東京・銀座の真ん中で味わう北陸のうめぇもん★能登で取れた魚・野菜・肉を使った炭火の炉端焼き＆海鮮しゃぶしゃぶを地酒とともに楽しめるお店★
東京・銀座にお店を構える当店。
能登で水揚げされた新鮮な魚介、穫れたての加賀野菜、丹精込めて育てられた能登牛や能登豚…都心にいながら、北陸のうまいものを心ゆくまで堪能していただけます。
炭火を使って焼き上げる炉端焼き、海鮮しゃぶしゃぶ、そして石川の郷土料理…料理長の技術とセンスが光る料理の数々を、これまた石川の地酒とともにお楽しみください。
企業情報
ボトム・ワン株式会社
業種／業態
居酒屋、和食全般、その他、創作・ダイニング、日本料理・割烹・懐石
事業内容
・飲食店経営(炉端・海鮮しゃぶしゃぶ店)
・経営コンサルタント
・経営コンサルタント
代表者
代表取締役 榎本 治
事業所
東京都港区六本木3-4-8六本木マンション502
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