ一同が心を込めて調理を行っています。

◾︎特徴
☆ 新鮮な地元食材: 沖縄の豊かな自然から生まれた、新鮮な地元食材をふんだんに使用した料理を提供しています。
★ 多様な料理: 日本料理、洋食、中華など、幅広いジャンルの料理を提供しており、あなたのスキルを活かせる場があります。
☆ 創造性を活かせる: 新メニューの開発や、季節の食材を使った特別メニューの提供など、あなたの創造性を活かして活躍できます。
★ チームワーク: 多様なバックグラウンドを持つスタッフ同士が協力し合い、一体となって働いています。
☆ 成長の機会: 研修制度が充実しており、スキルアップをサポートします。
★ 福利厚生: 社員割引、食事補助など、福利厚生も充実しています。
「森のリゾート 大自然のパノラマ」本部グリーンパークホテル&ゴルフ場
「森のリゾート 大自然のパノラマ」本部グリーンパークホテル&ゴルフ場
本部グリーンパークで、自然に囲まれながら働きませんか?
自然豊かな本部グリーンパークで、和やかな職場と共に成長を楽しみましょう!アットホームな職場でチームの一員として活躍できる環境です。一緒に成長を目指しましょう!
東シナ海を一望できる オープンテラスのレストラン
東シナ海を一望できる オープンテラスのレストラン
ボリューム満点のご朝食や、地産地消をテーマに琉球長寿料理を盛り込んだ和琉折衷のご夕食
ボリューム満点のご朝食や、地産地消をテーマに琉球長寿料理を盛り込んだ和琉折衷のご夕食
「大自然ひろがる」沖縄北部×優良ゴルフ場
「大自然ひろがる」沖縄北部×優良ゴルフ場
本部町特産のもとぶ牛やアセロラなど、個性豊かなお料理
本部町特産のもとぶ牛やアセロラなど、個性豊かなお料理

仕事について

募集職種
料理長・シェフ(候補)
仕事内容
*和食、洋食、中華調理
・バイキング、宴会、コース料理、その他
・メニュー考案、企画立案

料理長として、原価・衛生管理/食材仕入れ/メニュー開発/スタッフ育成などを担当してください。
募集背景
体制強化にともないNEW Staffを募集します!

応募条件

資格・免許
  • 調理師免許
資格・備考
ホテルでの料理長経験者◆優遇
求める人物像
★料理が好きで、新しいことに挑戦したいという意欲を持っている方
★お客様に喜んでほしいという気持ちを持ち、丁寧なサービスを提供できる方
★新しいメニューを考案したり、既存のメニューを改良したりするなど、創意工夫することが好きな方
★食材の知識や調理技術を常に学び続け、スキルアップを目指したい方

働く条件

雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜350,000円
食事手当:月額5,000円
技能手当:月額2,000円~10,000円(会社が選定した資格により支給)
通勤手当:会社規程により全額支給
深夜勤務手当:割増率25%
※管理監督者での採用となり時間外手当、休日出勤手当の支給はありません。

試用期間:3ヶ月 条件変更なし
勤務地
沖縄県国頭郡本部町字古島404
アクセス・最寄駅
車:
那覇空港から那覇ICで沖縄自動車道に乗り、許田ICで降り、本部・海洋博記念公園を目指す(走行時間約100分)
交通手段
徒歩/自転車/車/バイク/バス
勤務時間
06時00分22時00分
就業時間
(1) 6時00分〜14時30分
(2) 13時30分〜22時00分
休憩時間:60分

1日7.5~8H勤務
※月平均労働時間173.5H
時間外労働時間:あり
月平均時間外労働時間:10時間
36協定における特別条項:なし
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
休日・休暇
シフト制(月7~8日) 週1日~2日休み
年末年始休暇
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
  • 深夜手当
  • 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
  • 社宅・社員寮あり
  • 制服貸与
  • 昇給
  • 賞与
  • まかないあり
  • 交通費全額支給
●従業員食堂、託児所完備、社員割引制度有り、慶弔特別有給休暇制度、各種クラブ活動、社内レクリエーション、慰労パーティー、スポーツ大会等毎年実施しています。

選考の流れ

選考の流れ
面接回数:2回

★求人へのご応募は、株式会社アールディ・フィールズ沖縄を通じて受付いたします★

【入社までの流れ】
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ご希望に合わせてWEBで転職相談(すぐに選考を進めるか、沖縄での他案件も見たい等、総合的にご案内致します)

本案件選考開始

面接2回(WEB/対面など適宜調整致します)

内定条件(口頭ではなく必ず書面でお伝え致します)

入社手続き(引っ越し、お住まい含め、入社までのサポート致します)

ご入社
面接地
沖縄県国頭郡本部町字古島404
※WEB面接対応可能
応募方法
フォームから応募