本格江戸前鮨をメインにオリジナル鮨と日本料理を提供!
季節感あふれる江戸前鮨と本格日本料理が味わえる東京・恵比寿の鮨処。
おすすめコースでは、伝統を忠実に守った江戸前鮨を中心に、“遊び”の要素を加えた鮨や、板前歴18年の料理人が作る正統日本料理や時代のニーズに合わせた創作和食を賞味いただけます。
店内では、白木のカウンター越しに、職人の見事な包丁さばきや店主との会話もお楽しみいただけます。
企業情報
鮨くりや川
業種/業態
和食全般、日本料理・割烹・懐石
事業内容
飲食店の経営
代表者
代表取締役 厨川浩一
事業所
東京都渋谷区恵比寿4-23-10ヒルサイドレジデンス地下1F
企業情報