掲載終了予定日：
富山で寿司職人として新たな一歩を！『四六八ちゃ』で地元の海の幸を握り、豊かな食文化と共に、夢の職人生活をスタート！充実の移住支援制度で安心の新生活サポート◎
『四六八ちゃ個室別館』｜富山県庁
和食全般／日本料理・割烹・懐石／寿司
正社員未経験歓迎車通勤OK日本酒の知識賞与・インセンティブあり
仕事
富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『四六八ちゃ』では、調理スタッフを募集しています！未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司を一緒に作りませんか？
【お仕事内容】
未経験の方は、まずは調理補助からスタート！包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。即戦力の方には、豊富なご経験を活かして、即座に大事なポジションをお任せします。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！
【ここがポイント！】
新人サポートに自信があります！未経験の方も安心してチャレンジできるよう、丁寧に教える環境を整えています。24歳から62歳まで幅広い世代が活躍している職場で、活躍中のスタッフの半数以上が中途入社という実績も。売上次第では大入り手当もあり、さらに、年2回の賞与と年1回の昇給制度があるので、頑張りがしっかり評価される仕組みです！
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
富山県／富山市
新桜町5−2 ホテルリブマックス富山 1F
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間（お試し就職期間）：30日 時給1,100円
★昇給年1回
★賞与年2回
求人番号：Job000-190-838
求人情報
企業・店舗情報
富山で寿司職人として新たな一歩を！『四六八ちゃ』で地元の海の幸を握り、豊かな食文化と共に、夢の職人生活をスタート！充実の移住支援制度で安心の新生活サポート◎
◆北陸新幹線で夢をつかもう！富山県で寿司職人募集◆
富山県では、地元の新鮮な魚を使った寿司の技術をさらに磨きたい方を募集しています！「寿司といえば、富山」と言われるほど、富山湾は日本有数の魚介類の宝庫。北アルプスの雪解け水が注ぎ込む自然豊かな環境で、多種多様な魚介が生息し、その新鮮さは全国でも高い評価を受けています。標高3,000m級の立山連峰と水深1,000mの富山湾が作り出すこの絶景と共に、寿司職人としてのキャリアをスタートさせませんか？富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」では、交通費や最大3ヶ月間の滞在費補助もあり、安心して挑戦できる環境を整えています。
◆行政のサポートで安心して移住◆
移住に不安がある方でも安心！富山市では「まちなか住宅家賃助成事業」により、対象地域に転居した場合、移住後も最大36万円の家賃補助を受けられます。
◆富山湾が育む絶品の鮨◆
「天然の生け簀」とも呼ばれる富山湾では、日本海に生息する魚介類のうち、約500種類が生息。港から20分という近さの漁場で獲れた魚は、セリたて、作りたての状態で市場に並び、その鮮度はまさにお墨付きです。富山の豊かな大地が育んだ美味しい米や水と共に、寿司職人としての技術を富山で磨いてみませんか？
富山県では、地元の新鮮な魚を使った寿司の技術をさらに磨きたい方を募集しています！「寿司といえば、富山」と言われるほど、富山湾は日本有数の魚介類の宝庫。北アルプスの雪解け水が注ぎ込む自然豊かな環境で、多種多様な魚介が生息し、その新鮮さは全国でも高い評価を受けています。標高3,000m級の立山連峰と水深1,000mの富山湾が作り出すこの絶景と共に、寿司職人としてのキャリアをスタートさせませんか？富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」では、交通費や最大3ヶ月間の滞在費補助もあり、安心して挑戦できる環境を整えています。
◆行政のサポートで安心して移住◆
移住に不安がある方でも安心！富山市では「まちなか住宅家賃助成事業」により、対象地域に転居した場合、移住後も最大36万円の家賃補助を受けられます。
◆富山湾が育む絶品の鮨◆
「天然の生け簀」とも呼ばれる富山湾では、日本海に生息する魚介類のうち、約500種類が生息。港から20分という近さの漁場で獲れた魚は、セリたて、作りたての状態で市場に並び、その鮮度はまさにお墨付きです。富山の豊かな大地が育んだ美味しい米や水と共に、寿司職人としての技術を富山で磨いてみませんか？
富山の海の幸を握る至高の一貫、寿司職人としての挑戦を『四六八ちゃ』で。
