◎人と人をつなぐ、新しいホテルのかたち。
2025年10月7日、東京・日本橋兜町に誕生する「キャプション by Hyatt 兜町 東京」は、ハイアットが展開するホテルブランドのひとつです。
“人と人をつなぐ”というコンセプトのもと、宿泊者だけでなく地域の人々も自由に集い、語り合える場所をめざしています。従来のホテルの枠にとらわれない発想で、街と人、旅と日常を自然につなぐ存在でありたいと考えています。

◎料理を通じて、ホテルと地域を結ぶ。
ホテル内のレストランでは、アメリカンスタイルの料理を中心に、地元の食材を活かしたメニューを展開予定。「Talk Shop（トークショップ）」と名付けられた空間では、宿泊ゲストも地域の人々も気軽に利用でき、料理や会話を通じて自然な交流が生まれることを目指しています。

◎キッチンの一員として、成長のチャンスを。
25年10月の新規オープンにともなうキッチンスタッフの募集です。仕込みや盛り付け、衛生管理など調理業務全般を担いながら、チームの一員としてホテルの立ち上げに関わる貴重な機会です。
実務を通してスキルアップしたい方や、新たな挑戦をしたい方、チームで働くことにやりがいを感じる方を歓迎します。