GIOVANOTTO

北部から南部まで、イタリア全土の2つ星・3つ星レストランで修業。 国内では数々のレストランを名店へと導いてきたシェフが、2006年に独立。 お客様とのコミュニケーションを大切にしたいと、 オープンキッチンの対面に大きなカウンター席を贅沢にレイアウト。 個室を含めても18席のみ。大阪で予約の取れないイタリアンの一つです。 広島の契約農家で育った野菜、A5ランクの熟成牛など、素材にこだわったイタリアンで、お客様をおもてなししています。 ディナー営業のみ。6000円、8000円、1万円などのコースとアラカルトあり。 シェフの料理を目当てに、30代～70代と幅広いお客様が訪れます。 イタリアンワインやグラッパなども充実。