一握りに込めた富山の味、心を満たす至福の時間。
◆北陸・富山の海の幸を心ゆくまで堪能
創業以来、『四六八ちゃ』では地元富山を中心に、北陸の新鮮な海の幸を活かした料理を提供してまいりました。奇をてらわず、食材の魅力を引き出す味わいは、多くのお客様に愛されています。
◆小ぶりな握りとお酒の相性は抜群
当店の握り寿司はやや小ぶりに仕上げ、多彩な魚介を少しずつ楽しんでいただけます。お酒との相性も抜群です。
◆個性豊かな富山の酒を一献
富山のお酒は、コクのある味わいを生み出す能登杜氏と、キレのある味わいを生み出す越後杜氏が主体となり、個性ある魅力を引き出しています。
＜富山生まれの大将が紡ぐ「おいしい」の物語＞
1975年富山生まれの大将は、幼少期から食べ物が大好きで料理の道へ進みました。富山の豊かな食材に恵まれ、2軒の和食割烹で修業を積んだ後、独立。2020年2月に新店舗として『四六八ちゃ個室別館』をオープンしました。「おいしい」「また来たい」という言葉を大切に、31年にわたる経験を活かして、繊細な和食の技術を提供しています。
創業以来、『四六八ちゃ』では地元富山を中心に、北陸の新鮮な海の幸を活かした料理を提供してまいりました。奇をてらわず、食材の魅力を引き出す味わいは、多くのお客様に愛されています。
◆小ぶりな握りとお酒の相性は抜群
当店の握り寿司はやや小ぶりに仕上げ、多彩な魚介を少しずつ楽しんでいただけます。お酒との相性も抜群です。
◆個性豊かな富山の酒を一献
富山のお酒は、コクのある味わいを生み出す能登杜氏と、キレのある味わいを生み出す越後杜氏が主体となり、個性ある魅力を引き出しています。
＜富山生まれの大将が紡ぐ「おいしい」の物語＞
1975年富山生まれの大将は、幼少期から食べ物が大好きで料理の道へ進みました。富山の豊かな食材に恵まれ、2軒の和食割烹で修業を積んだ後、独立。2020年2月に新店舗として『四六八ちゃ個室別館』をオープンしました。「おいしい」「また来たい」という言葉を大切に、31年にわたる経験を活かして、繊細な和食の技術を提供しています。
新鮮な地元の魚介を使い、匠の技でお客様に笑顔を届けます。
丁寧に握られた小ぶりな寿司は、地酒との相性も抜群です。
「職人技で引き出す魚の旨味。富山で新しい味わいに挑戦しませんか？
移住支援で新生活も安心！ゼロから寿司職人の道へ挑戦しよう。
仕事について
募集職種
調理・キッチンスタッフ
仕事内容
富山県の地元鮮魚を使ったお寿司が大人気のお店『四六八ちゃ』では、調理スタッフを募集しています！未経験の方から経験者まで幅広く歓迎。地元の新鮮な魚を使い、お客様に喜ばれるお寿司を一緒に作りませんか？
【お仕事内容】
未経験の方は、まずは調理補助からスタート！包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。即戦力の方には、豊富なご経験を活かして、即座に大事なポジションをお任せします。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！
【ここがポイント！】
新人サポートに自信があります！未経験の方も安心してチャレンジできるよう、丁寧に教える環境を整えています。24歳から62歳まで幅広い世代が活躍している職場で、活躍中のスタッフの半数以上が中途入社という実績も。売上次第では大入り手当もあり、さらに、年2回の賞与と年1回の昇給制度があるので、頑張りがしっかり評価される仕組みです！
【お仕事内容】
未経験の方は、まずは調理補助からスタート！包丁の扱い方や簡単な作業からお任せするので、安心して始められます。ブランクのある方も大歓迎！これまでのご経験に応じて柔軟に業務を調整するので、ご心配なく。即戦力の方には、豊富なご経験を活かして、即座に大事なポジションをお任せします。私たちのお店は地元の新鮮な魚を使ったお寿司が自慢で、リピーターのお客様にも大人気。さらに、働くスタッフも楽しみにしている美味しい賄いがついていますよ！
【ここがポイント！】
新人サポートに自信があります！未経験の方も安心してチャレンジできるよう、丁寧に教える環境を整えています。24歳から62歳まで幅広い世代が活躍している職場で、活躍中のスタッフの半数以上が中途入社という実績も。売上次第では大入り手当もあり、さらに、年2回の賞与と年1回の昇給制度があるので、頑張りがしっかり評価される仕組みです！
募集背景
★さらなるサービス向上と働きやすい環境を目指し、新たな仲間を募集★
スタッフ一人ひとりがより快適に働けるよう、環境を整備中。今回、チーム力をさらに強化するための増員体制を図っています。仕事の幅が広がり、新しいチャレンジができる環境で一緒に成長しませんか？
スタッフ一人ひとりがより快適に働けるよう、環境を整備中。今回、チーム力をさらに強化するための増員体制を図っています。仕事の幅が広がり、新しいチャレンジができる環境で一緒に成長しませんか？
