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株式会社リアルテイスト

恵比寿・新宿・池袋、神楽坂・日本橋など都内を中心に、和食・串揚げ、鉄板焼などブランドを展開。地域に根付いた飲食店展開を目指します。

現在、東京都内の恵比寿や新宿、池袋、神楽坂、日本橋、麻布、吉祥寺をはじめ、
横浜など計18店舗の飲食店ブランドを展開中!

<企業理念:現状維持は退化の始まり>
常に進化し、常に思慮を深め、
常に笑顔でいることの大切さを伝える言葉。

それは、顧客満足(CS)と従業員満足(ES)を
満たすための路に、最終到達点はないこと。

だからこそ、無限に成長していける余白があることを
幸せに思う姿勢へと繋がっていきます。

さらに、企業の生命とはリアルテイストに参加した
ひとりひとりの所作、その進化を栄養として
育まれるのだという考え方をも紡ぎだしました。

だからこそ、料理の質はもとより、
人のもてなし、空間のしつらえのすべてが、
進化への歩みを止めないことで、真の味わいへと熟成し、
企業としての成長を促していくのだと考えます。

これが、社名「リアルテイスト」に込められた想いです。

企業情報

株式会社リアルテイスト

業種/業態
和食全般、寿司、串カツ・串揚げ、洋食全般、居酒屋、和食全般、焼鳥、串カツ・串揚げ、ステーキ・鉄板焼
事業内容
飲食店経営
代表者
代表取締役社長 路次 徹夫
事業所
東京都渋谷区広尾1-3-18広尾オフィスビル11階
この企業が募集している求人情報
掲載終了予定日:2026/04/14
【紹介案件】東京都豊島区/月給25万~35万円/串揚げ専門店の調理スタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『串亭』ルミネ池袋|株式会社リアルテイスト
和食全般/日本料理・割烹・懐石/串カツ・串揚げ
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【調理スタッフの仕事内容】 まずは、提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタート。限定メニューを提供することもありますので、日々の調理業務に加え、さまざまなスキルを活かしたり、習得できたりもします。 メニューの提案も可能です。ぜひアイデアを発信してください。よりよいお店づくりのためのオペレーション改善なども大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みから盛り付けまでの調理全般 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・洗浄や清掃など衛生管理 ・料理長の補助 ・新メニュー提案 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
調理・キッチンスタッフ
勤務地
東京都/豊島区
西池袋1-11-1ルミネ池袋店8F
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間¥62,607~¥99,000を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/14
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】東京都豊島区/月給25万~35万円/串揚げ専門店の調理スタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『串亭』ルミネ池袋|株式会社リアルテイスト
東京都/豊島区調理・キッチンスタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/14
【紹介案件】東京都渋谷区/月給25万~35万円/串揚げ専門店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『串亭』渋谷ストリーム|株式会社リアルテイスト
日本料理・割烹・懐石/串カツ・串揚げ/和食全般
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【ホール・サービススタッフの仕事内容】 まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えていただきます。ホールで円滑な対応ができるよう、キッチンとの連携やコミュニケーションも大切にしてください。 お店の顔として、お客さまから直接感謝の言葉をいただいたり、改善要求などのご意見をいただくこともあります。内容は店舗メンバーに共有しながら、よりよいお店づくりを心がけてください。オペレーション改善などのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・お席へのご案内、オーダーテイク、レジ対応など接客全般 ・ドリンク作り、提供 ・テーブルの片づけ、清掃 ・予約管理、電話対応 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。成長をしっかりサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップなどもめざせます。
職種
ホール・サービススタッフ
勤務地
東京都/渋谷区
渋谷3-21-3渋谷ストリーム3階
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間¥62,607~¥99,000を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/14
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】東京都渋谷区/月給25万~35万円/串揚げ専門店のホールスタッフ/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『串亭』渋谷ストリーム|株式会社リアルテイスト
東京都/渋谷区ホール・サービススタッフ月給:250,000円〜350,000円
正社員
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/14
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給25万~35万円/串揚げ専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『串亭』大名古屋ビルヂング3階|株式会社リアルテイスト
日本料理・割烹・懐石/串カツ・串揚げ/和食全般
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
正社員
仕事
【料理長(候補)の仕事内容】 お店の味を担い、キッチン全体を管理する責任者が料理長です。調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントなどもしていきます。また、定期的な新メニューの開発などもメインとなりますので、調理経験を存分に活かしてご活躍ください。キッチン内のオペレーション改善などもお任せします。 【具体的には…】 ・厳選した肉や魚、野菜など食材の選定、仕入れ ・一品料理、コース料理、宴会料理などの仕込みから盛り付けまで調理全般 ・メニュー開発、試作 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など 入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。あなたの成長をサポートしますので、経験に関わらず安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくはステップアップや独り立ちなどもめざせます。
職種
料理長・シェフ(候補)
勤務地
愛知県/名古屋市
中村区名駅3丁目28-12 大名古屋ビルヂング 3階
給与
月給:250,000円〜350,000円
※試用期間3ヶ月(期間中、条件変動なし) ※みなし残業45時間¥60,300~¥99,000を含む。超過分は別途支給。
求人詳細
掲載終了予定日:2026/04/14
経験・スキルを発揮し、新天地でご活躍ください!
【紹介案件】愛知県名古屋市/月給25万~35万円/串揚げ専門店の料理長候補/選考~内定まで、あなたの転職をサポートします
『串亭』大名古屋ビルヂング3階|株式会社リアルテイスト
愛知県/名古屋市料理長・シェフ(候補)月給:250,000円〜350,000円
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