cookbiz（クックビズ）トップ

企業から探す

株式会社mihaku

未来にむかって成長真っただ中の企業。美味しい料理と真心込めたサービスをご提供

フードサービス企業として、日々成長をめざし、真心こめた最高の料理とおもてなしをご提供する企業です。全てのお客様の記憶に残る「食体験」を大切に、ただ料理をご提供するだけでなく、社員一丸となってお客様一人ひとりと向き合うことで最高のおもてなしを実現します。

変化の多い時代ですが、常に社会の一歩先を見据えたサービスを心がけ、お客様の幸せはもちろん、スタッフの幸せ、社会の幸せを考える企業でありたい。
これからも「食」の安全を第一に、オリジナリティあふれる事業を展開していきたいと考えています。

企業情報

株式会社mihaku

業種／業態

和食全般、日本料理・割烹・懐石、和食全般、日本料理・割烹・懐石、焼肉

事業内容

日本料理、しゃぶしゃぶ、焼肉店の「京都瓢嘻」「京都瓢斗」「瓢喜香水亭」の経営

代表者

代表取締役社長中嶋一生

事業所

東京都中央区銀座7-16-14銀座イーストビル8F

この企業が募集している求人情報

掲載終了予定日：2026/03/05

【紹介案件】月給40万円以上！年休110日！完全週休2日。ホワイト企業が求めるSV・エリアマネージャー候補！

『新店　瓢喜大阪梅田店　仮』｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら業務に取り組んでください

正社員交通費支給賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備

仕事

「ホワイト企業」として評価される当社で、SV・エリアマネージャーとして、店舗のさらなる成長を牽引しませんか？社員が働きやすい環境を追求し、残業時間削減にも力を入れてきた当社では、あなたのマネジメントスキルを存分に発揮できるフィールドがあります。主な業務は、管轄店舗の店舗マネジメント全般です。具体的には、各店舗の係数管理、シフト管理、在庫管理といった数値管理に加え、店舗の社員やアルバイトスタッフのマネジメント、育成・指導を行います。店舗業務の分散や外部委託により、マネジメント業務に集中できる環境です。＜おすすめポイント＞完全週休2日制で年間休日110日と、ワークライフバランスを重視できます。給与はしっかり支給され、引っ越しが必要な方には全額支給（立替払い）と、安心して働ける環境です。

職種

SV・エリアマネージャー（候補）

勤務地

大阪府／大阪市

北区

給与

月給:400,000円〜560,000円

※試用期間2ヶ月（期間中、給与変動なし） ※みなし残業45時間100,600円を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/05

スタッフとのコミュニケーションを大切にしながら業務に取り組んでください

【紹介案件】月給40万円以上！年休110日！完全週休2日。ホワイト企業が求めるSV・エリアマネージャー候補！

『新店　瓢喜大阪梅田店　仮』｜株式会社mihaku

大阪府／大阪市SV・エリアマネージャー（候補）月給:400,000円〜560,000円

正社員交通費支給賞与・インセンティブあり月8日以上休みあり社会保険完備

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都墨田区／月給28万～35万円／セントラルキッチンの調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『セントラルキッチン』｜株式会社mihaku

日本料理・割烹・懐石／和食全般

正社員

仕事

【調理スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。【具体的には…】・仕込みから盛り付けまでの調理全般・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務・まかないづくり・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育・洗浄や清掃など衛生管理・料理長の補助・新メニュー提案など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。

職種

調理・キッチンスタッフ

勤務地

東京都／墨田区

八広4-38-13 エスペランサ吾妻1階

給与

月給:250,000円〜300,000円

※固定残業代45時間分67,600～85,700円含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2ヶ月（期間中の変動なし）

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都墨田区／月給28万～35万円／セントラルキッチンの調理スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『セントラルキッチン』｜株式会社mihaku

東京都／墨田区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢嘻』西麻布店｜株式会社mihaku

日本料理・割烹・懐石／和食全般

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

正社員

仕事

【店舗スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・予約管理、電話対応・仕込みから盛り付けまでの調理業務・食材の仕入れや在庫管理・アルバイトスタッフの教育など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