応募条件
資格・備考
＜未経験の方大歓迎！＞
＜寿司経験者も大歓迎！＞
＜寿司経験者も大歓迎！＞
求める人物像
▼ひとつでも当てはまる方は、ぜひ！
□ゼロからお寿司やお魚を学びたい
□将来独立を目指している
□飲食業でブランクがある
□次は大将を目指したい
□経験を活かしてセカンドライフを満喫したい
□料理を通じて「お客様に喜んで頂けることが嬉しい」と感じる
□目的に対し仲間と協力して行動することができる
□地域の食材に触れたい
□思いやりとおもてなしの心が好き
□ゼロからお寿司やお魚を学びたい
□将来独立を目指している
□飲食業でブランクがある
□次は大将を目指したい
□経験を活かしてセカンドライフを満喫したい
□料理を通じて「お客様に喜んで頂けることが嬉しい」と感じる
□目的に対し仲間と協力して行動することができる
□地域の食材に触れたい
□思いやりとおもてなしの心が好き
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:250,000円〜400,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※試用期間（お試し就職期間）：30日 時給1,100円
★昇給年1回
★賞与年2回
※試用期間（お試し就職期間）：30日 時給1,100円
★昇給年1回
★賞与年2回
勤務地
『四六八ちゃ個室別館』
〒930-0005 富山県富山市新桜町5−2 ホテルリブマックス富山 1階
■■■ 寿司職人お試し就職支援事業 ■■■
富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」では、移住者が富山での暮らしを安心してスタートできるようサポートしています。
＜移住前の支援＞
とやまの魅力体験助成制度: 移住前に富山を体験するための交通費が助成されます。往復交通費の2分の1が助成され、最大で10,000円まで支給されます。
寿司職人お試し就職支援助成金：短期就業体験に要する県内宿泊施設における宿泊費の2分の1の額または2,500円に宿泊日数を乗じた額のいずれか低い額（最大3ヶ月）を助成します。
＜移住後の支援＞
まちなか住宅家賃助成事業: 富山市の「まちなか」へ転入・転居する世帯には、家賃の一部を月額1万円まで助成。最大36万円の家賃補助が受けられます。
https://www.city.toyama.lg.jp/kurashi/sumai/1010267/1010268/1011326/1006635.html
〒930-0005 富山県富山市新桜町5−2 ホテルリブマックス富山 1階
■■■ 寿司職人お試し就職支援事業 ■■■
富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」では、移住者が富山での暮らしを安心してスタートできるようサポートしています。
＜移住前の支援＞
とやまの魅力体験助成制度: 移住前に富山を体験するための交通費が助成されます。往復交通費の2分の1が助成され、最大で10,000円まで支給されます。
寿司職人お試し就職支援助成金：短期就業体験に要する県内宿泊施設における宿泊費の2分の1の額または2,500円に宿泊日数を乗じた額のいずれか低い額（最大3ヶ月）を助成します。
＜移住後の支援＞
まちなか住宅家賃助成事業: 富山市の「まちなか」へ転入・転居する世帯には、家賃の一部を月額1万円まで助成。最大36万円の家賃補助が受けられます。
https://www.city.toyama.lg.jp/kurashi/sumai/1010267/1010268/1011326/1006635.html
アクセス・最寄駅
『四六八ちゃ個室別館』
…「富山駅」から徒歩10分
…「富山駅」から徒歩10分
交通手段
徒歩／自転車／車／バイク／電車／バス
勤務時間
10時00分〜23時00分
◎上記時間内で1カ月単位の変形労働時間制（1日平均実働8時間／休憩あり）
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※月平均残業時間20時間以内
★シフト自己申告制
なるべくあなたの生活リズムに合わせて働いてほしいと思っていますので、気軽に希望の勤務の仕方を教えてください！
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 24日
※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能
※月平均残業時間20時間以内
★シフト自己申告制
なるべくあなたの生活リズムに合わせて働いてほしいと思っていますので、気軽に希望の勤務の仕方を教えてください！
休日・休暇
月の定休日（日曜）＋2日お休みあり
お盆休み
年末年始休暇の代休（連休）あり
