80種類以上ジャム・コンポート・ピクルスなどを販売する、西洋保存食品専門店です。 一つひとつ丁寧に作ることを基本とし、一日に生産する量を限定。納得がいくまで何度でも商品を作り直し、本当に納得したものだけをお客様にお出ししています。 厳選された食材を手間ひまを惜しまずに煮込むことで、１つの瓶の中に通常瓶詰め商品よりもはるかに多い量のフルーツ等の材料が凝縮されています。