店舗スタッフ

勤務地

東京都／港区

西麻布1-10-6

給与

月給:260,000円〜300,000円

※固定残業代45時間分65,419円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2ヶ月（期間中の変動なし）

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢嘻』西麻布店｜株式会社mihaku

東京都／港区店舗スタッフ月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢嘻』銀座本店｜株式会社mihaku

日本料理・割烹・懐石／和食全般

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

正社員

仕事

【店舗スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・予約管理、電話対応・仕込みから盛り付けまでの調理業務・食材の仕入れや在庫管理・アルバイトスタッフの教育など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

店舗スタッフ

勤務地

東京都／中央区

銀座7丁目16-14

給与

月給:260,000円〜300,000円

※固定残業代45時間分65,419円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2ヶ月（期間中の変動なし）

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢嘻』銀座本店｜株式会社mihaku

東京都／中央区店舗スタッフ月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻』六本木店｜株式会社mihaku

日本料理・割烹・懐石／和食全般

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

正社員

仕事

【店舗スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・予約管理、電話対応・仕込みから盛り付けまでの調理業務・食材の仕入れや在庫管理・アルバイトスタッフの教育など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

店舗スタッフ

勤務地

東京都／港区

六本木6-7-7

給与

月給:260,000円〜300,000円

※固定残業代45時間分65,419円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2ヶ月（期間中の変動なし）

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻』六本木店｜株式会社mihaku

東京都／港区店舗スタッフ月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻』京橋店｜株式会社mihaku

日本料理・割烹・懐石／和食全般

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

正社員

仕事

【店舗スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・予約管理、電話対応・仕込みから盛り付けまでの調理業務・食材の仕入れや在庫管理・アルバイトスタッフの教育など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

店舗スタッフ

勤務地

東京都／中央区

京橋2-6-6

給与

月給:260,000円〜300,000円

※固定残業代45時間分65,419円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2ヶ月（期間中の変動なし）

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻』京橋店｜株式会社mihaku

東京都／中央区店舗スタッフ月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢斗』新橋店｜株式会社mihaku

日本料理・割烹・懐石／和食全般

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

正社員

仕事

【店舗スタッフの仕事内容】まずは、提供するメニューのラインナップや店舗オペレーションを覚えることからスタートします。ホールでの接客や、レギュラーメニュー・限定メニューなどの調理にも関わりますので、店舗業務全般に関わる幅広いスキルを身につけられます。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。【具体的には…】・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・予約管理、電話対応・仕込みから盛り付けまでの調理業務・食材の仕入れや在庫管理・アルバイトスタッフの教育など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

店舗スタッフ

勤務地

東京都／港区

新橋1-15-5

給与

月給:260,000円〜300,000円

※固定残業代45時間分65,419円～含む。超過分は別途支給 ◎試用期間2ヶ月（期間中の変動なし）

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

人と人の繋がりを何よりも大切にしたい方を求めています

【紹介案件】東京都内／月給26万～30万円／日本料理店の店舗スタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢斗』新橋店｜株式会社mihaku

東京都／港区店舗スタッフ月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻香水亭』六本木店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

仕事

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。【具体的には…】・店舗での課題改善・売上向上の戦略の考案・実現・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

職種

SV・エリアマネージャー（候補）

勤務地

東京都／港区

六本木6-7-7 MERCURY六本木1・2F

給与

月給:400,000円〜560,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業60時間100,600円～127,926円を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻香水亭』六本木店｜株式会社mihaku

東京都／港区SV・エリアマネージャー（候補）月給:400,000円〜560,000円

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』西麻布店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

仕事

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。【具体的には…】・店舗での課題改善・売上向上の戦略の考案・実現・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

職種

SV・エリアマネージャー（候補）

勤務地

東京都／港区

西麻布1-10-6 西麻布1106ビル1F

給与

月給:400,000円〜560,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業60時間100,600円～127,926円を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』西麻布店｜株式会社mihaku

