★オーナーシェフよりひとこと★

「八尾に生まれ、育ち、過ごした日々の中でこの何か心地よい空気感を、自分のイタリアン調理技術を活かして表現していこうと考え、2011年5月に八尾の地で独立開業しました。

楽しく笑ってワイワイ過ごせる・・・お客様が笑い声を出して、お食事を楽しんでいただけるようなお店にしたいと考えています。店内はカウンターとテーブル、テラスの21席。オープンキッチンでお客様との距離が近く、お客様と楽しくお話をすることも多いですね。

イタリアが好き、食べるのが好き、ワインに詳しくなりたい、ゆくゆくは調理を学びたい、動機は何でもOKです。笑顔と明るい対応でお店を盛り上げてくれる方、お待ちしています」

イタリアン食堂 ラ・リサータ