惚れられる食材で、自分らしく提案ができる、宮城の生産者さんと共に店づくりが出来る、強みと弱みをカバーし合えるチーム力が一番の強み！

震災後、弊社社長・佐々木は変わり果てた故郷・石巻の風景を見て「外食産業に関わる者として復興をどう手助けできるか」を考えた末、「魚介類に特化した居酒屋ならば被災した沿岸部の生産物を伝えながらサポートできる。漁業生産者とともに地産地消の実現を目指そう」と決意し、既存店舗を改装して魚介類特化型のお店に変えていきました。
生産者の顔が見える食材、そして、東北ならではの「人の温かさと、おもてなし」「アルバイトも含め社員全員が、商品のストーリーを語れる、想い」「お客様の印象に残る提案」これらをもって、多くの方に元気な東北を伝えていきたいと考えています。
また、日本の食卓には切っても切り離せない魚食ですが、魚食離れも進んでいるようです。漁師の方々にとっても大きな課題ですので、そういった所にも目を向けた提案をしてこうと考えておりますし、なにより、本当に旨い宮城・三陸の魚介の魅力をより多くの方に知って欲しいという想いが強くあります。
震災に負けない宮城の力を伝えていきます。
そんな想いに共感して頂いた方々とともに、当社で思いっきり活躍してくれる事を願っています。

株式会社スタイルスグループ