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【紹介案件】神奈川県内/月給26万~36万円/アジア系や洋食系レストランの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『韓国ごはん・酒家 ダイダイ』そごう横浜店|株式会社リン・クルー
創作・ダイニング/アジア・エスニック/洋食全般
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
店長・マネージャー(候補)
勤務地
神奈川県/横浜市
西区高島2-18-1 そごう横浜10F
給与
月給:260,000円〜360,000円
※固定残業代月45時間分65,363円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
求人番号:Job000-183-143
求人情報
企業・店舗情報
【紹介案件】神奈川県内/月給26万~36万円/アジア系や洋食系レストランの料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
【クックビズ 支援サービスのメリットをご紹介】
▼応募後、すぐにサポート開始!
担当が伴走しますので、応募したい企業の選考へとスムーズにお進みいただけます。
転職はしたいけど忙しくて時間がない…そんな方にこそオススメです!
▼企業との調整や交渉を代行
応募書類の提出や面接日程の調整、個人では難しい給与・待遇面の交渉なども代行いたします。
時間や手間のかかることなど全てお任せください!
▼内定獲得へ向けてサポート!
履歴書の書き方がわからない…面接に自信がない…という方も安心。
企業ごとに担当がおりますので、履歴書作成や面接対策、求人票には載っていない情報の提供などをおこない、あなたの転職をサポートいたします。
★もちろん、これら支援サービスのご利用は一切無料★
※【紹介案件】と書かれた求人が対象です。
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仕事について
募集職種
店長・マネージャー(候補)
仕事内容
【料理長(候補)の仕事内容】
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。
【具体的には…】
・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ
・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般
・メニュー開発、試作
・売上管理、発注業務、在庫管理
・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など
入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。
ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
募集背景
体制強化のため
応募条件
資格・備考
飲食店での調理経験をお持ちの方
※マネジメント経験があれば優遇
※マネジメント経験があれば優遇
求める人物像
・調理スキルを活かしたい方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
・コミュニケーションを大切にできる方
・主体性を持って業務に取り組める方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:260,000円〜360,000円
※固定残業代月45時間分65,363円~含む。超過分は別途支給
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
◎試用期間3カ月あり(期間中の変動なし)
勤務地
【受動喫煙防止の取り組み】
全席禁煙
全席禁煙
アクセス・最寄駅
店舗による
勤務時間
10時00分〜00時00分
※上記時間帯でシフト制/休憩あり
<シフト例>
(早番)9:00~17:00
(遅番)15:00~23:00 など
※店舗により異なりますが、多くの店舗が商業施設内に出店しているため、23時には営業が終了しています。
<シフト例>
(早番)9:00~17:00
(遅番)15:00~23:00 など
※店舗により異なりますが、多くの店舗が商業施設内に出店しているため、23時には営業が終了しています。
休日・休暇
月8日/シフト制
◇夏季休暇(2日)
◇年末年始休暇(1日)
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児・介護休暇
◇新婚旅行休暇
◇夏季休暇(2日)
◇年末年始休暇(1日)
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前産後休暇
◇育児・介護休暇
◇新婚旅行休暇
待遇・福利厚生
- 昇給
- 賞与
- 売上インセンティブ
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
- 交通費全額支給
- 家族手当
- 食事補助
- 制服貸与
- 従業員持ち株会
報奨金制度(予算達成で達成率により金額を毎月支給)
慶弔見舞金制度
社員割引・社員紹介制度
健康診断
各種資格取得費用全額負担(食品衛生、防火防災)
懇親会(全社員参加による)
社外研修制度
慶弔見舞金制度
社員割引・社員紹介制度
健康診断
各種資格取得費用全額負担(食品衛生、防火防災)
懇親会(全社員参加による)
社外研修制度
選考の流れ
選考の流れ
こちらの求人は、クックビズの支援サービスを通じて選考を行います。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
↓
書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
<応募後の流れ>
応募
↓
採用事務局よりお電話・メールにてご連絡いたします。
WEB履歴書または履歴書データの提出をお願いいたします。
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書類選考
↓
面接(書類選考通過の場合)
└ご希望の方には、企業理解を深める面接対策や面接のコツなど、サポートをおこないます(無料)
↓
合否を採用事務局よりご連絡いたします。
面接地
※面接はオンラインか対面で実施となります
店舗情報
オリジナルブランドを全国に15業態・32店舗を展開する成長企業
フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。
『韓国ごはん・酒家 ダイダイ』そごう横浜店
事業所
〒220-0011
神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜10F
神奈川県横浜市西区高島2-18-1そごう横浜10F
企業情報
株式会社リン・クルー
業種/業態
イタリアン/洋食全般/創作・ダイニング/居酒屋/和食全般/アジア・エスニック/カフェ/お好み焼き・たこ焼き/ステーキ・鉄板焼/バール・バー
事業内容
飲食店経営
代表者
代表取締役 林 直樹
株式市場
未公開
設立年月
1998年7月
資本金
45,000,000円
売上高
22億円
従業員数
729人
電話番号
0335437108
FAX番号
0335435108
事業所
〒106-0032
東京都港区六本木7-15-7
東京都港区六本木7-15-7
応募方法
電話で応募
0120267168
平日:10:00〜19:00/担当者:採用事務局
こちらの求人は、弊社クックビズの支援サービス通じて選考を行います。
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
ご応募後は事務局よりお電話・メールにて連絡いたします。(0120-26-7168/rpo-all@cookbiz.jp)
※お電話の際は「クックビズを見た」とお伝えくださると受付がスムーズです。
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