食を通じて、お客様の満足を追求し続け世界の飲食業界を代表する会社を創る。

株式会社ディーアールは、東京・品川にある1軒のラーメン店からスタート。現在は、国内と海外を合わせ30店舗以上を展開しています。
私たちは、飲食におけるお客様の感動や満足は味とサービスと空間の掛け算で決まると考えており、
「味×サービス×空間」
の飲食における3つの基本を重視しています。１つでもゼロ点ですと、評価はゼロになる厳しい世界です。海外の店舗でも同じ理念で運営をしており、日本の食文化やおもてなしの心を持った接客をもっと広めて行くことが出来れば世界中の人に知ってもらえるような飲食企業に成長できると考えています。

今後も個性あふれる「味」「サービス」「空間」を追求し、国内外で地域No.1の繁盛店を目指します。

企業情報

株式会社ディーアール

業種／業態

居酒屋、焼鳥、イタリアン、洋食全般、イタリアン、洋食全般、創作・ダイニング、バール・バー、創作・ダイニング、バール・バー、和食全般、焼肉、うどん・そば、ラーメン

事業内容

飲食店経営、食品製造加工卸、飲食店プロデュース
（店舗数／10業態・33店舗）

代表者

代表取締役谷脇宗

事業所

東京都品川区東大井1-21-9

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/22

【紹介案件】なんば／箕面◆月給32万～38万円◆日本酒と一品料理を楽しみ蕎麦で〆る店。売上管理から人材育成まで自由度高くお任せします。海外展開も進行中◆月8日休

『そば道』裏なんば店｜株式会社ディーアール

居酒屋／うどん・そば

正社員賞与・インセンティブあり製麺（麺・パスタづくり）キャリアアップ希望者、歓迎経験を活かす

仕事

多彩な店を運営するマルチブランド展開が強み。海外での飲食事業にも挑戦できる株式会社ディーアールで、新たな一歩を踏み出しませんか。今回、『そば道』裏なんば店、みのおキューズモール店がスタッフを募集します。日本酒を飲みながら料理をつまみ、蕎麦で〆るスタイルのお店です。気軽なそば居酒屋としてご好評をいただいています。居酒屋、和食業態での経験を活かして活躍しませんか。当社がめざすので、お客様に驚きと感動を与えるようなメニューやサービス、店舗デザインを創り出せるイケてる会社！面白いことをとことん追求していきましょう。コロナ禍を抜け出し、今後は新業態も続々計画中。腰を据えて長く働くことが可能です。【業務内容】 ■売上管理 ■スタッフ育成 ■在庫管理等【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

大阪府／大阪市

中央区難波千日前15-22

給与

月給:320,000円〜380,000円

※試用期間3ヶ月（期間中、条件変動なし） ※みなし残業45時間78,300円を含む。超過分は別途支給。

気になる