【和食、ワイン酒場、沖縄料理、立ち呑み、鉄板料理、串カツなど】渋谷を中心に個性豊かな21店舗を展開する居酒屋グループ

設立は1998年。個性豊かな居酒屋を展開し、東京・渋谷を中心に21店舗を運営しています。
会社として第2ステージに向かうべく、これまで培ってきた渋谷を大事に守りながら新たな事業展開に挑戦しています。

◆渋谷ドミナント展開◆
「渋谷の街に集う若者たちに夢を」そして「渋谷の街に新しい食スタイルを」「渋谷の街から日本を元気に」・・・
そんな思いの元、業態にとらわれず『和食、ワイン酒場、沖縄、立ち呑み、鉄板料理、創作ダイニング』など、渋谷駅から徒歩5分圏内に13店舗。
スタッフみんなのやりたいことを形にしていこう！とやってきたら屋号も業態もさまざま、という形になりました。

渋谷で培ったアイデアを基に、銀座エリアでも出店＆奮闘中です。


◆串カツ多店舗展開◆
新たな取り組みとして、串カツ店舗「くし家串猿」を都内に新規出店していきます。現在までに、清澄白河、根津など下町を中心に7店舗。
サクッとジューシーな本場大阪串カツは、溶き粉・パン粉・秘伝ブレンドソースまで全てオリジナル開発商品で勝負しています。
みんなに愛される地域密着下町型店舗を目指します！

株式会社エヌイーエス