東京都／港区SV・エリアマネージャー（候補）月給:400,000円〜560,000円

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』銀座本店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

仕事

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。【具体的には…】・店舗での課題改善・売上向上の戦略の考案・実現・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

職種

SV・エリアマネージャー（候補）

勤務地

東京都／中央区

銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F

給与

月給:400,000円〜560,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業60時間100,600円～127,926円を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』銀座本店｜株式会社mihaku

東京都／中央区SV・エリアマネージャー（候補）月給:400,000円〜560,000円

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『香水亭』新橋店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

仕事

【SV・エリアマネージャーの仕事内容】複数の店舗管理を担うSV・エリアマネージャー。「店舗と本部の橋渡し役」なども兼ねて、各店舗で勤務するスタッフの教育や育成を行いながら、各ブランドや店舗を円滑に運営できるよう多角的なサポートをお願いします。各店舗の店長の、一番の相談役となる存在です。課題整理を行いながら丁寧な対応を心がけてください。これまでに培った現場経験やマネジメント経験は存分に活かせます。【具体的には…】・店舗での課題改善・売上向上の戦略の考案・実現・各店舗を巡回しマネジメントのノウハウを提供・店舗オペレーションの指導 etc. 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、さらなるステップアップもめざせます。

職種

SV・エリアマネージャー（候補）

勤務地

東京都／港区

新橋1-15-5 ペルサ115 7F

給与

月給:400,000円〜560,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業60時間100,600円～127,926円を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店のSV（候補）／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『香水亭』新橋店｜株式会社mihaku

東京都／港区SV・エリアマネージャー（候補）月給:400,000円〜560,000円

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻』京橋店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

仕事

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

東京都／中央区

京橋2-6-6

給与

月給:330,000円〜530,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥96,900を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻』京橋店｜株式会社mihaku

東京都／中央区店長・マネージャー（候補）月給:330,000円〜530,000円

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』西麻布店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

仕事

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

東京都／港区

西麻布1-10-6 西麻布1106ビル1F

給与

月給:330,000円〜530,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥96,900を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』西麻布店｜株式会社mihaku

東京都／港区店長・マネージャー（候補）月給:330,000円〜530,000円

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』銀座本店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

仕事

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

東京都／中央区

銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F

給与

月給:330,000円〜530,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥96,900を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』銀座本店｜株式会社mihaku

東京都／中央区店長・マネージャー（候補）月給:330,000円〜530,000円

正社員賞与・インセンティブあり店舗運営・マネジメント

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『香水亭』新橋店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

仕事

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

東京都／港区

新橋1-15-5 ペルサ115 7F

給与

月給:330,000円〜530,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥96,900を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『香水亭』新橋店｜株式会社mihaku

東京都／港区店長・マネージャー（候補）月給:330,000円〜530,000円

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻香水亭』六本木店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

仕事

【店長・マネージャー（候補）の仕事内容】店長は、店舗の運営を管理する責任者です。接客をはじめとする店舗業務はもちろん、スタッフの育成やマネジメントといった重要な役割を担います。メインとなるのは、販促イベントやキャンペーンの企画なども含め、売上に繋げていくことです。全体のオペレーション改善などもお任せしますので、あなたならではのアイデアを積極的に発信してください。【具体的には…】・ホール、キッチンの全体管理・予約管理、電話対応・接客、サービス全般・売上管理、在庫管理・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくはさらにステップアップなどめざせます。

職種

店長・マネージャー（候補）

勤務地

東京都／港区

六本木6-7-7 MERCURY六本木1・2F

給与

月給:330,000円〜530,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥96,900を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/04/20

【紹介案件】東京都六本木・新橋・銀座・西麻布／月給33万～53万円／しゃぶしゃぶ店の店長候補／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻香水亭』六本木店｜株式会社mihaku

東京都／港区店長・マネージャー（候補）月給:330,000円〜530,000円

正社員店舗運営・マネジメント賞与・インセンティブあり

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻香水亭』六本木店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

