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【京都・新京極/うなぎ専門店ホール職】落ち着いた和の空間。創業120年の老舗で、心を込めたおもてなしを。★月8日以上休み★大入り手当あり
『花遊小路 江戸川』|株式会社やげん堀グループ
和食全般/日本料理・割烹・懐石
正社員サービスマナー・立ち振る舞い賞与・インセンティブあり各種資格取得支援あり急募
仕事
新京極商店街のすぐそばに佇む、うなぎ専門店『花遊小路 江戸川』にて、ホールスタッフとしてご活躍いただきます。
落ち着いた和の空間で、お客様との会話やサービスを楽しみながら、心のこもったおもてなしをお願いします。
<主な業務内容>
*お客様のご案内・オーダー対応
*料理・ドリンクの配膳、片付け
*レジ業務、テーブルセッティング
*清掃や備品管理 など
経験や意欲に応じて、店舗運営に関わる業務にもステップアップ可能。将来的には、店長候補としてスタッフ育成やマネジメントもお任せしていきます。
入社後は、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にサポート。
現場OJTを中心とした教育体制が整っているため、ブランクのある方や和食店での勤務が初めての方も安心してスタートできます。
■生産者の“想い”に触れながら学べる環境
提携酒蔵でオリジナル酒の仕込みを見学・体験したり、契約農家を訪問して直接話を聞く機会もあります。
食材が生まれる背景を知りながら調理に活かせる、成長につながる環境です。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
京都府/京都市
中京区新京極通四条上ル中之町565
給与
月給:300,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:30時間(40,000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※未経験の方は月給25万円~
求人番号:Job000-261-011
求人情報
企業・店舗情報
【京都・新京極/うなぎ専門店ホール職】落ち着いた和の空間。創業120年の老舗で、心を込めたおもてなしを。★月8日以上休み★大入り手当あり
◎変化を楽しみ、個性を活かす職場
創業120年を誇る『やげん堀グループ』は、「温故知新」の心を大切に、伝統の味と新しい感性を融合させた店づくりを続けています。
お料理もサービスも、基本を大切にしながら、現場のアイデアや挑戦を歓迎する社風。
変化を恐れず、日々進化していく柔軟さが、長年にわたって多くのお客様に愛される理由のひとつです。
◎定着率の高さは“働きやすさ”の証
社歴20年以上というスタッフも珍しくなく、定着率の高さも当社の大きな特徴。
その理由は、現場の裁量が大きく、自分の個性を活かして働けるから。
誰かの指示待ちではなく、自分で考え、自分で動く。そんな主体性を尊重する社風が根づいています。
「自由に働きたい」「でもちゃんと責任も持ちたい」――そんな想いを持つ方にとって、心地よい職場です。
◎笑顔と元気を届けるホール接客
今回募集するのは、新京極商店街近くにある、うなぎの老舗『花遊小路 江戸川』でのホールスタッフ。
和の趣ある落ち着いた空間で、料理の魅力とともに、お客様に寄り添う丁寧なおもてなしを届けていただきます。
観光のお客様や常連の方との会話を楽しんだり、料理に合わせたタイミングでサービスをしたりと、一人ひとりに寄り添う接客スタイルが特長です。
「人と接するのが好き」「接客にやりがいを感じたい」――そんな方にぴったりの環境です。