有給休暇
慶弔休暇
お盆休み
年末年始休暇の代休（連休）あり
有給休暇
慶弔休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇交通費規定支給
◇制服貸与
◇寮･社宅相談可
◇まかないあり
◇無料の専用駐車場あり
◇独立支援の応援制度あり
◇制服貸与
◇寮･社宅相談可
◇まかないあり
◇無料の専用駐車場あり
◇独立支援の応援制度あり
選考の流れ
選考の流れ
はじめまして。
富山県知事政策局ブランディング推進課と申します。
寿司に興味のある皆様の転職活動を、富山県での「寿司職人お試し就職支援事業」として行政がサポートしています。
未経験から学びたい・ブランクあるがもう一度やってみたい・次は大将を目指したい・独立前にもう少し経験したい・経験を活かしたセカンドライフを謳歌したい・・・
お寿司に興味のある方には是非お勧めします！！
こちらの求人は、富山県「寿司職人お試し就職支援事業」を通じて選考を行います。
＜応募後の流れ＞
▼WEB応募（面接確定で希望の寿司店にて調整します）
▼希望寿司店を伺いオンラインでの面接を日セッティング
▼オンライン面接
▼寿司店舗から短期就業体験マッチング連絡
▼短期就業体験開始
▼（希望者は最大3店舗において短期就業可）
▼希望店で就職
富山県知事政策局ブランディング推進課と申します。
寿司に興味のある皆様の転職活動を、富山県での「寿司職人お試し就職支援事業」として行政がサポートしています。
未経験から学びたい・ブランクあるがもう一度やってみたい・次は大将を目指したい・独立前にもう少し経験したい・経験を活かしたセカンドライフを謳歌したい・・・
お寿司に興味のある方には是非お勧めします！！
こちらの求人は、富山県「寿司職人お試し就職支援事業」を通じて選考を行います。
＜応募後の流れ＞
▼WEB応募（面接確定で希望の寿司店にて調整します）
▼希望寿司店を伺いオンラインでの面接を日セッティング
▼オンライン面接
▼寿司店舗から短期就業体験マッチング連絡
▼短期就業体験開始
▼（希望者は最大3店舗において短期就業可）
▼希望店で就職
面接地
オンライン（Zoom）
店舗情報
富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」は移住者の暮らしをサポートします！
◆行政のサポートで安心して移住◆
移住に不安がある方でも安心！富山県では「まちなか住宅家賃助成事業」により、移住後も最大12万円の家賃補助を受けられます。さらに、東京23区からの移住者には最大100万円の移住支援金も支給。富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」では、移住前の交通費や滞在費もサポートされ、都会からの新生活を安心してスタートできます。充実のサポートで、富山での新しい暮らしが始められます。
◆富山湾が育む絶品の鮨◆
「天然の生け簀」とも呼ばれる富山湾では、日本海に生息する魚介類のうち、約500種類が生息。港から20分という近さの漁場で獲れた魚は、セリたて、作りたての状態で市場に並び、その鮮度はまさにお墨付きです。富山の豊かな大地が育んだ美味しい米や水と共に、寿司職人としての技術を富山で磨いてみませんか？
移住に不安がある方でも安心！富山県では「まちなか住宅家賃助成事業」により、移住後も最大12万円の家賃補助を受けられます。さらに、東京23区からの移住者には最大100万円の移住支援金も支給。富山県が運営する「寿司職人お試し就職支援事業」では、移住前の交通費や滞在費もサポートされ、都会からの新生活を安心してスタートできます。充実のサポートで、富山での新しい暮らしが始められます。
◆富山湾が育む絶品の鮨◆
「天然の生け簀」とも呼ばれる富山湾では、日本海に生息する魚介類のうち、約500種類が生息。港から20分という近さの漁場で獲れた魚は、セリたて、作りたての状態で市場に並び、その鮮度はまさにお墨付きです。富山の豊かな大地が育んだ美味しい米や水と共に、寿司職人としての技術を富山で磨いてみませんか？
『四六八ちゃ個室別館』
事業所
富山県富山市新桜町5−2ホテルリブマックス富山 1F
営業時間
月・火・水・木・金・土 11:30 - 13:30 L.O. 13:15 17:00 - 23:00 L.O. 22:30
定休日
日曜日
平均客単価
14000
席数
40席
SNS
企業情報
富山県庁
業種／業態
寿司
代表者
富山県知事 新田 八郎
電話番号
0764314111
事業所
〒930-8501
富山県富山市新総曲輪1番7号
富山県富山市新総曲輪1番7号
応募方法
フォームから応募
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仕事について
応募条件
働く条件
選考の流れ
企業・店舗情報
店舗情報
企業情報