株式会社アライブフードファクトリー

馬肉料理専門店「蹴飛ばし四代目福屋」は、蒲田駅徒歩3分という立地も魅力のお店。自慢の馬肉は、本場熊本から直送。品質と安全の国際基準SQF2000の認証を取得した「千興ファーム」のものだけを使用。馬刺しはもちろん、趣向を凝らした多彩な馬肉料理を食べられます。オススメは、とろりとした食感がたまらない貴重な部位『レバ刺し』（1日5食限定）、ほんのりとした甘さが味わい深い『赤身刺し』。ほか、熊本の郷土料理、からし蓮根・一文字ぐるぐる・〆鯖蒲を味わえる『熊本名物3種盛り』も好評です！