落ち着いた和の空間で、心を込めたおもてなしを。

京都らしさを感じる、趣のあるうなぎ専門店。

季節感あふれる美しい一皿も、当店の魅力のひとつ。

丁寧な接客で“また来たい”と思っていただける喜び。

酒蔵体験や農家訪問など、生産者の想いに触れながら学べる機会もあり
仕事について
募集職種
ホール・サービススタッフ
仕事内容
新京極商店街のすぐそばに佇む、うなぎ専門店『花遊小路 江戸川』にて、ホールスタッフとしてご活躍いただきます。
落ち着いた和の空間で、お客様との会話やサービスを楽しみながら、心のこもったおもてなしをお願いします。
<主な業務内容>
*お客様のご案内・オーダー対応
*料理・ドリンクの配膳、片付け
*レジ業務、テーブルセッティング
*清掃や備品管理 など
経験や意欲に応じて、店舗運営に関わる業務にもステップアップ可能。将来的には、店長候補としてスタッフ育成やマネジメントもお任せしていきます。
入社後は、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にサポート。
現場OJTを中心とした教育体制が整っているため、ブランクのある方や和食店での勤務が初めての方も安心してスタートできます。
■生産者の“想い”に触れながら学べる環境
提携酒蔵でオリジナル酒の仕込みを見学・体験したり、契約農家を訪問して直接話を聞く機会もあります。
食材が生まれる背景を知りながら調理に活かせる、成長につながる環境です。
落ち着いた和の空間で、お客様との会話やサービスを楽しみながら、心のこもったおもてなしをお願いします。
<主な業務内容>
*お客様のご案内・オーダー対応
*料理・ドリンクの配膳、片付け
*レジ業務、テーブルセッティング
*清掃や備品管理 など
経験や意欲に応じて、店舗運営に関わる業務にもステップアップ可能。将来的には、店長候補としてスタッフ育成やマネジメントもお任せしていきます。
入社後は、先輩スタッフがマンツーマンで丁寧にサポート。
現場OJTを中心とした教育体制が整っているため、ブランクのある方や和食店での勤務が初めての方も安心してスタートできます。
■生産者の“想い”に触れながら学べる環境
提携酒蔵でオリジナル酒の仕込みを見学・体験したり、契約農家を訪問して直接話を聞く機会もあります。
食材が生まれる背景を知りながら調理に活かせる、成長につながる環境です。
募集背景
店舗体制の強化に伴い、新たにホールスタッフを募集します。経験よりも人柄重視の採用で、意欲のある方を歓迎します。
応募条件
資格・備考
・接客経験のある方(業態・年数不問)
・マネジメント経験がある方
※飲食店や観光地での接客経験があれば尚歓迎です
<未経験や経験が浅い方も歓迎します>
・マネジメント経験がある方
※飲食店や観光地での接客経験があれば尚歓迎です
<未経験や経験が浅い方も歓迎します>
求める人物像
◎明るく丁寧な接客ができる方
◎お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
◎チームで協力して働ける方
◎人と接することが好きな方、気配りができる方
◎お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
◎チームで協力して働ける方
◎人と接することが好きな方、気配りができる方
働く条件
雇用形態
正社員
給与
月給:300,000円〜380,000円
※経験・スキルを考慮の上、決定します。
※固定残業手当:30時間(40,000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※未経験の方は月給25万円~
※固定残業手当:30時間(40,000円)含む。超過した場合は、別途支給します。
※試用期間:3ヶ月(その間の待遇変動はなし)
※未経験の方は月給25万円~
勤務地
『花遊小路 江戸川』
京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町565
京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町565
アクセス・最寄駅
阪急京都線「京都河原町駅」から徒歩3分
京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分
京阪本線「祇園四条駅」から徒歩5分
勤務時間
10時30分〜21時30分
実働8時間/休憩あり
※早番・遅番のシフト制
※早番・遅番のシフト制
休日・休暇
週休2日制(月8日以上休み)
有給休暇
産前産後休暇・育児休暇
有給休暇
産前産後休暇・育児休暇
待遇・福利厚生
- 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
昇給年1回(業績による)
決算賞与あり(業績による)
交通費支給(月上限10,000円/特例あり)
大入り手当(売上目標達成で1,000~2,000円支給)
料理人によるおいしいまかない
制服貸与
従業員割引あり(グループ店舗利用時40%OFF)
資格取得支援制度(調理師受験資格・唎酒師取得など)
研修旅行あり
決算賞与あり(業績による)
交通費支給(月上限10,000円/特例あり)
大入り手当(売上目標達成で1,000~2,000円支給)
料理人によるおいしいまかない
制服貸与
従業員割引あり(グループ店舗利用時40%OFF)
資格取得支援制度(調理師受験資格・唎酒師取得など)
研修旅行あり
選考の流れ
選考の流れ
【ここまでお読みいただき、ありがとうございます】
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
【応募について】
■WEBから/
24時間受付中!「応募フォーム」をクリックし、エントリーしてください。
※数日経っても連絡が無い場合は、WEB応募が正常に受け付けられていない可能性がありますので、お手数ですが電話にて再度ご連絡をお願いします。
■お電話から/
お気軽にお問い合わせください。 その際「クックビズを見ました」と一言お伝えいただくとスムーズです。
【面接について】
面接日時や入社日の希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。
面接地
勤務地にて行います。
店舗情報
創業120年。老舗の味とともに、“自分らしいおもてなし”を届ける。
創業120年の歴史を誇る『株式会社やげん堀グループ』は、京都を拠点に複数の和食・日本料理店を展開する老舗企業です。
「薬研堀(やげんぼり)」の名に込められた“手間ひまを惜しまない姿勢”を受け継ぎ、素材選びから仕込み、サービスに至るまで、丁寧な仕事を何より大切にしてきました。
展開する各ブランドは、うなぎや肉料理、割烹、茶屋など、店舗ごとに異なる個性を持ちながらも、「京都らしさ」と「一期一会のおもてなし」を軸に、地域の方や観光のお客様に親しまれています。
また、スタッフ一人ひとりの個性や挑戦を歓迎する風土があり、長く安心して働ける環境づくりにも注力。老舗でありながら、現場の自由度が高く、変化を楽しめる職場です。
「薬研堀(やげんぼり)」の名に込められた“手間ひまを惜しまない姿勢”を受け継ぎ、素材選びから仕込み、サービスに至るまで、丁寧な仕事を何より大切にしてきました。
展開する各ブランドは、うなぎや肉料理、割烹、茶屋など、店舗ごとに異なる個性を持ちながらも、「京都らしさ」と「一期一会のおもてなし」を軸に、地域の方や観光のお客様に親しまれています。
また、スタッフ一人ひとりの個性や挑戦を歓迎する風土があり、長く安心して働ける環境づくりにも注力。老舗でありながら、現場の自由度が高く、変化を楽しめる職場です。

京都らしさと現場の自由が共存する、歴史と挑戦の飲食グループ。
『花遊小路 江戸川』
事業所
〒604-8042
京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町565
京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町565
企業情報
株式会社やげん堀グループ
業種/業態
日本料理・割烹・懐石/居酒屋/和食全般/日本料理・割烹・懐石/食品・小売・流通/和食全般
事業内容
飲食店運営
代表者
代表取締役 岡本 美科
株式市場
未公開
電話番号
0752128808
FAX番号
0752128855
事業所
〒604-8042
京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町577番地17
京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町577番地17
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