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シマダハウス株式会社

未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

シマダハウス株式会社

業種/業態
アジア・エスニック、カフェ、イタリアン、その他、ホテル・旅館、バール・バー、ホテル・旅館、アジア・エスニック、洋食全般、バール・バー
事業内容
賃貸不動産運営事業
不動産コンサルティング事業
ホテル運営事業
飲食事業
代表者
代表取締役社長 島田 忠
事業所
東京都渋谷区代々木3-22-7新宿文化クイントビル14F
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/04/02
【紹介案件】「酒×料理」の可能性を広げる料理長募集!あなたの感性で、新たな美食体験を!
『BAR HOTEL 箱根香山』|シマダハウス株式会社
ホテル・旅館
正社員社員寮・社宅あり社会保険完備制服貸与賞与・インセンティブあり
仕事
《barに泊まる》をコンセプトとした、感動と安らぎを提供する宿泊×Bar施設で、料理長として究極の「酒×料理」を追求しませんか? お酒とのマリアージュを意識した、ここでしか味わえない一品を創造するお仕事です。 あなたには、調理業務全般(仕込み〜調理、提供)はもちろん、食材の管理(発注・管理)、そしてお客様を魅了する新規メニュー考案をお任せします。 単体でも、マリアージュでも楽しめる幅広いアプローチで、お客様にとって特別なひと時を演出してください。 将来的には、衛生管理、オールジャンルの食材管理、新メニュー開発といった会社運営の根幹を担う役割をお願いします。 スタッフの教育や育成、企画の発案・実行、年間計画・予算設定、販売促進計画の立案まで、店舗の「食」のすべてをプロデュースできる、やりがいのある環境です。 <おすすめポイント> 大手不動産が母体のため、安定した経営基盤で安心して働けます。労務環境が整っており、コロナ禍でも賞与2ヶ月の支給実績があります。 年間休日110日とプライベートも充実。究極の「酒×料理」を追求し、あなたの創造性を発揮できる環境です。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
神奈川県/箱根町
小涌谷507-4 足柄下 箱根香山
給与
月給:400,000円〜500,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業20時間51,000円を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/02
【紹介案件】「酒×料理」の可能性を広げる料理長募集!あなたの感性で、新たな美食体験を!
『BAR HOTEL 箱根香山』|シマダハウス株式会社
神奈川県/箱根町料理長・シェフ(候補)月給:400,000円〜500,000円
正社員社員寮・社宅あり社会保険完備制服貸与賞与・インセンティブあり
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/12
【紹介案件】神奈川県箱根町/月給27万~35万円/コンセプトホテルのバーテンダー/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『BAR HOTEL 箱根香山』|シマダハウス株式会社
バール・バー/ホテル・旅館
相談しやすい環境が整っていますので、安心してエントリーしてください
正社員
仕事
【バーテンダーの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容、保有する酒類を覚えることからスタートします。バーテンダーはさまざまなスキルが活かせます。 お客さまからリクエストをいただいたり、好みに合わせたカクテルの提案もあり。新カクテルの考案や試作などもお願いします。ビール、ワイン、カクテルなどアルコールについての知見を深め、スペシャリストとしてご活躍ください。 【具体的には…】 ・開店、閉店準備、清掃 ・接客、サービス全般 ・カクテルの提供 ・グラスの管理 ・在庫管理、仕入れ、仕込みなど ・新カクテルの考案、試作 ・スタッフ教育 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。
職種
バーテンダー
勤務地
神奈川県/箱根町
小涌谷507-4 足柄下 箱根香山
給与
月給:270,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業30時間¥48,000~¥63,000を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/03/12
相談しやすい環境が整っていますので、安心してエントリーしてください
【紹介案件】神奈川県箱根町/月給27万~35万円/コンセプトホテルのバーテンダー/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『BAR HOTEL 箱根香山』|シマダハウス株式会社
神奈川県/箱根町バーテンダー月給:270,000円〜350,000円
正社員
求人詳細
企業情報
求人情報

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