季節のフルーツを活かしたケーキやタルトが人気★東京都文京区春日のパティスリー

キハチ総料理長・熊谷喜八氏プロデュースによる
人気パティスリー。
地下鉄丸の内線「茗荷谷駅」から徒歩10分。
契約農家から仕入れる季節のフルーツ。
その日のフルーツの味わいにより、
ケーキにしたり、タルトにしたり、甘みや香りを調節したりと、
日々、素材のおいしさを引き出すスイーツを生み出しています。

株式会社フードアトリエ