正社員

仕事

【女将・和装ホールの仕事内容】まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。お店の顔として、お客さまから感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。着付けの丁寧なサポートもあります。【具体的には…】・開店、閉店準備、清掃・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・テーブルの片づけ・予約管理、電話対応　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

女将・和装ホール

勤務地

東京都／港区

六本木6-7-7 MERCURY六本木1・2F

給与

月給:260,000円〜300,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥73,700を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『瓢嘻香水亭』六本木店｜株式会社mihaku

東京都／港区女将・和装ホール月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』西麻布店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

正社員

仕事

【女将・和装ホールの仕事内容】まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。お店の顔として、お客さまから感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。着付けの丁寧なサポートもあります。【具体的には…】・開店、閉店準備、清掃・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・テーブルの片づけ・予約管理、電話対応　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

女将・和装ホール

勤務地

東京都／港区

西麻布1-10-6 西麻布1106ビル1F

給与

月給:260,000円〜300,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥73,700を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』西麻布店｜株式会社mihaku

東京都／港区女将・和装ホール月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』銀座本店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

正社員

仕事

【女将・和装ホールの仕事内容】まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。お店の顔として、お客さまから感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。着付けの丁寧なサポートもあります。【具体的には…】・開店、閉店準備、清掃・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・テーブルの片づけ・予約管理、電話対応　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

女将・和装ホール

勤務地

東京都／中央区

銀座7丁目16-14 銀座イーストビル1F・2F

給与

月給:260,000円〜300,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥73,700を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『京都瓢喜』銀座本店｜株式会社mihaku

東京都／中央区女将・和装ホール月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『香水亭』新橋店｜株式会社mihaku

和食全般／日本料理・割烹・懐石

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

正社員

仕事

【女将・和装ホールの仕事内容】まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。お客さまに説明できるよう調理スタッフとの連携やコミュニケーションを大切にしてください。お店の顔として、お客さまから感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見を直接いただくこともあります。それらの内容を店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。着付けの丁寧なサポートもあります。【具体的には…】・開店、閉店準備、清掃・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般・ドリンク作り、提供・テーブルの片づけ・予約管理、電話対応　など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をサポートする体制もあり、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。ゆくゆくは、ステップアップもめざせます。

職種

女将・和装ホール

勤務地

東京都／港区

新橋1-15-5 ペルサ115 7F

給与

月給:260,000円〜300,000円

※試用期間2ヶ月（給与変動なし） ※みなし残業45時間¥65,419～￥73,700を含む。超過分は別途支給。

気になる

掲載終了予定日：2026/03/26

経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください！

【紹介案件】東京都港区・中央区／月給26万～30万円／しゃぶしゃぶ店の和装ホールスタッフ／選考～内定まで、あなたの転職をサポートします

『香水亭』新橋店｜株式会社mihaku

東京都／港区女将・和装ホール月給:260,000円〜300,000円

正社員

気になる

あなたにおすすめの求人

【紹介案件】ミシュラン星獲得実績を誇る串かつブランド。銀座の店舗で調理技術を磨く。ランチなし・仕込み重視の環境で、素材の扱いからメニュー開発までスキルを習得。

『銀座　串かつ凡』｜Fモトアキラ株式会社

和食全般／串カツ・串揚げ／日本料理・割烹・懐石

調理・キッチンスタッフ
月給: 320,000円〜 350,000円
東京都／中央区

企業情報

求人情報

公式SNSをフォローして最新情報をチェック！

飲食店の求人・転職サイトクックビズについて

お問い合わせ

よくある質問

求人掲載のお申し込み

サイト利用規約

個人情報保護方針

個人情報の取り扱いについて

個人情報に関する公表文

取扱職種の範囲等の明示

運営会社について

クックビズ株式会社

アクセスマップ

クックビズは「プライバシーマーク」使用許諾業者として認定されています。

© Cookbiz Co.,Ltd.

メニュー

条件から探す
新着求人
最近見た求人
気になる
企業から探す
紹介求人