テネレッツァの自慢は、超高温度と包み込むような焼き上げ方ができる、溶岩石の石窯でつくるあたたかい料理です。「Tenerezza」は、あたたかみ、やさしさ、やわらかい愛情、などを意味するイタリア語です。ご来店いただいたお客様に、石窯に負けないあたたかいおもてなしで、やわらかくてほっこりした気持ちになってもらいたい、そんな想いがぎゅっと詰まっています。
