瀬戸内の恵みと真摯に向き合う。牡蠣のプロフェッショナル企業

広島県尾道市に本社を構えるクニヒロ株式会社は、生牡蠣をはじめとした生鮮魚介類の加工・販売、冷凍食品・チルド食品の製造・流通など、海産物のプロフェッショナルとして70年以上にわたり実績を重ねてきました。特に牡蠣の取り扱いにおいては、全国でもトップクラスのシェアを誇り、年間約5,000トンの出荷実績を誇ります。
私たちが大切にしているのは、「安全・安心・美味しさ」にこだわるモノづくり。その背景には、長年にわたり培ってきた水産物流通のノウハウと、徹底した衛生管理体制があります。生産地との連携・原料調達・加工・販売までを一貫して行う体制により、鮮度を保ったまま、高品質な商品を安定的に提供することが可能です。
そんな当社の“顔”ともいえるのが、直営レストラン『尾道WHARF』です。瀬戸内海を一望できるロケーションに位置し、地元・尾道の食材や、当社が厳選した新鮮な牡蠣をメインとした洋食メニューを提供。観光や地域のにぎわいに貢献する、フラッグシップ店としての役割を担っています。
「海から食卓へ、美味しさと真心を届けたい。」
それが、私たちクニヒロ株式会社の変わらぬ想いです。これからも地域に根ざしながら、日本全国、そして世界へと“おいしい”を届け続けてまいります。

クニヒロ株式会社