名古屋から車で1時間。三河湾を一望できるロケーションが人気のリゾートホテル「三河湾リゾートリンクス」が和食料理の料理長候補を募集します。ご経験に応じて給与相談も可能です。 多彩なビュッフェ料理が好評のバイキング料理や、夕食は会席料理、また団体様向けの宴会料理の提供もあります。和食調理で管理職経験がある方はぜひ。当ホテルの和食の厨房をリードする存在になっていただけることを期待しています。 ◎具体的な料理の提供例 ・朝食は和洋バイキング（洋食と合算） ・昼食は単価3,000～5,000円の料理 ・夕食（宿泊者）は単価8000～12,000円の懐石料理 ・その他、宴会料理 【業務】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・バイキング料理、一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。

吉良町宮崎中道下15

※試用期間2ヶ月（期間中、条件変動なし）