◆“毎日の現場”が、そのまま成長につながるホテルレストラン◆
千葉・幕張エリアにある『メイプルイン幕張』は、宿泊のお客様だけでなく、企業研修やスポーツ団体、修学旅行など、さまざまな目的で利用されているホテルです。
レストランのキッチンでは、朝食・ランチ・ディナーの調理に加え、大人数向けの料理提供も多く、日々の業務そのものが実践的な経験になります。さまざまなシーンでの調理を通じて、スキルだけでなく、段取り力やスピード感、チームで動く力が自然と身についていく環境です。

◆少人数チームだから、アイデアもチャレンジもカタチにしやすい◆
キッチンは少人数で構成されており、意見やアイデアが伝わりやすい距離感が特徴。朝食メニューの見直しや、新しい料理の提案など、現場の声を大切にしながら運営を行っています。
「こんなのをやってみたい」「もっとこうしたら良くなるかも」そんな前向きな気持ちを、実際のメニューやオペレーションに活かせるチャンスがあります。経験を活かしながら、次のステップに進みたい方にも、やりがいを感じられる環境です。

◆働きやすさも整っているから、安心して続けられる◆
年間休日110日、月8～9日休みのシフト制で、希望休や連休の取得も可能。仕事とプライベートを両立しながら、無理なく働ける体制を整えています。
賞与は年2回＋業績賞与あり。各種手当や福利厚生も充実しており、腰を据えて調理の道を歩んでいける環境です。ホテルレストランでの経験を積みながら、自分のペースで、着実に成長していきたい方をお待ちしています。