天然温泉施設内の飲食施設で、調理業務全般をお任せします。お客様に「美味しい」と「楽しい」を提供する、当施設の「食」の責任者としてご活躍ください。
あなたには、まずスキルや経験に応じた業務からスタートしていただきます。将来的には、料理長として、アルバイトスタッフの管理・育成、売上管理、仕入れ・在庫管理など、キッチン運営全般を担っていただきます。
最大の魅力は、メニュー開発の自由度です。日々、仕入れに合わせたオススメや日替わりメニューを自由に考案可能。仕入れルート開拓や、マグロ解体ショー、イタリアンフェアといったイベントの企画・実施も可能です。お客様が喜びそうなアイデアなら、どんなものでも大歓迎。あなたの発想を形にできます。
社員3名、アルバイト・パート30名程度の規模で、未経験のスタッフも多いです。そんな仲間たちのフォローや日々の指導、作業しやすいオペレーション・マニュアル策定なども重要なミッションです。
＜おすすめポイント＞
福利厚生が充実しており、退職金制度や各種手当が用意されています。メニュー考案の自由度が高く、あなたのアイデアを活かせます。仕入れルート開拓やイベント企画など、幅広い業務に挑戦できます。電車通勤が可能なため、通勤にも便利です。
